轟動一時的海鮮塔!這群愛吃鬼也跑來覓食『双月牌沙茶爐』一行人超興奮的從台南出發,殊不知遇上塞車!辛苦朋友痴痴守候。
說起海鮮塔,非常有趣!我們一行人在朋友家打桌遊。驚天動地一看!五點了!
趕快從台南出發,沒想到塞車!塞在路竹。
馬上決定走省道前往高雄,高雄雙月在八五大樓附近。成功一路上!
附近有停車場,我們原來訂六點半吃到八點十分!最後七點十分左右才到。浪費不少時間。
很感謝朋友一人獨自撐場!以為聖誕節被放鳥之類。所以照片拍得有些潦草。
不論如何都要訂位才吃的到,而且都是清蒸的,沒有炒的方式
直接開始介紹!
大層一層$600小層$300
我們選大層,五層!
基本上都是店家配好的。
第一層
有蛤蠣、螺類、還有小九孔。
蛤蠣新鮮是首要。不過蒸煮太久就會太乾了!
得拿捏好,不過這一層六百確實稍微貴了點
第二層
滿滿的白蝦,非常驚人!想吃蝦對吧?
首要課題剝蝦!
蝦子分量真的很多,微微的蒜香。就很夠味!
蝦子新鮮,彈牙。還是老樣子,剝蝦吧!再慢慢享受
第三層
三卷中卷以及一個章魚!雖然附上了剪刀與夾子
但這些小東西韌性十足,花了一番功夫才分解完畢。大夥開動啦!
新鮮脆口,真的不需要額外的沾醬。
吃海鮮享受原汁原味吧
第四層
四條魚,兩條鯧魚。
魚類都還頗新鮮,肉質細嫩。筷子輕撥魚肉隨即分離。
很可惜的是遲來的我們感受不到食物剛開籠都滋味與香氣,只能想像
那煙霧迷幻的樣子,品嘗這曼妙的魚肉。
第五層
三點蟹。
難過的是咱有七位,這三隻是七位大人分食有點尷尬。
數量少更是珍惜它的可貴,說起北部要吃螃蟹!那就去萬里
不是后里蟹,是萬里蟹!龜吼漁港))
然而蒸煮的海鮮湯汁都會滴下最底層,集結所有精華拿來煮火鍋!甚是美味~
沙茶爐使用扁魚蝦米湯底跟與自製沙茶醬,接下來就是看你要拿那些火鍋料?
盤子的顏色都有標示價錢,給他奮力拿下去吧!
總結:
海鮮還算新鮮,不過一層六百。
價位上確實是稍貴了點,吸睛程度倒是滿分!
我想許多人也是衝著第一次來體驗~
你問我會不會回訪嗎?我需要思考一下。
這樣一餐吃下來連火鍋料,一人將近六百大洋~
地址:高雄市苓雅區成功一路90號
電話:07-3347155
營業時間:17:30 ~ 24:00
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