Milky cookie

店家資訊

• 官方臉書： Milky cookie
• 服務專線：02-2368-1101
• 地址:台北市辛亥路一段一號(捷運台電大樓一號出口)

  Milky cookie靠近公館三總醫院附近，店家還親自送當日現作的貝果、派到家裡，為的就是不讓宅配業者因為配送時間而影響貝果的新鮮口感。 所以一拿到手就立馬被吃掉一半的派跟貝果，還有瑪德蓮全部都吃光了。 之前很不愛吃貝果，因為貝果油脂含量不高，會覺得貝果又乾又硬，還沒有加料，覺得在吃麵糰一樣。 但是Milky cookie的貝果，因為是當天現做的貝果不用加熱回烤麵皮就很Q彈，還很札實，重點是口感軟Q，麵皮會愈咬愈香。還作了大約有60多種貝果口味可以選擇，除了貝果還有甜、鹹派也是好吃，雖然派不大，但是派皮都是店家自製的，用料方面也很講就，奶香味十足呢。

相關的介紹可以參考Milky cookie FB，店家還有製作訂單表供下載方便大量訂購哦。

找到之前在yahoo拍賣商城的商品介紹~~~ https://tw.bid.yahoo.com/item/%E3%80%8AMilky-Cookie%E3%80%8B%E9%87%8E%E7%94%9F%E8%97%8D%E8%8E%93%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%B2%9D%E6%9E%9C-1%E5%85%A5-%E6%AF%8F%E6%97%A5%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%99%90%E9%87%8F-100211159300

體驗內容：

品項	內容	數量
甜派	核桃葡萄派	各1份
	焦糖巧克力派
鹹派	蔬菜培根派
	燻雞美人腿派
甜貝果系列	藍莓乳酪
	芝麻地瓜
	咖啡拿鐵
	榛果花生巧克力
	伯爵茶白巧克力
鹹貝果系列	油封番茄
	洋蔥起士
	奶油乳酪
	泰式打拋豬(微辣)
	墨西哥辣椒(小辣)
瑪德蓮	香草
	巧克力
	焦糖
	伯爵茶
	檸檬脆皮
	咖啡核桃巧克力

  摘錄愛評介紹～Milky cookie 捷運台電大樓站1號出口直行約3分鐘距離的【Milky cookie】，以一大片落地玻璃透出整潔明亮的溫馨店面！ 【Milky cookie】製作六十多款貝果，還有鹹／甜派及瑪德蓮可供選擇，午後出爐（瑪德蓮每週一傍晚出爐一次）須提前訂購，以免向隅，除了原味以外每一款都包裏著豐富餡料，而這全都來自於主廚的精心調配，別出心裁的「料理風味貝果」系列以各式菜餚為靈感，全面滿足口腹之慾－－嗜辣的你可以考慮來款「辣椒德腸」，以生辣椒搭配些許九層塔，香辣有勁，令人難忘；「毛豆培根」彷彿就是最健康的下酒菜，相當特別；微辣的「泰式打拋豬肉」也能成為貝果口味，許多人一吃就愛上！與其它品牌相比，【Milky cookie】出產的貝果軟Ｑ而不拗口，不僅彈性十足加上堅持健康取向，相當老少咸宜。   開業已兩年多的【Milky cookie】因為頗受顧客歡迎，因此從今年開放在樂天商城、奇摩拍賣、粉絲團及電話訂購宅配，讓更多人能夠品嚐到堅持用心的好吃貝果！由於對於食材要求盡量保持食物原味、健康、不添加，尤其一般貝果的含鹽量高，因此【Milky cookie】堅持少油少鹽以及少糖，加上嚴選各項食材，不畏成本選擇進口安全有保障的日本昭和麵粉、法國鐵塔牌發酵奶以及燕子牌酵母，與經costco把關的布里起司、美國Raskas出品的奶油乳酪，Kirkland科克蘭香草豆莢……等等，更選用較高成本的新鮮洗選蛋與具商譽的培根、肉品皆是一時之選！   為了讓貝果、鹹／甜派與小點心在宅配到顧客手上後，能夠回復最佳口感，【Milky cookie】貼心叮嚀保存與覆熱方式，並會隨貨附上寫有保存方式的菜單。尤其因為貝果只含2%油脂，因此冷凍一週內食用是最適合的賞味期限，想吃時，以烤箱回烤3-5分鐘，或是選擇電鍋乾蒸，待開關跳起後悶上10分鐘就能擁有最佳口感，非常方便！放在冰箱裡當存糧，工作肚子餓了墊墊胃，或是為自己做一頓豐富的早午餐，【Milky cookie】讓你時時刻刻，都有美味相伴。   這次體驗東西很多，超開心的，可以帶去野餐了~~~ 貝果最佳的品嚐期限當天最好吃，隔天要冷藏再加熱哦。   甜、鹹派，這次體驗四種口味(核桃萊姆葡萄、焦糖蘋果、美人腿燻雞、培根蔬菜)   (甜派)焦糖蘋果80元 大小約15cm左右。派皮烤的很香脆，奶香很足，派皮不會硬到一切就碎，蘋果片還保有果香與水份，裡面的餡料也很濕潤，焦糖部份也不會太甜哦。   (甜派)核桃萊姆葡萄80元 核桃非常的多，餡料內也都是核桃，葡萄乾反而比較少，派皮香酥，愛吃核桃的人一定會喜歡這款的，CP值很高。   (鹹派)培根蔬菜80元 鹹派大小約有4-5吋，大家都喜愛吃鹹的口味，鹹派皮跟甜派皮有點不一樣，鹹派皮有點像起酥派還一層一層的。 內餡有花椰菜、紅k、青豆、培根等等，還有奶油麵糊作內餡，奶香足。   (鹹派)美人腿燻雞80元 美人腿跟燻雞的組合還是第一次吃到，美人腿跟燻雞烤過後的口感都比較乾一點， 但是內餡的奶油麵糊、洋蔥增加了濕潤口感，這樣的組合很像家常菜入派，很有創意，口味也好吃哦。   Milky cookie的外帶盒，個人非常喜歡，體積不大，吃完還可以折起來收藏當下一次野餐的外帶盒，真的很方便又實用也。      瑪德蓮-六種口味(香草、巧克力、焦糖、伯爵茶、檸檬脆皮、咖啡核桃巧克力)。 很可惜瑪德蓮沒有在口味上貼標籤，只好一一品嚐過後才知味道。 瑪德蓮算是油脂高的點心，口感鬆軟，尤其是伯爵茶最特別，一咬下去滿滿的茶香味。 咖啡核桃味道也很特別，咖啡香濃韻，還加核桃，軟中帶硬的口感獨特。   貝果試吃10種口味~~~   (甜貝果)榛果花生巧克力 巧克力的麵皮包著一顆顆的榛果在裡面，加上花生的香，甜度剛剛好，滿口香甜，花生還可以吃到微微顆粒，香氣太棒了。   (甜貝果)藍莓乳酪 店家用costco藍莓，藍莓不酸，加上乳酪的乳香，搭配貝果的軟Q，麵皮會愈咬愈香。   (甜貝果)芝麻地瓜 外面有芝麻，內包碳烤地瓜，地瓜甜又Q，只是地瓜份量少了點，吃不過癮也。   (甜貝果)咖啡拿鐵 咖啡味非常的香濃，感覺是倒了整杯的黑咖啡下去，有一點點的微苦，跟乳酪香氣搭配的很好，就像是加奶的咖啡一樣。   (甜貝果)伯爵茶巧克力 伯爵茶香很濃郁，麵皮上因該是茶葉，一剝開濃濃的茶香味就竄出來。巧克力是用白巧克力，不會太甜，搭配伯爵茶的香氣一極棒的。   (鹹貝果)奶油乳酪 個人愛乳酪，這款很對我的胃，乳酪甜甜鹹鹹香香的，烤過後軟軟的，是不會融化的起司，吃在嘴裡還有QQ的感覺，真的好愛這款。     (鹹貝果)泰式打拋豬 沒想到貝果內餡還可以加打拋豬肉，說是泰式口味，店家還是有改良過，味道不酸、不油，大部份是香料跟豬肉的香氣，所以還能接受。   (鹹貝果)墨西哥辣椒德腸 喜歡吃辣的人，一定很愛這個，感覺是用剝皮辣椒，辣椒很辣、很辣，配上Q脆的德國水煎香腸很對味也。   (鹹貝果)洋蔥起司 這款洋蔥味不重，反而是起司很多，還是會融化的起司哦，個人喜歡這款。   (鹹貝果)有機油封蕃茄 口味很特別，有吃到黑橄欗跟蕃茄糊的口感，有點像意大利麵醬的味道，屬重口味的一款。     謝謝Milky cookie讓我吃到不一樣的貝果~~~    菜單參考：