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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 太平區

造訪商家: 舜盈茶莊
0937-718794
台中市太平區長億六街39號
作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

 

關於茶農的故事,我從小就聽過。那種採茶農人的身影,總有種美麗與辛苦的圖像。

本來,我不常泡茶;因為喝慣廣告販賣的包裝茶,我以為茶,大同小異,就是甜甜的才喝得下去,那種罐裝的無糖茶,艱澀的口感讓我恭之不近。以為喝茶是老年人的專利。

但自從大學畢業在國中任教那年時,大傢伙而最常做的一件事就是在校長室喝茶,男同事親自泡茶給我示範,我才知道,要喝一杯好茶,可以這麼多講究,

也是自從那杯茶,我始懂得,真正的好茶,是一滴糖都不用加的

 

這次舜盈茶莊推出茶農自產自銷、來自雲林縣古坑鄉的阿里山茶區之茶葉禮盒,吸引我的注目;禮盒到時,那大紅的包裝,有著點貴氣與鄭重的態度。

 

 

 

盒裝下角有幾字:台灣精品。

 

 

 

是的,台灣茶農們在辛苦的採茶中,講求品質,走向國際;是一種必要的出路。

打開,兩罐阿里山茶葉精緻的被擺在其中,用著金色段錦包著。是個送禮自用都很體面的設計。

 

 

盒裝上頭也有字樣,忍不住多拍幾張。

 

 

 

 

兩罐鐵罐包裝的茶葉,有著阿里山的圖像,

 


是台灣茶農的傑作。



 

 

倒出茶葉,細細觀察色澤,青綠色經烘乾過後的茶葉,蜷縮著成為一種很美麗的圈圈。採用有機肥料栽種的茶樹,也經行政院農委會檢驗無農藥殘留。

 

 

 

經過沸水浸泡,約1-3分鐘。

一壺好茶就上桌了!

 

 

其實在水沖泡下去那瞬間,茶香就曼延開來,一種茶專屬的清新,舒爽了整個精神。
這是在手搖店或超商買的茶,絕對沒有的味道。

 

 

下午三刻,休息一會,來喝杯好茶配點點心,讓人生享有一點愜意,是應該的光陰。
讓茶在鼻口間縈繞,再喝下去,你才知道,什麼叫真正回甘。

 

 

當過採茶工人的媽媽,也過來喝了杯茶,她說起當年小時幫忙家裡採收的回憶,她說茶葉要嫩,要靠人工慢慢摘。

於是我們把泡完茶倒出來的茶葉,拿出來研讀了一下。

 

 

媽媽說:嗯!這是間有過濾的茶莊,
茶葉都不會有太老的梗,這表示他們是採收剛長出的茶樹頂的部分,

 

 

葉子都不會太多片,表示採工的人做的也細,
因為若用機器大量採收,可能茶葉就是一枝梗帶著7.8片葉子也不足為奇,
這樣泡喝起來的茶會是老茶葉,當然口感和嫩葉所摘取的也會不同。

 

 

好似上了一堂品茶課,讓我更多理解了種茶的辛勞與背後的講究點,原來一壺好茶,是需要這麼多嚴格篩選與細膩的工才端得出來。
難怪茶葉有這麼多種價位,也有一罐10圓的。

 

深深覺得,要喝茶,要喝有講究的茶,才能真正了解茶的意義與品味。
別糟蹋了茶的存在意義!

身邊有不喝茶或是愛茶的朋友嗎?
舜盈茶莊的茶禮盒可以讓他們開始喝上一壺好茶,是個年節送禮首選的好參考!

 

 

舜盈茶莊
Google:https://goo.gl/GnlN5c
蝦皮:https://shopee.tw/timetorise478


本文為合作邀稿,所撰乃自己親自試用過後的開箱心得,無推銷或販售意圖,僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。