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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 五目坊蛋包飯
07-3435152
高雄市左營區華夏路1145號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

                      

我說人人心中都有個小女孩

即便是身高180公分的漢子心中依舊是有個女孩心(我絕對沒說那個漢子是我老公)

 

吃東西我們知道要兼顧美感以及口感

如今,尖尼的愛店做到了!

 

店名:五目坊

 

地址:高雄市左營區華夏路1145號

 

電話:07-3435152

 

營業時間:禮拜一~禮拜五 11:00 ~14:30   17:00 ~ 21:00    禮拜六 ~ 禮拜日  11:00 ~15:00   17:00 ~ 21:00

 

除了尖尼最常去的華夏店之外,因為距離公司很近

還有著其他間分店

巨蛋店-左營區新莊仔路542號   07-5567862

大社店-大社區中山路48-2號     07-3529217

台南忠義店-台南市中西區忠義路二段194號   06-2214069

 

坐落在華夏路上的華夏店其實尖尼擔心他的招牌被週邊給擋住

不過我相信美味的東西不會被這小小的東西給影響

 

附近也有多處停車場可以停車,我相信各位為了美味,可以散步來品嘗

裡面的空間很寬敞也舒服

 

簡單不複雜的擺設讓人用起餐來沒有負擔,連隔間都很日式感

 

店內特色之一,就是可以有無限享用的湯品跟飲品

這可以說是我跟娘親的最愛(特別是當了人七以後)

 

老闆不藏私,更不藏料,也給予了海帶芽讓你可以添加在柴魚高湯裡面

增添美味!(佛心來著)

 

過去尖尼有特別帶著相機來拍照,寫過一篇文章

不過之後幾次來,就都沒特別帶著相機來做紀錄

沒想到久久之後,他們已經悄悄的把自己的規格提高,整體品質更往上提升,當然大家在意的價格也是有所提高

不過依舊是一種物超所值的提高

 

堅果/米/肉/蛋是他們的堅持

 

五目坊 過去最讓我記得的就是他的飯中都會以多色蔬菜為主

讓你吃飯也吃健康

 

現在他們全新改版,以蒸炊的方式,搭配著底下那台碾米機碾出來的新鮮米

 

再加入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃、葵花子、夏威夷果、腰果、葡萄乾、北杏仁等等多種堅果下去攪拌

吃到健康也吃進香味

 

而肉的部分,嚴選CAS里肌肉,厚度、重量、部位通通經過嚴格塞選,再以手工SPA的方式拍打

 

最後,蛋的部分,選用有品質的勤億雞蛋,這是通過HACCP國際食品安全認證以及CAS優良農產品認證的雞蛋

 

總之,您擔心的食安問題,五目坊比你更在意

 

好,話不多說,尖尼要上菜了!!!我光是看照片就已經又餓了~

 

招牌玉子公主起司蛋包飯,是五目坊推出的新品

不僅造型可愛,多種主餐可以作為搭配之外

醬汁也有三種可以挑選

而且都是以套餐的方式呈現,讓你不僅有甜點、還有不一樣的熱湯

 

厚切豬排招牌玉子公主起司蛋包飯。205元有沒有~有沒有~有沒有很少女!!!有沒有更是值得瘋狂尖叫

這個造型不僅有特色,技術方面更是厲害

 

店家特別訂做公主的竹籤,在擺盤上面相當的用心

不僅小孩子喜歡,身為大姐姐的我也好喜歡

 

層層的蛋液包覆著堅果米飯

那一層層、黃澄澄非常的飽和

 

吃進嘴裡滿是扎實的蛋味搭配上起司的香味

香而不會過鹹膩

 

米飯很香而帶有堅果的香氣,起初擔心的堅果過硬的口感似乎是白擔心了

因為有著堅果香吃到堅果感,卻吃不到堅果過硬的問題

  

淋上我所選擇的奶油白醬,我必須說!!!熱愛白醬的你可別錯過他們家的白醬

選用高牧鮮奶下去製作白醬

可以說是高成本

  

不僅飽滿濃郁,裡面的料更是有健康感

青菜都吃進了白醬的濃香味道

 

每一口米飯不僅有著起司公主蛋的香味,搭配上白醬根本就是關羽加上張飛一樣無敵

   

更別說五目坊的特色豬排,豬排不僅看上去份量多

 

2公分的厚度更是口感上滿分,吃的到彈牙口感,更是吃的到肉的扎實感

每一口咬下去盡是外皮酥脆的口感而非油膩

 

中間肉感更是令我喜歡,不塞牙縫沒有筋的口感真的討喜

 

即使單吃也有味道,特別是店家也不小氣的灑上滿滿的蔥花

 

熱湯為味增湯

喝起來非常的夠味

問店家為什麼要特別麻煩,直接用柴魚湯就好了呀~

原來這是要讓客人有一種滿足感,我點一個餐可以喝到兩種湯頭,多開心呀~

 

甜點。

吃來非常的滑順而也爽口

好飽足但是又一定要把它吃下去!因為美味咩

 

薑~還是老的辣!

娘親可是一來就給人家挑了限定款

 

厚燒豬排鍋。180元

顛覆我們以為的鍋物,五目坊考量到了安全性的問題以及方便性

所以使用保溫度極佳的砂鍋來裝盛

口味娘親選擇了鰹魚醬油口味

根本就是行家

 

米飯是以白米飯為主

吃到米飯香,吃到米飯粒粒分明的扎實感

可以說是非常的喜歡

       

很多人好奇為什麼還多了一碗湯?

主要是五目坊擔心大家口味不一,有人覺得鹹可以再添加湯下去做為稀釋

 

這我很認同,因為像我跟娘親兩個人吃起來味道就有差別!

他覺得口味上ok

我則是覺得有點過鹹

所以可以自行調整

 

滿滿的高湯之中藏著青菜、豆腐、菇類、溫泉蛋、以及豬排!

光是前幾樣就已經把整個砂鍋給擠滿

吃進醬油的香味已經夠味

更別說青菜豆腐本身的味道

 

溫泉蛋尖尼覺得有點過熟

不過五目坊說是考慮到先前的禽流感,所以才選擇用熟一點點的方式去免除顧客心中的疑慮以及擔憂

 

你們不知道會不會跟我一樣擔心豬排放入湯裡之後會不會過於油膩!

事實證明...NO啊

不油膩的豬排,不影響醬油高湯的香味以及順口感

  

而豬排本身當然酥脆的外皮多少受了一點影響

比起尖尼原本擺放著的脆口度少了一點

不過依舊是脆口而有肉感

 

醬油的味道吃進肉裡面

讓肉除了肉味之外,更是有著醬油的鹹香味道

 

配飯吃,超搭

 

甜點則跟尖尼吃的一樣~

  

蜂蜜愛檸檬。59元

這是屬於汽泡水的飲品

所以喝起來帶點汽

 

蜂蜜甜甜的搭配上檸檬酸酸的,說是去油解膩,我倒說他是清爽飲品

因為五目坊的東西其實不太需要去油解膩這樣子啊

 

以上

五目坊之所以迷人,就是他們懂得一直在努力學習往上爬

現代人的口味挑口

就要想著用怎樣的方式來吸引人

也有著Line好友的優惠資訊

 

平日方面推出49/59元的餐點,讓小資族有好選擇

還可以自行加料來成就自己的價格

 

多樣性的餐點、多種類的搭配、多變化的口感是五目坊給我最大的重點!!!

 

現在,我願意把這好味道跟你們分享

而且是免費免費免費的獲得喔

店家沒有限制任何的餐點

意思就是你要吃最貴的也ok安內

 

怎麼獲得呢?

請到尖尼粉絲團來一同參與吧!!!!!!