近年真是韓式料理當道,尤其是韓式燒烤,最近沙拉真的吃了不少,今天要來跟大家分享的是道地韓國美食『三角三』,老闆娘就是韓國人,態度超親切還會講國語呢現在就跟著沙拉的腳步一起到板橋去『三角三-府中店』位在板橋捷運府中站步行約7.8分鐘可達到,交通上還算便利用餐時間來到『三角三』客人好多喔!!大家都知道這裡有道地韓國美食可以吃店內播放著韓國流行音樂,用起餐來氣氛歡樂每張桌子也都有抽屜可以放包包外套,用起餐來也較舒服『三角三』的套餐有2~4人份的若跟我們一樣是肉控就要再多點一份肉才夠無酒精飲料有可樂、雪碧..等還有各種口味的韓國燒酒可以選擇(未滿18歲請勿飲酒)這口看起來像鍋蓋的就是我們今天煮飯的工具,他真的是鍋蓋嗎沒錯~~老闆娘說,在韓國古早時候的鍋蓋,底下的鍋子還能煮飯店內提供的小菜為兩人一組上面:大蒜、糯米椒、寒式辣醬下面:店家特調胡椒鹽、自製涼拌洋蔥及韓式泡菜這些不夠都可以續,服務人員桌邊服務的時候看到泡菜吃完,也都會主動幫忙添加,服務真好生菜也是可以續的金針菇、馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇這些烤盤配料都可以單點若是消費滿千元(不包含服務費)這份綜合配料就直接送給你喔就先從烤蔬菜開始,大蒜也一併下去烤,可以去一下嗆辣感肉品我們點了豬五花 豬五花在韓式烤肉很常見,他油花非常豐富,在烤盤上滋滋作響,感覺特別好吃烤至表皮金黃酥脆時,服務人員會幫忙剪開成適合食用的大小光看就很美味豬五花夾在生菜中再搭配點韓式泡菜,吃起來清爽不油膩喔牛小排『三角三』的牛小排也真是好吃油花分布均勻完美,肉質帶點油筋讓人吃了還想再吃的鮮美肉汁與嚼感秘醬牛小排這是新產品喔醃漬過的牛小排搭與金針菇、洋蔥做組合 看到鍋蓋上的秘醬牛小排讓我想到蒙古烤肉或鐵板燒也類似像這樣,此時可以點碗白飯,秘醬牛小排真的好下飯釜山魚板湯一塊塊像是豆皮的韓式魚板,吃起來軟嫩又多了份鮮味高湯尾韻帶點微辣,喝起來很清爽手掌蝦草蝦就跟手掌一樣大,還貼心地將衣服脫去干貝跟50元硬幣一樣大呢其實草蝦除了上來時已經去殼,烤熟時服務人員也將他的蝦頭和尾巴拔除,也就是我們只要張開口就能吃到彈牙又新鮮的手掌蝦,真是太幸福了干貝烤的熟度適中,裡面超飽水,將大海的鮮甜味鎖在裡面大啖海鮮的同時石鍋蛋也悄悄的上桌一般上面就是撒個蔥絲甚麼的,三角三的石鍋蛋好豐富的顏色,有紅有綠好熱鬧石鍋蛋口感柔嫩滑順,入口即化,搭配蔥花吃有吃蔥蛋的fu喔鐵鍋炒飯韓式醬料均勻的沾覆著米飯最後吃得差不多了才開始烹調炒飯炒飯上均勻的鋪上海苔絲後就能享用飯吃起來鹹香辣俱全,還帶點鍋巴的香氣,吃了會涮嘴喔我們昨天這樣一路吃下來到炒飯都吃得很乾淨飲料的部分挑了最喜歡的水蜜桃韓國燒酒,淡淡的酒精成分,甜香帶點微醺很適合女孩兒喔(未滿18歲請勿飲酒)比較特別的是韓國手工小米飲料他不含酒精成分,一般在韓國料理店都會有那種小瓶的燕麥飲料三角三居然自己做,不過因為他需要花時間製作,所以每日限量,要喝請早嘿吃韓式料理就是要找朋友一起來,這樣才歡樂啊地址:新北市板橋區民族路68號電話:02-2956-2016營業時間:17:00~23:00粉絲團:『三角三-府中店』關於三角三『三角三』是韓國木浦有名美食店家女兒所帶來台灣的韓國傳統烤肉,木浦在韓國的西南方,也是韓國當地有名的美食城市
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