自從得知來自日本大阪的くら寿司 藏壽司來台展店後，我便一直很嚮往有機會去用餐
然而台北店一號店開在捷運松江南京站附近，位處交通方便，人潮較多的地方
我因為不愛排隊，所以始終沒去用餐
直到林口三井遠雄Outlet Park也設分店我才有幸吃到期待已久的くら寿司 藏壽司
說來奇妙，我第一次去吃林口三井遠雄Outlet Park的くら寿司 藏壽司是因為公車西站被打掉
我剛好遇到兩位萍水相逢的女生，三人都在找1210公車的站牌，因此結緣
我當時正準備去找小幫手吃飯，就問了當時準備去上課的其中一位旅伴くら寿司 藏壽司好吃嗎?
她說雖然比爭鮮貴，但食材新鮮許多，而且每吃5盤，還有抽獎的機會，所以值得一試
因此我當天就晚上就去くら寿司 藏壽司用餐，後來真的覺得挺不錯的
可惜當時沒帶相機，因此這次又和小幫手約好來用餐，順便拍照記錄一下
▼店裡的菜單可以在點餐平板上看到，握壽司基本上均為40元一盤，只有部分餐點價格不一
平板旁放有推薦壽司，以及手卷壽司和附餐的MENU
▼除了壽司與拉麵，甜點也有不少選擇
我們上次有點豆乳甜甜圈來吃，冰淇淋的部分蠻不錯的，但是甜甜圈的油味較重，我吃不習慣
▼桌上備有小湯匙、開瓶器、佐料與熱水
▼讓我深刻的是山葵的部分，和爭鮮不一樣，使用的是整個山葵磨成的生芥末
▼醬油的部分也蠻合我的胃口，清爽不死鹹
▼如果不喜歡醬油和山葵，也有柚子醋、七味粉與鹽可以選擇
一訪時沒嘗試過，這次特別點來吃吃看
▼鰈魚緣側 (NT40)
▼由於沒炙燒過，因此鰈魚(比目魚)的口感比較沒那麼油
雖然我不喜歡吃太油的比目魚側邊，但這真的是太沒味道了，口感較乾一些
如果是要吃平價壽司的話，我會推薦爭鮮的比目魚緣側(一貫精選，有經炙燒過)
我上網查了爭鮮的資訊，粉絲專頁是標明比目魚緣側佐檸檬鹽
但之前去用餐時，店長問我想吃椒鹽還是檸檬鹽的?
我個人是兩種都吃過，只喜歡椒鹽的口味，但檸檬鹽口味好像是10限定的，目前應該也吃不到了
一訪時就對くら寿司 藏壽司的炙烤鮮蝦系列念念不忘，照燒醬汁結合美乃滋的味道真棒
經炙烤過後，香氣更為顯卓，吃下去的每口都是滿足
▼炙烤照燒鮮蝦
▼其實會想二訪，就是衝著炙烤系列的鮮蝦而來
和其他兩款炙烤鮮鮮蝦不太一樣，只有香氣迷人的蒜醬，沒有加微酸爽口的美乃滋
▼炙烤蒜香鮮蝦
▼雖然我本身不敢吃蒜，但這邊的蒜醬香氣濃郁，味道卻不刺激，讓我十分喜歡
▼拉麵的盛裝很保險，讓人看了很有安全感
▼我們這次點的是7種魚介濃厚味噌拉麵，有附蒜泥
▼味噌拉麵加入蒜泥後，香氣更為顯卓
雖然湯裡有許多我不敢吃的蔥，但是味噌和蒜泥的味道實在是太過迷人，我忍不住喝了好幾口
▼拉麵是粗麵，質地Q彈滑嫩，軟而不爛，有吸收到湯汁，味道和口感皆讓我們滿意
油脂豐富但不膩口，但鮭魚本身的味道不太明顯，有些可惜
▼鮭魚肚
雖然可以感受到微微的炙燒香氣，但鮭魚肚的質地沒有很理想
如果和爭鮮相比，我個人會比較欣賞爭鮮的鮭魚肚
(但還是要看各分店的狀況啦! 不是每家都一樣理想)
▼燒炙鮭魚肚
起司與美乃滋的味道結合得恰到好處
很難評論三款炙烤鮮蝦系列的哪一款比較好吃，因為都好美味呀!
▼炙烤起司鮮蝦
▼但我這次說要再續點炙烤鮮蝦系列的握壽司時，小幫手說點炙烤起司鮮蝦
這款握壽司是小幫手在推薦壽司的MENU中看到的
我剛開始看了興趣缺缺，沒想到吃了一貫後覺得這握壽司完全出乎我意料
豬肉鹽味蔥花握壽司上的豬肉是熱的，口感Q彈軟嫩，肥瘦適中
因為有加香油的關係，味道更顯層次，算是我這次吃到的握壽司中，味道和口感都很不錯的一款
▼豬肉鹽味蔥花
由於鮭魚似乎才剛化完凍，口感還是很冰冷，雖然不硬，但冷凍感還是很明顯
柚子的香氣很明顯，但我本身沒有很喜歡柚子的香氣，所以覺得沒有很理想
然而小幫手似乎對這個MENU上推薦的握壽司蠻滿意的
▼柚香醃漬鮭魚
如果怕吃辣的話，千萬別被香辣兩個字嚇到，因為這軍艦壽司的辣度頗低
辣度非常的輕微，但是味道還不錯，使得單調的鮪魚別有一番風味
▼香辣鮪魚軍艦
▼續點的炙烤起司鮮蝦
▼這兩次用餐下來，真心覺得炙烤鮮蝦系列是我們最喜歡的握壽司
雖然炙烤系列也有搭配鮭魚，但是醬料的味道會蓋過鮭魚本身的味道，個人覺得沒有很理想
至於其他的部分，上次有點的帆立貝我個人是覺得可略過
因為兩貫就要80元，但美味度和新鮮度都和部分爭鮮分店差不多
MENU上的推薦壽司則是見仁見智，我和小幫手上次有點黑胡椒燒霜鮪魚，但這次就沒再點了
由於住處對面就有開爭鮮，因此還蠻常去光顧的(想減肥就去吃爭鮮)
如果要比較くら寿司 藏壽司和爭鮮的差異，我一訪時會說くら寿司 藏壽司的食材比較新鮮
而且味道也比較合我的胃口，再來就是餐點比較細膩
但這次二訪卻讓我覺得細膩度有下降的趨勢(可能是這次比較忙吧!)
然而以味噌湯來說，一訪時有試過くら寿司 藏壽司的味噌湯
發現味噌的味道較明顯(較鹹)，但蛤蜊的份量很足
爭鮮的味噌湯就沒那麼重鹹，味噌的味道較不明顯，主要是以魚的鮮甜味為主，豆腐和魚肉都蠻多的
很難去評斷哪家比較好，因為各有優缺點
但比較方便的是林口三井遠雄Outlet Park的くら寿司 藏壽司平日客人不多(晚餐時段趕在五點可以不用排隊)
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/282541447/
店家資訊
くら寿司 藏壽司 林口三井Outlet店
地址: 新北市林口區文化三路一段356號B1
營業時間: 週一至周四11:00~21:30/週五11:00~22:00/週六至週日10:30~22:00
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