多吃蔬食好處多多，不必汪喵再多贅述。
現代人太好命，生活無虞，平時大魚大肉是常有之事，
所以汪喵偶爾也會有幾餐選擇素食來清清腸裡肥膩膩的肥油，
這次便要跟大家推薦最近吃到還不錯的素食餐廳，
位於有許多美食的忠孝東路四段216巷內，
自捷運敦化站３號出口出站步行約７分鐘即可抵達。
誠食健康素食的門面看起來十分清爽，會讓人忍不住想趨前上門用餐。
門口處兩邊一側備有洗手枱，另一側則為回收區。
不僅初一，十五要吃素，平時吃素少肉食更能常保健康，
又能減緩地球暖化的危機，一舉數得！！
進到店內右側有免洗餐盤及餐盒，依個人喜好拿取喜歡的餐點後再秤重結帳。
餐點選擇性多，有中式也有西式，
用餐時間一到，店內便陸續有許多客人上門，台灣吃素人口多也是種好事！
為維護大家的衛生及用餐品質，餐枱上還有夾菜時請輕聲細語，動作輕盈的溫馨小提醒。
前方為涼拌菜及生菜類的涼菜。
再來則是一些鹹食及甜食類的小點心及炸物，
連西式的披薩在這裡也吃得到，菜色十分多元！
後段則為中式熱炒及點心，少用再製品，大多為天然食材，
讓人可以吃得到各種不同的蔬菜，
對於營養普遍不均勻的外食族來說，偶爾來這裡用餐，
可以一次吃到多種蔬菜的營養，值得推薦！！
蘿蔔糕還可以吃到貨真價實的蘿蔔絲，用料實在！！
天冷想要來點熱湯，中式韓式任你選！！
湯品採自取方式，以杯計價。
湯裡有滿滿的配料，想喝湯就多舀點湯，
想吃多點料，也可以多撈點料，任君選擇。
拿好東西就可以到櫃枱結帳去，只要再加15元，就可以飯粥湯品吃到飽，
真的是很佛心來著的店家！！
結完帳找好座位放好餐點後，就可以來盛飯囉～
付15元，五穀飯，白飯，粥品，湯品，甜湯任你吃！！
簡約清幽的用餐環境，看起來十分清爽！
在附近上班或是本身就是附近的住戶，只要花150元買張飯湯卡，
就可使用至2017年2月28日，
用餐時店內白飯，粥品，熱湯及甜湯任吃你到飽，非常划算！！
週一響應全球週一無肉日，週一菜品一律九折。
滿滿的一盤蔬菜，無肉同樣也可以很好吃！！
天然健康的五穀米，在這裡也吃得到！！
連白米飯內還加了健康的糙米，讓人可以多攝取平日不足的膳食纖維！！
有少部份的菜色像加了醬料的豆腐口味上會較鹹一點外，
店內餐點大多都是以少油少鹽健康取向為主，
超愛咖哩的小食怪，看到有咖哩還是忍不住拿了一些，
綿密入味的馬鈴薯非常下飯！！
我大多拿的是天然未加工的蔬食，一次可以吃到多種不同顏色的蔬菜。
荸薺及當季盛產的菱角採蒸煮方式，無油又少熱量，
還有一些酸酸的涼拌菜，同樣清爽吃來無負擔，十分開胃！！
個人尤愛這表皮帶點酥脆，十分具咬勁的牛蒡，類似糖醋的作法，耐嚼又涮嘴！！
何首烏湯味道十分清爽，有著淡淡的中藥香。
泡到入味軟嫰的豆皮個人還蠻喜歡的！！相較之下韓式辣湯口味較重一些。
連甜湯也不馬虎，當天供應的是枸杞銀耳湯，料多又低糖，
富含天然植物性膠原蛋白，適合怕胖又愛美的女士們！
超划算的飯湯卡，不買絕對會後悔！！
明天就是星期一，別忘了來誠食健康素食響應一下全球週一無肉日，
用餐既可以打九折，也可以讓地球可以好好呼吸一下，何樂而不為呢！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!