冰屋 Facebook
地址:高雄市前鎮區沱江街23號 | 電話:07-3318345
營業時間:12:00 - 21:00
阿幼在愛吃冰不分季節,冬天也是個好冰友,
想當年在寒流來的淡水河畔,和朋友比拼巨無霸冰淇淋誰先完食……
吃到渾身冰冷、腦袋發麻也不以為意;
現在熟女更懂得愛自己,所以吃冰要挑時間,也要選品質。
冬天要吃冰,當然不同於夏天那種--
一大碗黑糖水刨冰隨意加點愛吃的料就了事,
而是希望有更精緻、創意的吃法,且不造成身體太大負擔的囉!
高雄這家位於前鎮區的冰屋,就在聖誕節前夕推出應景新品,
在阿幼的FB和IG上狂洗板~可愛又美味,不禁讓人躍躍欲試!
搭捷運到獅甲捷運站,離勞工公園很近唷!
在一個回溫、有暖陽的下午,我們到了冰屋,發現滿滿的人啊~
整家店偏向日式風格,在不經意的角落都能看到日本風小物的擺設。
上到二樓也有許多座位~靠對外窗的區域設計成吧台,
還有和室座位區,很受年輕學子青睞,
三五好友圍成一桌說說笑笑吃冰品,氣氛真好!
參觀完回座位坐好等餐點,點餐的方式就是畫點單,
到櫃檯結帳之後,就會得到黑色飛碟一個(誤)~呼叫器啦!
觀察之下,發現也有不少人是來外帶的呢,
不過今天特地來見的兩株珍貴聖誕樹只能在店內享用囉~
首先上場的就是這棵聖誕樹冰,紅配綠,標準的聖誕顏色!
綠色刨冰底是用冰屋的招牌商品--
第一名的抹茶,京都的丸久小山園!
也是店裡的小山園宇治金時、白玉紅豆抹茶湯和抹茶拿鐵的御用,
可以說是台柱一樣的存在。
小山園抹茶搭配冬日限定的草莓,以及甜蜜蜜無籽葡萄,
佔滿了半面,隨著冰融化還會崩落一顆兩顆,要搶時間拍唷!
清潤的抹茶香在口齒間漫開,搭配刨得細緻的冰,像雪一般融得溫柔,
全身通紅彷彿嬌羞的草莓,果香酸氣迷人,
提昇甜度的角色,葡萄的存在很是稱職,再淋上煉乳豐富整體層次,每一口都是享受!
所謂的美人~指的就是相當稀少珍貴的東方美人茶
除了一樣搭配新鮮草苺與葡萄外,
還有另一樣秘密武器--中寮山的龍眼蜜喔!
改版後的美人傾城,將蜂蜜就做成頂上那圈龍眼蜜雪霜,
一樣有附上煉乳來自由調整甜度。
這東方美人茶底的刨冰實在太令人驚豔大心了!
將龍眼蜜雪霜和煉乳稍作攪拌,看起來就好像樹上結了霜一般,好看得很!
東方美人茶是臺灣特有的一項茶品,嚐起來有濃濃的蜂蜜香、熟果味,
一點都不苦澀而且其香餘韻無窮,
讓我料都吃完了、冰也融化了,還捨不得剩下的茶湯。
也別忘記嘗嘗Q彈不黏牙的白玉喔~
吃起來口感像台灣的小湯圓,
但是更Q也更有咬勁,個頭也大了一點,
冬至前後也很適合吃,頗為應景呢!
冬天的日頭落得快,不知不覺吃完都已經天黑了,
小房子一樣的招牌亮了,繽紛的大球小球們也點綴在騎樓。
期待氣溫低一些,再來回訪喝碗暖暖的白玉紅豆抹茶湯!
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*本篇與冰屋合作*
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