Item: 娘子居食屋
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Author: 踢小米

【新竹縣竹北美食|娘子居食屋韓式料理(竹北店)|八色烤肉|縣政十街|韓國料理】

在台北相當知名娘子。八色烤肉來到竹北了, 這陣子大新竹地區真的吸引不少名店來展店呢這家其實是第一家引進八色烤肉店家, 老闆是從韓國學習回來後發動八色烤肉的風潮, 以小米聽到訊息是原店人馬來到竹北直營, 在品質及服務上應該有一定水準經驗!

這次和好友網路紅人鈺恆小白一起來訪嚐鮮, 覺得口味有道地外, 價格其實也不貴耶, 1580元大八色烤肉有16片有厚度肉片。泡菜豬肉豆腐鍋。七種韓式小菜及白飯吃到飽。野菜盤。麥茶一壺, 內容物蠻超值的, 再加個海鮮煎餅或韓式炸雞, 省一點不喝酒4個人算起來1人5百多就可以吃到撐XD 那就走吧, 跟著小米一起去看看, GO!

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娘子居食屋。八色烤肉位於竹北縣政十街路上, 往中華路方向走在過了家樂福後遇到便利店, 右轉後不到100公尺就到了, 現址以前是樊將軍火鍋. 所以不難找啦~ 旁邊是大型停車場及路邊有停車格, 不過黃金用餐時間要排隊一下囉~

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店內是有點復古韓風烤肉店風格, 位置以6人桌為主(提醒每桌有低消一個套餐限制, 一桌擠一點6個人會比較划算) 全都是有間隔起來有自己空間. 他們12/27才開試試營運~ 聽說之後還有掛簾拉下來讓客人用餐更自在, 還會放大電視播韓國MTV, 想必到時候用餐氣氛會更活絡了

烤肉是桌邊服務, 不用擔心不會烤, 享受自在用餐的樂趣吧!

餐廳內就有兩櫃啤酒及燒酒冰箱, 小米的心動了一下(謎之聲:嘖嘖嘖.....) 哈哈....吃韓國烤肉及炸雞都會想到喝酒~ 要向我的女神千頌伊看齊嘛

<<喝酒不開車喝過量有害健康>>

來看一下菜單吧, 以價格來看人越多算起來會更划算, 如四個人點大八色烤肉 1580元比較超值, 16片有厚度肉片。泡菜豬肉豆腐鍋。七種韓式小菜及白飯吃到飽。野菜盤。麥茶一壺. 如果是小八色少200元卻少了8片肉, 2個人點餐可能會比較困難一些些, 要吃到所有主打食材會吃不完XD 所以小米建議4人以上來用餐, 除了比較省外, 人多氣氛熱鬧又吃得飽, 重點是朋友聚會喝點少酒會更高興的啦

其他還有韓菜的單點, 大家參考一下~

單點還有無酒常或酒常飲料, 選擇上還蠻多的. 另外今天小米第一次喝到"敲酒" 還蠻讚的, 待會再跟大家說~~~~

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要開動的啦~~~ 先上來是大八色的套餐泡菜豬肉豆腐鍋, 有豬肉片。豆腐。蛤蜊。泡菜。大白菜。年糕。蝦子, 食材很豐富呢~ 再配套餐的免費白飯可以先打底準備開喝了.....(謎之聲: 酒鬼米等一下啦...)

套餐當然還有主角八色烤肉, 八種不同口味的醃製五花肉! 總共是有16片, 每種口味有2片~~~

長長一整盤五花肉超豪邁滴~~~

所謂八色就是8種不同醃料去醃製五花肉, 顏色是由醃料自然色素所形成, 口味上分別是 (1) 左起辣味。味噌(2)咖哩。花草(3)松葉。蒜味(4)紅酒。人蔘. 讓人可以一次吃到8種不同口味烤肉

還有七種無限續點韓式小菜及一盤野菜盤(野菜盤套餐只有一盤, 雜菜盤續點要250元, 或是點生菜盤就好才50元), 說真的光這個套餐又有白飯吃到飽其實4個人差不多了, 不過經典煎餅及炸雞一定會忍不住點來試看看的

蔬菜看起來都很新鮮呢~

泡菜是小米喜歡的辣中帶甘甜口味, 不完全是死辣口味~ 因為小米常吃辣所以覺得是小辣程度, 不常吃辣的朋友可能單吃會覺得中辣! 怕辣的朋友建議配蔬菜及肉片夾著吃囉.

大豆牙菜是爽脆口感加小辣, 和泡菜來配白飯也不錯唷XD

其他還有過貓比較清爽。小魚干比較鹹香。鳥蛋滷製有入味及扎實口感。辣小黃瓜.

辣蘿蔔也是有爽脆口感, 口味也蠻對小米的~ 以上都是無限續點, 吃完一輪挑自己喜歡的口味再狂點吧!(當然以吃完為原則, 不要浪費食物的啦)

套餐還有送一壺麥茶, 是無糖蠻有麥味的茶, 想喝冰一點可以請店員加冰塊唷~ 另外白開水是無限提供, 小小提示一下, 在韓國就是大口吃肉配大口冰開水或啤酒的啦~

烤盤是鑄鐵材質, 加熱後溫度很均勻, 不會說熱到感覺很燙, 現在寒流正來這樣吃也蠻溫暖滴

對了, 大家有沒有發現烤盤有點斜斜的? 這是烤肉時流出肉汁會先經過泡菜及豆芽菜吸收後, 剩下油會流到杯子上設計. 讓客人吃起來沒那麼油膩

準備開動了! 店家有提供圍兜兜避免烤肉的油脂會噴到衣服上, 上面寫著我娘子....(小結巴表示: 是嗎????)

因為用餐時間有90分鐘限制, 大八色會烤兩輪, 所以我們邊吃海鮮煎餅(220元) 邊等服務生進行烤肉服務~ 對了, 他們是厚切版煎餅!

煎餅是軟Q再帶外皮酥酥口感, 裡面還有蝦子。花枝。蚵仔。蔬菜等食材, 再加專屬醬汁蠻好吃的. 還有小米想到如果放久涼了還可以放到烤盤上加熱一下超方便的啦

娘子黑醬烤雞 380元, 有辣跟不辣口味, 小米吃不辣的口味還不錯吃, 醬汁是酸甜度剛剛好, 炸雞皮夠酥炸又不會炸過久, 咬下去還可以感受到裡面濕潤肉汁.

喜歡吃韓式炸雞朋友推薦你們試看看朋友有吃過提醒辣味辣勁蠻大的, 不常吃辣的朋友請點黑醬的.

這時候有點渴該來喝點涼的了XD 聽千頌伊說炸雞一定要配燒酒的啦! 店家有推薦我們一種"敲酒"~ 如何敲? 請繼續看下去吧XD (Cass160元, 水蜜桃燒酒260元)

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將燒酒及啤酒倒進同一個杯子, 比例是燒酒20%啤酒80%, 之後用韓式筷子在酒杯裡敲, 敲出白泡沫後就大口喝進去吧XD 感覺還蠻爽快的, 就很順滑清涼口感, 口味上就像是調酒, 有水蜜桃味啤酒XD 女士們蠻愛的

小米也有學著敲, 不過有一點2266的>< 還是小白比較利害.哈哈哈....

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小米有錄影片教學XD

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鈺恆喝的很愉快, 表情也好可愛XD

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吃炸雞就是要配啤酒的啦

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這時候火鍋也煮開了, 蔬菜甜味很明顯再加上帶點酸辣口味湯頭很好喝, 也可以順便解解酒氣建議肉片熟了就全部夾起來會比較嫩一點, 不然煮久會乾柴! 其他蛤蜊及蝦子蠻新鮮的, 還有那個年糕煮久一點比較入味及軟Q好吃唷吃到這肚子已飽一半XD

哈哈哈....再來乾一杯啦!

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該開始烤肉了XD 先放一半肉片及蒜片菇菇等就塞滿整理了!

烤肉是桌邊服務, 大家可以玩手機的玩手機, 拍食物照的拍食照....(謎之聲:喂....大家不要當3C低頭族啦!)

原本小米有發現一顆白蘿蔔以為是烤來吃的, 後來才知道是當成刷子來清理烤過的油漬, 幸好有人服務, 不然我真的會吃進肚子

最後烤完會將肉片剪開一小條, 在食用上比較方便~

烤肉八種口味整體來說有一些是清爽或重口味不同化表, 店家會從清爽口味開始烤, 像1號人蔘五花肉, 口味是人蔘有人蔘味....(謎之聲: 小米賣來鬧啦, 正經一點 ) 好啦.. 的確是有幽幽人蔘香氣與五花肉甜味混合, 單吃不會覺得很鹹剛剛好, 用來配白飯也不錯.

2號紅酒味就是帶酒香甘甜肉片味. 3號就是蒜香口味有一點重. 4號松葉草香蠻濃郁~

正統吃法夾生菜。泡菜。蒜片。醃蘿蔔一起吃, 口味有點重又不會太重, 蔬菜有解油膩作用~ 店家會建議用剪刀將蔬菜剪成一口的大小, 說這是韓國人一口吃的豪邁吃法, 大家不妨可以試看看

這樣也可以來乾杯照XD (迷之聲: 小米你弄太大片的啦!)

另外附上兩種沾醬, 一種是麻油醬汁, 麻油香帶點特有甘苦味. 對小米來說沒有很愛, 覺得原味就很夠了~

另外一個烤肉醬也更重鹹, 不過沒辦法...韓國人就愛重口味XD 不習慣的朋友就吃原味搭泡菜那些就很好吃了. 醬料可以跳過

烤肉配白飯讚! 無限續點一定吃的飽XD

接下來下半場GO! 等一下, 提醒一下因為泡菜在鑄鐵盤上, 所以口感是溫熱的. 喜歡吃涼拌口感朋友加點時可以請店員用盤子另外裝唷~ 小米比較喜歡涼拌口感夾肉吃

吃烤肉不忘要合照這種標準動的啦XD 小白和鈺恆今天吃很高興~

後來又加點一瓶青蘋果燒酒, 蘋果酸香不會很重酒味還不錯喝~

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寒冷時來烤肉也不錯~ 熱呼呼暖暖滴

1號辣味是中辣重口味肉片, 包生菜吃會比較沒那麼重鹹~ 2號是有咖哩口味肉片還不錯~ 3號是有像義式香料花草口味烤肉. 4號味噌是有很甘甜肉味還不賴

今天一大發現是原來紫蘇葉跟烤肉超搭的, 紫蘇葉濃郁香氣及自然甜味不只融合肉片鹹香, 也中和了油膩感~ 原本的菜盤就有提供小米推薦大家一定要試看看. 後來我們還想吃加點是60元一盤(因為是進口的)

這是小米有弄成一口吃, 大家可以學小米這樣搭著吃是標準動作XD

最後我們還有試喝IU代言最新水蜜桃氣泡酒, 口味像甜甜像汽水, 我們一致推崇覺得很好喝! 現在試營運到01/03前180元買一送一唷!

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最後再來乾完再回家的啦~~~

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小米也有簽名唷~ 有看到讀者記得跟我說一下XD

後記: 娘子居食屋的八色烤肉八種不同味道, 有清爽有重口味, 讓人大口吃肉肉不會單調, 搭配泡菜及蔬菜一起吃又是不同風味, 加上套餐價格不貴又吃得飽, 是值得推薦韓國烤肉店

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店家資訊:娘子娘子居食屋。八色烤肉(竹北店)(下載酷給樂店家有95折優惠,特價品除外)
地址:新竹縣竹北市縣政十街51號
電話：03-5588331(用餐時間90分鐘/1成服務費/旁邊有停車場)
營業時間:17:00~00:00(平日)
11:30~14:00 17:00~00:00 (假日)
官方粉絲團: https://www.facebook.com/anaeJubei/

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