前陣子在網路上看到了Cookout野酷,對於顯少參加戶外活動的我來說很是吸引,順勢就找時間來開開眼界,搭乘捷運到台電大樓站,從4號出口出來後往右邊走,不用五分鐘的路程就可以找到Cookout野酷所在囉!
這區的餐廳不多,若不是事先知道Cookout野酷是間餐廳,臨時經過很有可能以為這僅是間賣露營用品的店家.
照著門口的指標,我們要到野酷露營區!
Cookout野酷是一間露營主題餐廳,在精緻的店內空間裡可以看到不少露營相關的設備佈置,例如輕便的折疊式露營餐桌椅.吊床.燈具等,甚至還搭了一個小帳篷讓室內感覺更有露營意境.
店內提供多樣燒烤類餐點,點主餐加120元可升級為套餐(野菇香料炊飯.碳烤軟法麵包.炭燒玉米.時蔬沙拉),另有提供三明治套餐/法式吐司套餐/沙拉套餐,除此之外還有單點的餐食.甜點.飲料.啤酒等等.(店內經典菜色"酷肋排"及"馬告烤全雞荷蘭鍋"需在三天前預訂),我們點了野味豚腰內肉搭松子椒鹽套餐/謎香腿套餐/沙拉套餐(飲品選野酷咖啡).香料羊五花肉串.營火綿花糖.
未滿18歲請勿飲酒
桌上擺的鋼杯質量很輕,與方便的餐具收納袋都是露營易攜的配件
炭烤軟法麵包,麵包烤的酥香,抹著好吃的香蒜醬
時蔬沙拉/野菇香料炊飯
時蔬沙拉以罐裝方式提供,鮮蔬加上油醋醬,蓋上蓋子搖一搖可以讓醬汁更勻稱的沾附在鮮蔬上,微酸的油醋沙拉很開胃.
野菇香料炊飯,除了菇類還加了幾種不同穀米所以嚼起來很有層次感,沒有過多調味清楚品嚐的到食材本身的自然鮮味.
炭燒玉米,這天吃到的玉米好甜,特別喜歡烤玉米的微微焦香.
野味豚腰內肉搭松子椒鹽,這道肉品很有嚼勁,吃起來稍微有些靭但不會乾柴.
謎香腿,除了迷迭香.辣椒粉外還有吃到咖哩的味道,雞腿皮微微焦脆,肉質柔軟鮮嫩,推薦!
沙拉套餐,套餐內容有香煎杏鮑菇.炭烤軟法麵包.鑄鐵烘蛋.新鮮莓果優格以及140元以下飲品.
好吃的杏鮑菇份量給的不少,除了單吃也可以拿生菜包著吃
鑄鐵烘蛋,這道烘蛋口味深得我們青睞,裡頭加了起士及不少切成碎丁的食材,聞起來很香,吃起來口味豐富.
莓果優格上頭加灑了點碎果仁
野酷咖啡,以摩卡壺沖煮,個人覺得喝起來蠻苦的,加了附上的牛奶味道順口許多.
香料羊五花肉串,醬料鹹度適中,吃起來略帶嚼勁,沒有過重的腥味.
看到別桌在吃營火棉花糖也不忍不住加點了一份,剛烤好看起來綿膨膨好可愛,略帶焦色的表層入口有點微酥脆的口感,棉花糖下還藏著好料,舖了滿滿的消化餅乾碎與巧克力醬,雖然吃起來感覺很甜但還是忍不多想再吃下一口.
本身沒有參加過露營的經驗,在Cookout野酷看到相關設備感覺還蠻新奇的,很久以前總覺得露營的設備或是飲食可能會比平常生活要來的簡易一些,然而設備隨著時間也一直在升級,有時在電視上還可以看到很不錯的露營生活分享哩!Cookout野酷的老闆熱愛戶外活動,很有心的經營了這樣的主題餐廳,在分享野外露營也可以做出來的美食同時,也把對戶外活動的熱情傳遞給了顧客.
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Cookout野酷
電話:(02)2365-3157
地址:台北市中正區師大路148號
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