這回員工旅遊,我們去苗栗杉林松境休閒農場踏青去
杉林松境休閒農場位於南庄鄉東河村,這裡許多花卉植物經過主人的巧手慧心巧妙的安排於各個角落
在每一個不同的季節裡點綴著杉林松境草如茵,微風經拂讓人不得不享受其中
我們的第一站來到了杉林松境休閒農場,剛好我們也飢腸轆轆
農場自製的豆腐乳,真的是好吃,一點也不會吃鹹
很適合早餐配稀飯一起吃,單單吃也OK
我們點的是合菜,一桌是$2500大洋,菜色看起來還不錯
這條清蒸活鱒魚真的是必點,魚肉很鮮嫩,一點土味也沒有
魚湯汁可以淋白飯吃,一點也不會死鹹,魚刺也不會很多
白斬土雞也是農場的招牌菜,農場裡面就有自己的雞場
這裡的雞真的是很幸福,可以盡情的奔跑
所以雞肉的肉質吃起來特別扎實,又鮮甜,又有豐富的油脂
現滷桂竹筍真的是好吃,竹筍吃起來軟嫩嫩又鮮甜
不會讓人吃到柴柴的竹筍,又是一道配飯的好佳餚
客家香扣肉,肥瘦比例恰恰好,吃起來不油膩
醬汁一點也不會死鹹,淋白飯吃真的是挺不錯的
紅燒豆腐煲,軟嫩的豆腐真的是很下飯,大家沒有兩分鐘就搶光光了
客家小炒,炒得很入味
魷魚不會過硬,雖然有一些些肥肉,但是不會讓人覺得很肥
必推的香烤鹹豬肉,真的是超好吃的拉
超Q彈的鹹豬肉,肉質鮮甜,帶點淡淡的鹹度,單單吃也很OK
鮮炒生香菇,老闆都是就地取材,蔬果真都很新鮮
連我都不敢吃的紅蘿蔔都敢吃下肚了XD
精選鮮例湯-養生黑棗枸杞冬瓜湯
這湯頭好濃郁都是食材的鮮味,一點中藥味也沒有
這盤薑絲炒大腸,一上桌酸溜溜的酸味就飄進我的鼻子裡>"<
吃起來真的是名副其實的酸阿!!不過大腸真的是軟Q好吃,不會像在吃像皮筋一般
唯一缺點就是太酸了,要是在調整一下,我會給100分
季節鮮時蔬-芥菜,吃起來很脆口,一點也沒有苦澀味
飯後水果柳丁,算蠻甜的,好吃
餐廳的環境很寬敞,採光又很明亮
在這裡用餐還可以聽到鳥叫聲,真的是回歸大自然
團體來這裡聚餐也沒有問題,餐廳的座位真的是很多
吃完了中餐,我們開始在園區閒晃起來了
聽說5月雪,園區會一片雪白,美不盛收
下回要找一個時間來,看看是不是這麼的美麗
老闆開始為我們解說園區裡的花花草草,有些果實還可以當場吃
小路密境XD
老闆的園區還有飼養放山雞,超好吃的雞肉
老闆把放山雞放出來,讓我們跟雞群有互動
真厲害,徒手抓雞
接著老闆可以鋸木頭,這木頭還散發出淡淡檀香味
老闆超大心,只要今天有來的人,一人送一塊
園區裡的花真的是超多種類的,都開的好茂盛
哇!這煨湯罐未免也太大了吧
還沒有熟的芭蕉
這木頭可以當隔熱墊
喔~喔~居然有樂高公仔,好Q
好大隻的獨腳仙
石龜也是園區的重要腳色之一
老闆除了有賣美味的食物,這裡還有民宿可以休息一晚
一整棟的小木屋,晚上還可以聽到蟲鳴鳥叫聲,彷彿來到了大自然的懷抱
毎一間門外都有涼亭可以休息,順便看看戶外的景色,真的是很放鬆
哇!!好大的蜘蛛阿>"<,差點要撞上它了
杉林松境休閒農場很適合全家一起踏輕的好場所,餐廳的美食一定要嘗嘗
來到農場偷得半日悠閒時光,享受大自然的洗禮,真的是很不錯
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