Hitomi的下班筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 龍井區

造訪商家: e食堂烘培屋
0928-619-450
台中市龍井區遊園南路143巷
作者本次評價:
3.85
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
2.50
CP值
4.00

姐夫知道我們家漸漸不吃甜,

這次帶來的伴手禮是無糖的餅乾禮盒跟蛋糕!!!

無糖的耶,對於螞蟻級的我很難想像是甚麼味道???!!!

e食堂烘培屋

電話:09-2861-9450

手機:0928619450

聯絡地址:台中市龍井鄉遊園南路143巷 

網站:http://www.esugar.url.tw/yellowpage/index.html

網路商店,沒有門市,也沒有營業時間

 

雖說是無糖,但官網有寫:

「以麥芽糖醇及寡糖取代所有需要糖份的部份」

改用比蔗糖、人工糖精還健康的"糖"

 

禮盒外觀就跟喜餅禮盒一樣,有提把,金方便

 

打開有兩層 

(照片去背處理,非官網圖)

 

第一層是無糖手工餅乾

 

第二層是無糖巧塔

這是被我吃了幾顆後的份量,原本份量較多

因為吃了以後覺得不錯,才決定來分享一下

 

 

以下就推薦部分,分享心得

 

椰香全麥酥餅

以前,對椰子類甜點的想法就是甜!

還有過度濃郁的椰香

這餅乾意外的不甜耶  

椰子味是淡淡得、舒服溫順的在嘴裡散開

無糖的餅乾還是要用奶油去提升味道,

所以這餅乾的奶香較重些,不至於兩種食材搶味而膩口

酥脆餅乾帶著椰子絲口感

顛覆以往對椰子餅乾的印象

 

核桃芝麻餅

口感很脆

芝麻香很濃,感覺有先乾炒出味的樣子

相對地,核桃味不重

不過我喜歡芝麻,不喜歡核桃,

這款很合口味。

吃完一個,會覺得整個身體攝取了很多芝麻營養

頭髮應該會烏黑亮麗 哈哈 (過度誇飾囉~)

 

然後,為了一次比較口味,

我一日三塔了

別人是一日雙塔520Km

我是一日三塔247 Kcal...

 

塔的中間是餅皮,餅皮偏濕潤口感,所以屑屑不會掉滿地

也不至於濕潤到入口就黏膩,餅皮的奶香恰到好處

 

椰子塔

雖然我本身不愛吃椰子,但我覺得這是三塔中最好吃的一個,

椰子粉的味道不會太甜,跟塔牌的奶香很搭

 

蔓越莓核桃塔

核桃味道重,份量也比蔓越莓多,所以整個很.....核桃

本來就不愛核桃,不適合說明這個

不過,原以為上面會有一層厚厚黏牙的糖漿,

想不到挺爽口的,糖漿薄到幾乎感覺不到存在~~~(好自在~~~~喂~)

 

另外,前陣子是米爸生日,

姐夫也很貼心的帶了無糖紅豆抹茶蛋糕

超級好吃,是裡面最推薦的

但我顧著吃,忘了拍近照了.....= =

僅放上切蛋糕照..... (這...)

 

整體甜味來自紅豆,不會太甜

就是上面那坨,吃的到顆粒唷

帶點淡淡抹茶香

蛋糕體是鬆軟的

不愛吃蛋糕的米爸,原本還念我切太大塊給他,

結果吃完也誇讚了一下。

 

 

整體而言,

很推薦紅豆抹茶蛋糕!

餅乾類則是不會過甜的點心,適合配茶

也因為不甜,

還是要靠其他材料提味,就是奶油了。

所以無法說是健康的點心,(我吃過無糖低油的別家產品,有夠難吃)

但這樣禮盒很適合送喜歡甜食的長輩,

至少可以減糖。禮盒又大方。

 

單字小補充:(中文、日文、平假名、發音/諧音)

紅豆、小豆、あずき、atsuki/阿資gi

 

 

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核桃, 椰子, 餅乾, 蛋糕, 芝麻, 禮盒, 抹茶, 紅豆, 不甜, 點心, 午茶

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