(104.11.06)
第一次知道『格林創義料理』,是在美食部落客"宅愛吃日記"看到的,
當時被燉飯上的大顆干貝所吸引,還收納進口袋名單裡
沒多久...很幸運地有口碑券可以來用餐~ 感謝愛評網與『格林創義料理』
『格林創義料理』位於永春東路及文心南路口,好認的路標是隔壁有間土地銀行
永春東路上路邊不好停車,南屯區戶政事務所後有個收費停車場,很方便停車,步行至店家約2~3分鐘
※ 停車場入口處於文心南三路上
一進門,先看到一個書報架,來用餐聊天等候餐點之餘,提供很多流行雜誌及旅遊雜誌讓客人翻閱
一樓用餐環境
另外樓上還有提供包場服務,也有根據客人們的口味而客製化專屬菜單
店內樓上樓下皆可讓2~30位客人包場,家族聚餐、同學會、謝師宴都很適合~
簡單的櫃台,上方的黑板是店家的創意料理
也有提供素食套餐
餐具、佐料、Menu放在角落的櫃子,整齊又方便拿取
店家推出的禮券很優惠哦~
Menu
雙人套餐很超值,佳節or和重要的人聚餐,餐點豐盛
排餐
義大利麵
焗烤燉飯／麵
單點+$70 飲品任選
升等套餐加價...
A 套餐+$79 主餐+沙拉or湯品+麵包+飲料
B 套餐+$109 主餐+沙拉+湯品+麵包+飲料
C 套餐+$129 主餐+沙拉+湯品+麵包+飲料+甜點
套點＋$50 可飲品任選
商業午餐 $250 附濃湯or沙拉(選一）／飲料／麵包
◎體驗內容
品項內容格林880元
經典雙人套餐 季節風味沙拉 (依當日現場提供為主)湯品 (依當日現場提供為主)麵包蒙特婁風味香草雞腿排+鹽烤大蝦蒙特婁風味香草雞腿排+香煎干貝蒙特婁風味香草雞腿排+焗烤鮭魚提克士香煎澳洲穀物雪花牛阿勃瑞香煎小羊排京都味噌風味烤鮭魚排古非多香煎澳洲熟成沙朗牛傑米波羅香煎櫻桃鴨胸義大利麵焗烤(飯or麵)燉飯格林創意私房菜 (依當日現場提供為主)精緻甜點 (依當日現場提供為主)飲料
季節風味沙拉
生菜沙拉很新鮮,還有鮮嫰雞肉,沙拉醬是和風醬,清爽又先開胃的沙拉
附餐濃湯&麵包
濃湯蠻大一碗的,麵包上的麵包醬還是店家自行製作的,
這次用餐是吃到的塗醬很特別,是花生和蒜香醬一起打碎而成的塗醬,才發現花生醬和蒜香醬一點都無違合
濃湯裡還有章魚塊
而且每次來用餐,濃湯和麵包都不會一樣...店家會變動,讓附餐因此不單調
玄米茶 & 柳橙冰茶
附餐飲品是三選一,有美式咖啡、今日花茶、格林特調
今日格林特調是提供柳橙冰茶,今日花茶提供的是玄米茶,是玄米茶包沖泡
格林創意私房菜 - 柳橙醋佐塩烤蝦
用餐除去了固有的餐點之外,還多附了一道店家的創意私房菜
別以為創意私房菜只有一種而已,店家可是提供了近10樣,包括牛肉、豬肉、海鮮皆有的創意料理供選擇
每隻烤蝦都很大一隻...將柳橙醋淋上,蝦肉鮮嫰肉質再多了柳橙醋香甜的鮮甜口味
阿勃瑞香煎小羊排 ＆ 皇家白酒風味蛤蜊清炒寬扁麵(換細麵)
皇家白酒風味蛤蜊清炒義大利麵 $270
每口義大利麵及蛤蜊都吸收了白酒香氣,麵條濕彈吃起來不會乾乾的,每顆蛤蜊也都飽滿不腥..
其上還放上一些明太子做裝飾,讓清炒的義大利麵微微多了些鹹味口感
阿勃瑞香煎小羊排 $480
小羊排是盛在很美的圓形瓷盤上,讓餐點看起來高貴之外,也保持烤好的溫度狀態
一旁配菜有烤蕃茄、烤洋芋、小香腸,醬料則是店家特製的羊排沾醬及薄荷香草鹽
薄荷香草鹽
第一次看到薄荷香草鹽,是店家專門搭配羊排的獨特香味鹽料
店家小羊排處理的很好,沒有羊騷味...烹調的羊排外層為煎烤的酥軟,內層肉質熟度為8、9分熟
因為熟度的關係,吃起來多了份嚼勁,也可沾些薄荷香草鹽或沾醬食用,引出羊肉的鮮味
一樣喜歡吃羊排的捧友可不能錯來『格林創義料理』享受價格親民,料理美味的羊排
餐後甜點
附餐蛋糕也很可口,詢問店家是否甜點也是自家製作
店家表示,因致力於主餐上,所以甜點部分則是與合作店家訂製,
但這個經過主廚嚴選的甜點,也為我們劃下今晚餐點的美麗句點
從前菜到甜點,每道都吃的出主廚為客人們準備豐盛料理的用心,
几潔明淨的用餐環境和熱心的服務態度,讓人有賓至如歸的用餐感覺
是一間招待重要的人都會滿滿加分的優質餐廳!!
格林創義料理
FB : 格林創義料理
【店址】 台中市南屯區永春東路550號
【TEL】 04-2473-6550
【營業時間】週一、週三~五 11:00~14:30／17:00~21:00 (每週二公休)
週六～日 10:30~14:30／17:00~21:30
※ 無服務費／僅收現金／臨近有收費停車場／提供包場