大家新年快樂阿
好久沒有上來發文了(掩面..
不過最近土城又開了不少新的店呢！
這間滷底撈是在去年１２月中開幕的
晚上招牌燈光打下去，整個顯目到不行阿
話說其實滷底撈原先在土城明德路開過一間，只是，倒了..
而這間中央店，感覺上更有氣勢了，或許能夠撐很久 (咦？
店面很大，屬於三角窗黃金店面，燈火通明，很難不去注意到
重點是，尼砍砍！！！ 一台法拉利就這樣停在店內，鎮店之寶嗎
來哦，一湊近店裡，店員就會遞來籃子＆夾子
是說我現在打文章才發現 "先取男子" 的意思，就是拿籃子啦ＸＤ
籃子的隔壁是蔬菜冷藏櫃
有葉菜類、菇類、洋蔥、麵條等等，左下角的部分有飲品
另外再過來旁邊是各種的乾麵系列，下排還有乾豆皮
抬頭看到兩台螢幕正打著廣告，左側架上有玻璃瓶裝的酒精氣泡飲料
滷味的主軸，各式各樣的火鍋料，任君挑選
價格也都直接秀在檯面上，一目了然
不過像我這種幾百年沒吃過滷味的人，實在不曉得該夾什麼..
挑了半天，總算前往結帳
哦對上圖下方黑色的牌子有看到嗎？
點肉片和我記得應該有鴨血、豆腐所拿取的牌子
結完帳後就等叫號取餐囉，口味有分辣度或是不加辣 (店員告知還是會有點麻)
內用門口有蜜茶＆冰水自行取用囉
裡外都有座位，坐在高腳椅上吃滷味，有趣
我們移駕至內用桌椅區，隔著玻璃透明化的廚房煮著滷味
是說他們家不只單純賣滷味而已，還有飯、麵、炒泡麵，甚至鍋物也有，蠻多元的說實在
再過來就是取餐區囉，往前左轉ＷＣ
內用桌椅也有高腳的，裝潢風格上認真不像是一間滷味店ＸＤ
其他有一些小牌子提供拍照打卡上傳用
不要碰我肩膀這蠻好笑的真有梗哈哈哈
看來他們家的炒泡麵可能算是招牌吧，話說我不吃泡麵所以就無可奉告囉
隨便夾個幾樣，我這碗要價＄７５
現在滷味本來就很貴..
是說我記得以前吃三顧茅廬，每樣＄２０，滿百會再多送＄２０，超便宜！
好吧由此可見，看我已經多久沒吃滷味了ＸＤ
偶爾就是突然會想吃條狀年糕，尤其是夜市經常有賣辣炒年糕
一包裝，放在蔬菜冷凍櫃區，印象中有六條吧
咬起來扎實的年糕，偏硬，很嚼？
不過其實年糕這種東西，我認為是吃好玩的，可以補足一下想吃年糕的心
畢竟它就只是燙過，不太好入味，所以說外層的湯汁去除後，剩下糯米味
原來這個東西叫做鱈魚燒，我是問店員才知道的哈
桂冠的火鍋料好像有類似的東西，叫巧之燒的樣子
反正都是魚漿製品，大同小異囉
口感有點小脆，些許甜味在
份量是一長片，切成小條小條，看起來會比較多ㄏ
耶～ 喜歡白蘿蔔，而且份量又很大一塊
可是白蘿蔔是寒性的，身體不好就被禁止多吃..
本身大致上有事先滷過，不然要煮很久才會熟透
咬下去，非常多汁！！！ 而且是蘿蔔本身的汁～
火鍋料中，我超愛吃鑫鑫腸的～～～
怎麼沒有切成小章魚的樣子呢 >口<
居然只有劃一刀 ＠＠
奇怪吃起來有點粉粉的感覺..
偏硬，我想說是不是沒熟，不過應該不可能吧..
哦對了，沒忘了還有湯頭阿！！！
我選擇不辣，可是我依舊邊吃邊流鼻水哈哈哈
味道不錯，而如同店員所說的，不辣但還是會「麻」
好吧其實我吃到後來呢，就拿一杯水來過水吃，因為無法承受它的麻度..
超弱的吧我ㄎㄎㄎ
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滷底撈三杯炒滷味 (土城中央店)
電話：02-2265-0855
地址：新北市土城區慶安街82號
營業時間：平日- 15：00～24：00
例假日- 11：30～24：00
官方網站：滷底撈重本麻辣滷味
官方臉書：滷底撈三杯炒滷味-土城中央店