台北市烘焙坊何其多,但能做到像Erste艾斯特烘焙這般出色的就寥寥可數啦~
這回搭乘捷運至大安森林公園站下車,5號出口步行至艾斯特烘焙約7分鐘的腳程,
交通上可謂十分便利!
店面外觀看起來十分有質感,店面上的看板還寫著台北甜心創始店,
世界級的冠軍美味,您說能不來插一下旗嗎?
自取的禮盒早已備好裝在高級提袋中乖乖等待汪喵來把它們拎回家......。
店內的麵包,點心,蛋糕,手作餅乾....,樣式及種類繁多,
多到讓人看了會咋舌的地步~~
每種看起來都好好吃的樣子!!
難怪上門的客人絡繹不絕,美味的糕餅麵包凡人都難擋吧!?
還有各種可以放在抽屜裡隨時解饞的小點心.....。
放眼望去的麵包海~~~
也有應景的聖誕老公公薑餅屋,只能說店內的產品真的相當多元又豐富!!
怪不得看到上門的客人都一直在店內轉圈圈,想必是這個也想吃,那個也想夾,
很難拿得定主意,所以來到艾斯特烘焙坊,
没有一張蔣公或小朋友應該很難走出這裡的門吧!?
有單片的蛋糕,也有多款生日蛋糕可以選購。
冷藏櫃裡還有好多款乳酪蛋糕,令人垂涎!!(不知暗自偷偷吞了多少口水....)
這次口碑體驗的馬卡龍,同時也是店內的人氣禮盒,
每顆馬龍上都印了可愛的愛心,最適合隨時傳達心意給心愛的另一半~
鳳梨酥也是汪喵的心頭好,加上又是土鳳梨餡,酸甜滋味教人百吃不膩啊!
連今年超夯的北海道乳酪塔這裡也買得到,
而且價位還比遠從日本過鹹水而來的還要可愛得多!
各種手作餅乾及應景的聖誕小點心,絕對是小朋友的最愛!!
店內牆面列上許多Erste的榮耀紀事,讓人不禁要肅然起敬!!
冠軍不僅造就了榮耀,也造就了經典!!堪稱烘焙職人界中的高手!
花生牛軋糖
拿了一大袋Erste艾斯特烘焙提供的體驗試吃,便開心回家品嚐啦~~
牛軋糖可說是年節不可少吃的美食,加入又脆又香的花生,
真的讓人很難讓人抵檔得了!!
盒子背面都有清楚標示好品名,成份及有效期限。
牛軋糖
乳牛花紋的包裝袋,讓人看了更想吃它呀~~
每一塊牛軋糖都可以吃到許多酥脆的花生,牛軋糖是偏硬及酥脆的口感,
咀嚼同時流露出濃濃的奶香,夾帶花生的酥香,超級涮嘴!!
讓人也顧不得熱量問題,硬是連續塞了幾顆到嘴裡才肯罷手(口)。
土鳳梨酥
家人都蠻愛的鳳梨酥,是使用酸甜不膩口來自著名的八卦山土鳳梨,
加入黑糖吃來加香醇,令人難以招架!
金黃色餅皮如同南台灣的烈陽般,發出耀眼的光芒。
切開鳳梨酥,可以看到些許土鳳梨的纖維,艾斯特烘焙的土鳳梨酥餅皮偏軟,
輕輕一咬,便連同鳳梨內餡在口中化開,酸酸甜甜如同戀愛般的滋味,
令人難以抗拒!!
龍鳳酥
故名思義是加了龍眼乾的鳳梨酥,外包裝是素淨無印刷。
選用來自台南的龍眼乾,混入八卦山土鳳梨內餡,內餡吃來更具口感與咬勁,
多了龍眼乾的煙燻味,味道更加出色動人~
比起土鳳梨酥,這款龍鳳酥更加贏得汪喵的歡心!!
甜心馬卡龍
女孩兒們收到這樣的馬卡龍,應該都會心花朵朵開到一個不行吧!?
每顆小巧精緻的馬表面都印了個大紅色的愛心,加上以粉紅色為底色,
一整個也太閃了吧!?
粉紅餅皮充滿莓果香氣,夾入夏威夷豆,覆盆子,草莓...等內餡,
餅皮微酥,充滿果香,內餡帶點軟Q,吃來不若一般馬卡龍那般甜滋滋,
放入口中讓人有種超奢侈的感覺!
年關將至,年節如果還不知要送什麼給親朋好友的話,
Erste艾斯特烘焙倒是一個非常好選購禮品的地方,值得推薦!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!