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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 大普美蛋糕
02-2521-8251
台北市中山區錦州街199號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

大普美蛋糕位在捷運行天宮 步行約兩分鐘的距離

當日剛好遇上一年僅有兩檔次的湯圓販售日

 

店家服務滿算滿客氣的

 

環境裝潢比較陽春 不過在購買的選擇性上有挺多樣化的 

麵包 西點 蛋糕 大餅 壽桃 伴手禮等 在這裡都有販售

 

牛軋糖夾鏈袋設計 綜合口味 250g 

口味沒有特別勾選做標示 因此只能憑感覺認出口味

牛軋糖袋呈現三角型 滿特別的


 

 

牛軋糖口感很有嚼勁 不會黏牙  乳香濃郁 甜度不會很高  各個口味都很不錯!

 

禮盒設計紅又大方

堅果塔 蛋黃酥  特級鳳梨酥  特級土鳳梨酥 各三入

 

堅果塔塔皮很酥脆 一整顆夏威夷豆有硬脆的口感 表面有一層薄糖

配上酸酸甜甜的蔓越莓 非常的可口 值得推薦

 

特級鳳梨酥 使用安佳奶油手工製作的酥皮 酥脆卻不油膩 甜度適中

頂級土鳳梨酥 內餡顏色較深一些  比鳳梨酥多了些微酸的滋味 

鳳梨纖維不會很硬很粗很難咬  相較之下土鳳梨酥更深受我喜愛

 

 

蛋黃酥肉眼就能看得出酥皮一層層的感覺  包著甜甜紅豆餡及飽滿微鹹蛋黃

甜度拿捏得宜 吃起來不會很膩口

 

老婆餅12入

 

素食也能食用

大普美的老婆餅 個頭看起來比其他家的老婆餅還要膨一些

表面滿滿的白芝麻 香氣非常濃郁  視覺上看起來還真神似漢堡上蓋的麵包

 

老婆餅裡面有三分之二的空心 三分之一的內餡

老婆餅內餡咬起來有點Q度 帶點微微甜  是好吃的老婆餅

地  址:台北市中山區錦州街199號

電  話:02-2521-8251

營業時間:週一至週日,07:00~23:00

官方網站:http://www.tpm-bakery.com.tw/front/bin/home.phtml

官方臉書:大普美藝術蛋糕

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金亮亮

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