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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 快車肉乾
02-2396-5528
台北市中正區羅斯福路一段八號(南門市場一樓)
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00


Aiwa 來自於一個小康家庭,對於肉乾的印象,就是過年才吃得到的高級零食,也只有那個時候,父母親的手頭較為寬裕,可以到迪化街買我們最愛吃的牛肉乾條、豬肉乾、魷魚絲、蜜汁肉乾...等,所以對我而言,吃肉乾也是代表全家團聚的意象。

隨著時代的進步,不用出外舟車勞頓,在家裡網購宅配美食變成一種趨勢,包裝超逗趣的「快車肉乾」送禮自用兩相宜,而且安全又衛生,不用擔心傳統市場購買,有蒼蠅光顧的問題。招牌特厚蜜汁肉乾口感扎實;泰式檸檬辣味肉乾,酸甜帶辣Q軟帶勁,清香不膩;元氣條超Q軟彈牙,肉汁鮮甜。齁齁齁~~~這股鹹甜滋味超迷人啊!


無法想像連肉乾都可以設計得這麼可愛!看到這模樣俏皮的小豬,臉上都笑了出來!


「快車肉乾」現在有推出年節禮盒,組合款式還蠻多的!


過年怎麼可以沒有肉乾呢?桌上一擺上這些高級零食,整個就是很有氣勢啊!

招牌特厚蜜汁肉乾堅持嚴選健康溫體豬肉,再放入真空按摩機混合20分鐘,所以口感不會太硬,吃起來QQ的、充滿彈性。

而且「快車肉乾」的包裝是採用PC硬盒,不用另外用玻璃保鮮盒保存,設計很貼心。


外袋是夾鏈袋型式,以利於冷藏保存。有別於傳統市場的一班塑膠袋,快車肉乾的包裝,整個有質感多了!



營養標示和商品說明都十分清楚,讓人食用好安心。


1cm的特厚蜜汁肉乾,吃起來很過癮啊!使用傳統方式,每日現烤製作的肉乾,口感就是新鮮阿!

連烘烤用的醬油都不容小覷,傳承30年的獨家秘方,平均每片豬肉都要醃製1.5小時以上,再用710度F高溫烘烤,逼出油脂讓肉均勻受熱,烘烤的溫度是好吃肉乾的決勝關鍵呢!

快車肉乾選用台灣本土豬,特厚蜜汁肉乾經慢火烘烤,吃起來軟嫩有嚼勁!宛如肉汁在舌尖上跳舞。

保留了豬肉的肉質纖維,散發出傳統風味和香甜美味!招牌特厚蜜汁豬肉乾足足有1cm厚,肉質紮實,口感很棒阿!


第二款是元氣條,分量很扎實喔!用PC硬盒的好處之一是可以乾淨保存,不會讓冰箱變得黏呼呼的。


Aiwa 之前去台北車站,都可以看到這隻小豬的廣告呢!快車肉乾還榮獲台北市政府的品牌台北和台北好禮名店等肯定。


超實用的夾鏈袋設計,讓吃不完的肉乾也能方便保鮮,維持口感。完美的密封包裝,能聰明保留原汁原味。



嚴選優良豬後腿肉製成,咬起來嫩Q多汁!為確保新鮮度,每日手工現烤,才能留住美味肉汁。


採用先條切,在下去去烘烤,每一面都能均勻受熱,口感很一致。這宛如紅寶石的色澤,讓人垂涎欲滴啊!

  

細條狀好拿取、不沾手,不管大人小孩都可以開心享用。


最後是壓軸的泰式檸檬辣味肉乾,小豬居然在跳泰國舞,品牌辨識度很高,每個口味的外包裝都很有梗呢!


有別於傳統市場賣的肉乾,快車肉乾的每一款口味,包裝都不同,特別設計透明的開口,讓顧客選購時不會拿錯口味。


最讓人安心的是每一個商品都有打印製造日期,不用害怕吃到黑心食品!


融合台式傳統肉乾配上泰式醬汁,檸檬酸香麻辣,衝突卻又巧妙融合,這個口味好清爽。


厚度也不會薄透,還吃得到辣椒籽喔!但是不會太辣,屬於提味的那種。

肉乾的紋理清晰可見,不會有烤焦的顏色!


嚼勁很不錯,不柴不澀,可以吃到鹹鹹甜甜的肉汁,我喜歡這種異國風情的肉乾。


三款口味都各有千秋,老公超愛吃的!是讓人吮指回味的優質零食。


送禮也不失大方,難怪是年節團購的熱賣商品,兼具好吃和美觀的雄厚實力。


我的寶貝兒子也很愛吃,尤其是招牌特厚蜜汁肉乾,特別適合小孩呢!尺寸小巧、好拿握。


他學我用筷子的模樣好可愛阿~~~哈哈!這種好吃的肉乾,用手拿邊看電視邊吃,是人生一大樂事啊!

喜歡吃肉的朋友們~~~趕快去瞧瞧吧!

快車肉乾 台灣購物站 - 招牌肉乾、薄脆肉紙、多汁厚肉條‎

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南門總店

地址:台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場)

店面營業時間:週二到週日 07:30-19:30

電話:02-2244-8888

樂天購物

 

 本文為合作撰稿

本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同,實際口感依每人體驗為主。

 

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