{食記}{台北市}{文山區}{捷運萬芳醫院站}福鼎湯包店~巷弄平價鼎泰豐
福鼎湯包店
地址：台北市興隆路三段112巷2弄13號
電話：
(02)2931-7338
(05)2931-7332
營業時間：07:00-21:30 （中午不休息）
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福鼎湯包店，
位於捷運萬芳醫院站，
從出口出來過馬路直行第一個巷子右轉，
先看到迷客夏，
再走一小段路，
就能夠到炊煙裊裊的福鼎湯包店囉!!
木製招牌十分古色古香，
菜單也是一片片木牌，
隨風搖曳，
號稱具有鼎泰豐實力，
卻只要路邊攤價錢，
客人還滿多的。
一路上還看到許多麵食館，
生意也都不錯的感覺，
是很熱鬧的地方。
菜單~
菜單在入口處，
可以自取，
會有服務人員負責喬位子。
種類十分多元，
除了湯包、點心、包子、餅類、麵類、湯品，
還有小菜、飲料、泡菜。
因為早上就營業，
所以還有早餐供應的手捍蛋餅，
營業時間還滿長的，
真是辛苦了。
菜單~
湯包蒸餃類，
每籠7個，
80~130元不等，
除了葷的，
還有素食的餃。
菜單~
蒸菜點心、包子類。
菜單~
餅類，
有蔥油餅、豆沙鍋餅。
菜單~
湯品、飲料、小菜。
小菜和飲料是自取的。
桌上有醬油、醋，
若要其他調味料，
前方有專區可以自取，
有薑絲、辣椒…等，
一大鍋的薑絲任君取用。
小籠湯包~80元
每籠7個，
白白胖胖的小籠湯包讓人食指大動，
熱騰騰的最美味。
小籠湯包，
湯汁滿多的唷，
好吃，
要小心燙口，
外皮滿薄的，
肉質也挺紮實，
肉餡有調味，
單吃就有味道了，
但吃湯包感覺就要加上薑絲一起吃最夠味^^
蝦仁蒸餃~110元
一籠有7個，
蒸餃也包得很用心，
每個餃子都很美麗，
皮也滿薄的，
可以隱約看到紅色的蝦仁~~
蒸餃比較沒有湯汁，
但吃得到蝦仁，
也好吃。
心太軟~70元
看到名稱覺得太特別了，
一直想到任賢齊的心太軟歌曲旋律^^
所以就點了。
是紅棗銀耳湯，
銀耳應該是用果汁機攪碎，
煮得滿軟的，
含豐富的膠原蛋白。
而且紅棗暗藏小祕密，
本來以為就是紅棗罷了，
本人對紅棗沒有很愛，
但沒想到紅棗裡面還包著軟Q的麻糬?湯圓?
不太確定。
讓紅棗變得超好吃的!!!!!
蔥油餅~40元
最後登場的是蔥油餅，
厚厚的蔥油餅，
需要時間慢慢煎，
是最後登場的料理。
有厚度的蔥油餅，
裡面滿滿的都是蔥，
外酥內軟，
每個都有蔥、麵皮的香氣，
細細咀嚼會有甜味，
也好吃。
11月底跟妹妹一起上台北和朋友度過美好的一天，
她帶我們來吃的，
點的餐點都好吃，
讓我們吃得很滿足，
開心~~