Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
三峽有間有名的古井餐廳，之所以名為古井餐廳即是因老屋內有一只百年古井，
這裡曾是三峽最早開業的兒科診所，將近80幾年的歷史，卻保存的非常完整。
離三峽老街不遠，在喜徠珍古井餐廳用完餐後再慢慢步行到老街，剛好吃飽飽散步。
對古井的歷史有興趣的朋友可看店內的介紹。
人多會被安排在比較外面的座位，人少就被帶到比較裏頭靠近廚房的位置，空氣比較悶熱；
外面的座位多以圓桌為主，適合人多。
店內環境很有鄉土味，有一股回阿嬤家作客的熟悉感。
店內有提供兒童椅，全家大小出遊不必擔心。
Menu，有單點跟合菜，懶的想菜色就點合菜比較省事，
三大一小選了500元合菜外加單點一道菜。
(500元合菜夠三大一小吃了，只是很想吃三杯大腸杏鮑菇所以單點)
合菜有附湯附白飯，夠三個人一個人盛兩碗的份量。
可自行端著白飯來淋雞油。
鹹香的古早味，醬油膏記得不要加太多，會過鹹。
稀稀疏疏的招牌油雞，量不多，人不多也是可以一個人吃上好幾塊，
緊實的肉質很有嚼勁，皮滑肉嫩，口感跟肉質都不錯。
合菜的菜可選古井悶筍or炒時蔬，泰瑞不愛吃筍所以選炒時蔬，
當天是清炒空心菜，量不少，新鮮爽脆，沒有炒到過老，清甜好吃。
酸甜開胃的糖醋魚片，一上桌香味就四溢，熱騰騰的炸魚就是好吃，
香而酥，魚肉柔軟，蒙上一層開胃的糖醋醬，超下飯。
單點的三杯大腸杏鮑菇(NT.150)，就是很愛三杯料理，柔嫩的杏鮑菇超入味，
大腸量不多但處理的很乾淨，搭上九層塔的香，讓人白飯又多扒了好多口，
整體也不會太過油膩，麻油味也不搶戲。
最後才上的古井豆腐，整個飽到不行，飯也吃的差不多了，僅吃了一兩口就打包，
外嫩內軟的雞蛋豆腐，沾滿醬汁，趁熱吃蠻中規中矩的。
附的湯是簡單的紫菜蛋花湯，也沒喝完就打包。
三大一小才吃了600多，吃到超飽又打包，相當物超所值，味道也有到位，
難怪用餐時間座無虛席，吃著家常料理邊欣賞著三峽保存最完整的老屋，
回憶一下小時候回阿嬤家作客的場景，有沒有熟悉感。
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