{沐心咖啡坊} 是安平的一間愛心咖啡店。 專賣咖啡，冷飲，點心，現在還有提供早午餐。
周末不定期 還有民歌現場演唱~ 感覺滿棒的！
老闆還熱心公益，除了定期的義賣捐款，還提供餐飲學校的學生一個實習打工的機會。
那天前往，還發現店家外圍掛起了{熱美式咖啡，免費供應}的布條。
凡是在外面等公車，或是坐在外面休息的朋友，店家都為您準備了熱熱的咖啡，讓你在冷冷的冬季暖個身心。
{沐心咖啡坊}的位置也滿好找的~
一轉進安平路，沒多久就看到在左手邊了。
旁邊還是 安平的派出所^^
{沐心咖啡坊} 店家前就有公車站牌，交通實在非常方便。
其實，外地朋友來台南玩，也可考慮大眾運輸。
針對各大景點，都有公車可達。
到達景點範圍後，可悠閒地散步一路逛逛吃吃。
別有一番風景，更能有所額外的收穫唷~
像是來到安平，大家搭乘公車，來到此站{安北路口}下車，來店家喝杯咖啡吃個甜點，或是來領杯熱美式，
再繼續散步往後方走，一路上都有不少好店，可逛可買可吃~
走路還能幫助消化，才能吃得更多啊~ XD
{沐心咖啡坊}除了店內用餐，外邊也有外帶窗口。
大家可以直接點杯飲品，帶著走!
一旁的蛋糕櫃，也是店家的餐飲專業員工設計和手工製作的，看起來美味，吃起來也喔依西。
不妨點個小蛋糕一起搭配，也是給餐飲實習生的鼓勵喔~
{沐心咖啡坊} 店外的小黑板，也有寫著現在最新的優惠。
指定的 飲品+蛋糕，只要99元。
便宜! 可以參考一下^^
{沐心咖啡坊} 店外，主要是藍色系的設計，白天看很顯眼。
戶外座位區，還有一隻 卡比獸 在盪鞦韆~ 超可愛的!!!
(下圖)：{沐心咖啡坊}的卡通圖案LOGO的娃娃 也滿可愛的~ ^^
{沐心咖啡坊} 不定期於周末晚上七點到九點 也有邀請樂團來演唱。 而且 還是民歌演唱氛圍~
大家周末可以來聽聽，好好回味以前的 / 或父母的 民歌年代~^^
走進{沐心咖啡坊}內，裡頭出乎我們意料之外的非常寬敞+明亮+整齊。
座位之間不會太過擁擠，恰到好處的距離，讓人感覺舒適。
大面落地窗，在白天時，能夠享受陽光恣意的傾瀉而下，非常溫暖~
店內的牆面，還有彩繪+電視。 可愛卻又輕鬆悠閒。
***店內座位，另有一區開放式包廂。
露營式設計，時尚又好看。
***公佈欄，另有店家熱心公益的獎狀。
聽說老闆開這間店，真的是沒再賺錢的，主要是一種對咖啡店的憧憬 和 公益善行的實踐。
希望透過這間店，除了達成開咖啡店的夢想，也能幫助弱勢族群，
以及 鼓勵餐飲相關的學子，使其能夠有職場實習的機會，亦能以己所長籌措考試相關經費。
咖啡&飲品選擇多樣，價格偏平價。
低消60元，提供wifi。
另有 手工甜點+輕食早午餐+商業午餐 可選擇。
新品，也會寫於看板。 大家可自行留意參考^^
(下圖) 桌上的仙人掌 特別又可愛^^
(下圖) 熱拿鐵 + 四種蛋糕：草間彌生草莓捲 / 黃金乳酪蛋糕 / 香蕉芭娜娜 / 聖誕版提拉米蘇。
(下圖) 熱拿鐵： 漂亮的葉子拉花，拿鐵中度烘焙，溫醇順口。 搭配蛋糕剛剛好^^
(下圖) 草間彌生：有名氣的名字，其實是草莓捲，看起來平凡，吃起來卻很美味。
軟綿蛋糕捲中間的奶油是添加了草莓醬製作的，所以吃起來有濃郁香甜的草莓味呢!
(下圖) 香蕉芭娜娜： 精緻的巧克力塔上，擠上巧克力花，正上方還有顆迷你馬卡龍，頓時覺得好雍容華貴，只差沒金箔了 :P
一開始擔心會太過甜膩，沒想到吃起來是苦甜巧克力的味道，還帶有濃郁的香蕉的香甜滋味。
吃起來真的很棒! 大推!!!
(下圖) 黃金乳酪蛋糕：看似平凡的輕乳酪蛋糕，吃起來乳酪香氣四溢。濕軟又綿密口感，很值得一試。
(下圖) 聖誕版提拉米蘇：
手工製作的提拉米蘇，不是刻版的圓形杯或長方形，而是有著厚鬆塔皮為底座，軟香的馬斯卡彭起司，
上方的苦甜可可粉，還有白色麋鹿在飛躍。
是一款好看又好吃的甜點~ 大推!!!
(下圖) 抹茶拿鐵： 漂亮的抹茶拿鐵，有著可愛的小熊拉花。
抹茶走的淡雅適中，沒有過度的濃厚，讓不喜抹茶的朋友，也能輕易嘗試。
（下圖）蝶豆花系列飲品
左：紫境柴郡貓（蝶豆花茶。檸檬。綠茶）
右：紅心皇后特調（蝶豆花茶。玫瑰風味糖漿。SPRITE）
漂亮的蝶豆花飲品，店家也跟上潮流。
陽光下的分層色彩，讓大家看了都直呼好美～
下圖：紫境柴郡貓（蝶豆花茶。檸檬。綠茶）
檸檬綠茶調得剛剛好，有點微酸，酸中帶甜，茶香也明顯。 還不錯喝＾＾
下圖右：紅心皇后特調（蝶豆花茶。玫瑰風味糖漿。SPRITE）
喝起來是花果茶的香甜滋味。 帶點玫瑰的淡雅香氣，是女孩兒會喜愛的飲品＾＾
下圖：超值特餐---黑胡椒豬柳：
份量不算小，豬柳處理得很幼嫩，完全不柴。
黑胡椒辣得很夠味，辛香滋味，有讚到有飽到。
下圖：起士鮪魚鬆餅
一開始是點給小表弟吃的小點心，沒想到出乎我意外的美味。
鬆餅上方有整片的金黃起司片，還有鮪魚玉米＋海苔香鬆。
鬆餅烤的外酥內軟，裡頭的麵團濕軟中帶點Ｑ彈，鹹香滋味，滿美味的！
下圖：沐心輕食
簡單的輕食餐盤，上方有大量的生菜沙拉＋白烤土司片＋燻雞＋半顆水煮蛋＋火腿。
看起來量不多，沒想到吃完還挺有飽足感的。
生菜水果沙拉，就佔了半個盤面，美味兼具營養，是個健康主張的好選擇。＾＾
（下圖）店家招待：香酥甜甜圈
跟一般的甜甜圈味道不同，香酥外皮，熱Ｑ口感。
一點點的糖粒點綴，吃起來倒有可頌的口感和香氣滋味呢！
(下圖) 耳掛式咖啡包禮盒：
結帳時，發現店家有販賣耳掛包。同行的朋友喜愛咖啡，一盒十入的包裝，當伴手禮剛剛好＾＾
包裝清雅，裡面五種口味的咖啡豆各兩包，送禮雅緻，收禮也沒負擔感。
大家經過也能拍拍照唷＾＾
=========================== 沐心咖啡坊
台南市安平區安平路31號
06 221 1811
週二~周日 9:00 - 23:00
(周一公休
)
粉絲專頁：沐心咖啡坊
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