▲2013年5月，東京「裏原宿貓街」人氣名店「杏桃鬆餅屋」進軍台灣，堅持原汁原味，將食材＆食器一起搬進台北，引爆了「全台最厚鬆餅」熱潮！
曾榮獲「商業週刊」選為【年度六大排隊美食熱門推薦】及「食尚玩家-2014年鑑/美食大賞話題新店」推薦！
【邀約】
講究的食材與器材，才能展現出獨一無二的鬆餅口感
▲鬆餅美味鬆軟Q彈的秘密， 就是因為以下這3個關鍵：
1、採用美國引進的水蒸式煎台，讓鬆餅受熱均勻，呈現誘人色澤和鬆綿香軟的口感。
2、嚴選天然栽種生產的小麥粉，依黃金特定比例調配，搭配輕綿滑順的鮮奶油。
3、使用台灣土雞蛋。
全新鑄鐵濃湯料理搭配鬆餅，話題不斷再掀狂潮，快，一起來吃吧！！
▲不管天氣是不是冷颼颼？咱們國人就是太愛喝湯了！杏桃鬆餅屋特別以溫暖身心的濃湯料理搭配鬆餅，給消費者溫暖身心的新食趣！
湯品大變身，不再只是餐桌上的配角，鬆餅也不再只能當甜點！
整鍋滿滿湯料的濃湯鍋套餐，搭配奶油鬆餅或白飯、沙拉、配菜、飲品，無論是海鮮彩蔬南瓜濃湯鍋或是雞腿彩蔬起士蕃茄湯鍋，恰到好處的飽足感和收費，難怪在平常日的午後兩點多，仍舊可以吸引八成滿的顧客，一嚐顛覆並重新賦予湯品風貌的新菜色。
裝在鑄鐵鍋的食物，感覺就是特別好吃，因為鍋具不但色彩鮮豔、造型吸睛之外，更具有保溫效果。
▲海鮮彩蔬南瓜濃湯鍋
以南瓜湯為基底，金黃耀眼的色澤就像是上天的恩賜，上面負載著淡菜、魚肉、鮮蝦...再搭配大量的季節時蔬，這一鍋根本就是山珍海味，一口吃下山與海的自然鮮甜，美味健康兼具，口感清爽無負擔。
▲雞腿彩蔬起士蕃茄湯鍋
以蔬菜蕃茄湯為基底，第一眼就看見那隻金黃的嫩煎雞腿，最後撒上的帕瑪森起士加上雞腿，整個香氣撲鼻而來，玉米筍、綠花椰、杏鮑菇等季節時蔬共同燉煮入味。
微酸微甜的的蕃茄湯，一向就是我的心頭好，最愛一口喝下的開味和開胃雙效果，湯頭喝起來濃郁帶香，勾勒出屬於冬日的幸福滋味。
▲想要大口啃肉的滿足？或是盡情吸吮海鮮的鮮甜？全新鑄鐵濃湯料理能夠滿足！
再加上和風沙拉、香甜不柴的煙燻鴨肉、白飯或是充滿奶油香氣的鬆餅，都能獲得一張滿足的笑臉。
▲經典可可拿鐵
這杯飲料真可愛，看到棉花糖，根本就是會少女心大爆發！看著它們在熱可可裡頭慢慢浸泡溶化成為香甜，再一口喝下，嘴角不自覺變成向上的弧度。
▲可可冰淇淋漂浮
一看就知道這是我點的啦，我愛冰火五重天，或是一物多用途的感覺，想要單吃香草冰淇淋？沒問題！變身成為可可冰淇淋？只要加上旁邊的可可醬；要看冰淇淋表演漂浮秀？也可以，只要倒入可可，香香甜甜就是讚。
鹹、甜鬆餅不缺席 聯手演譯冬日最溫暖的味蕾記憶
▲『期間限定』這四個字，就像是有股不可抗拒的魔力，因為機會稍縱即逝，讓我看到就是直接點下去！
兩款冬季限定才吃得到的美味鬆餅，第一名超高人氣的季節商品草莓戀人鬆餅，選用苗栗草莓，挑選肥美香甜多汁的超大顆草莓，加上特製的草莓覆盆子醬，奢華地以金箔綴飾，酸酸甜甜的果香滋味，搭配粉紅與白雙色奶油，你我相依，共撐一把薄荷傘，不論風雨，我們福禍一起享一起擔，唉喲，光看著這一對戀人…就是療癒。
▲12月是分享的月份，快跟好友點一份繽紛鮮果雙人派對鬆餅，給你滿滿的鮮豔季節水果大平台，視覺效覺滿佈過節的熱鬧氛圍，酸甜軟硬各有不同，最特別的是少見的杏桃乾，真的是名符其實的杏桃鬆餅。
輕盈不甜膩的鮮奶油、香草冰淇淋、草莓覆盆子醬互相交融的畫面，一秒劃破我的減肥理智線，就是給它一口接一口吃下去。
▲您是否跟我一樣，喜歡鹹食大勝甜食？別擔心！杏桃的食事系鬆餅也為您準備奶油起士keema咖哩沙拉鬆餅，這道鬆餅一上桌，飄散在空氣中的咖哩香氣超迷人，上面滿滿的生菜、草菇、半熟蛋和牛絞肉，秀色可餐一看就會餓！
使用印度＋日式兩種咖哩粉，充分炒香再加入牛絞肉，大氣的鋪滿鬆餅，微辣的濃郁辛香，與口感細膩滑順的奶油起士白醬混合，再以一旁的生菜沙拉潤滑解膩，就是我最愛的鬆餅搭配！
▲就是因為天氣這麼冷 所以我們的心才能靠得更近
就是因為用心 所以鬆餅才能這麼美味！
不管是特別的全新鑄鐵濃湯料理搭配鬆餅、或是冬季限定的草莓系列鬆餅、吃起來飽足香氣兼具的咖哩鹹鬆餅、每一種都足以引起話題，風華再現！
▲杏桃鬆餅屋在台灣有五家門市，台北復興店位於捷運忠孝復興站的2號出口，原木外觀和地板、棕櫚質感大吊扇…每個畫面都像是電影畫報般美麗，再加上公開透明的廚房，真的是讓人靜心沉澱的好去處。
▲尤其我坐的座位向外看，就是觀看全店的最佳處，瞧瞧這杯咖啡的角度，我真是愛死了這樣的感覺，因此畫面上的帥哥美女們，請原諒我不打馬賽克來破壞畫面，但如果造成困擾，敬請告知，我會立刻處理。感謝！
【杏桃鬆餅屋】
台灣臉書粉絲團：UZNA OMOM
台北復興店
地址：台北市忠孝東路三段300號5樓(SOGO復興館)
電話：02-8772-3030
營業時間：AM11:00-PM10:00
台北忠孝店
地址：忠孝東路四段216巷19弄16號
電話：02-2771-2977
營業時間：每日AM11:00-PM10:00
桃園大江店
地址：桃園縣中壢市中園路二段501號(大江購物中心4樓)
電話：03-468-0333
營業時間：周一至周四 (AM11:00-PM10:00
周五AM11:00-PM10:30
周六AM10:30-PM10:30
周日AM10:30-PM10:00
統一時代店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨 1樓)
電話：02-2722-0179
營業時間：M11:00-PM21:30
台北南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號(南港city link A棟2樓)
電話：02-2652-9220
營業時間：周日至周四AM11:00-PM9:30 周五、周六AM11:00-PM10:00