八字眉芯芯
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: UFO cafe&food
06-2148893
台南市東區大同路一段111號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

這家以UFO為主題的餐廳

光看外觀讓人裡頭的餐點及消費模式有點摸不著頭緒的感覺

但每次經過卻有很吸引胖拔的目光

從外觀,走廊直到門口都精心的設計過

彷彿真的要走進飛碟一般非常情境式的設計

店內也延續了從外面走進來的感覺,只是我想應該沒人真的體驗過飛碟的內裝

所以沒有什麼像不像~只有個人喜不喜歡

廚房跟吧台合而為一

大家可以清楚看見所有料理食材以及製作過程

當然如果你想坐在吧台前聊上兩句也是很OK的

這面牆上擺滿了些公仔,這一位李小龍外星人特別吸引目光阿

裡頭亮點自己找...

桌上的餐墊也結合了趣味性

寫上名字連到對應的指令,就算是在等待餐點的空檔也不怕無聊

裡頭還有一小區也是處處可見小創意

瞧這孩子摸咖稱摸的如此開心><

阿小育兒則是吃小雞腿吃到忘我,做出被抓包的表情

MENU

這裡主要提供早午餐以及咖啡,如果幸運還可以品嚐到主廚的私房菜

$

【星球熔岩$220】

附:濃湯/沙拉/美式咖啡/飲料

看到菜單上這道有著三種不同起司組合而成的口味

怎能錯過它!!!

一上桌果然沒有讓人失望,滿滿的起司醬傾洩而出

光用看的就夠令人興奮的

想知道這份量有多充足拿芯芯的臉來當比例尺馬上見分曉

只是在拍完的下一秒...芯芯立馬不顧一切的塞入嘴巴裡

可惡阿~不改從小就愛跟胖拔搶食的習慣

言規正傳來說說這星球熔岩吧

麵包體是店家自製的拖鞋麵包外表酥脆裡頭軟Q著大大小小的氣孔

內餡除了起司餡還加上了滑嫩的炒蛋以及蔬菜

搭配在一起品嚐整體味道洽洽好不用擔心會膩口

不明飛行物NO.1早午餐$

附:濃湯/沙拉/美式咖啡/飲料

這不明飛行物其實裡面食材是還蠻清楚得啦

有帶骨香腸跟牛肉漢堡排一種雙主食的概念

另外還有薯條.培根.炒蛋跟吐司

這一份吃下來一整個超飽(嗝~

烤的酥脆的吐司趁熱抹上奶油香氣更是突出,越嚼越香

這裡漢堡排吃起來除了牛肉本身香氣非常濃郁還多了股燉煮過的牛肉味

問了一下原來是有泡過醬料難怪吃起來與一般漢堡排感覺不太一樣

濃湯部份則是大家經常喝到的玉米濃湯

喝起來的口感滑順濃,味道濃郁~芯媽直說好喝呢

【翡翠星球$260】

附:濃湯/沙拉/美式咖啡/飲料

這一道則是使用了松子青醬與海鮮拌炒後在包覆在拖鞋麵包裡頭

裡面的海鮮有花枝.蝦子.魚肉

原本以為芯芯不會喜歡這一道結果內餡幾乎被她掏空胖拔剩吃麵包配洋蔥的份

好苦阿~~~

沙拉部份有豐富的水果還有生菜,褡配水果風味的醬料吃來頗清爽的

至於這一碗其實是店家的員工餐啦

主廚熱情的與我們分享~不過胖拔每次總覺得別人的員工餐特別好吃這樣

這裡除了麵包以外甜點也都是店家自製不假他人之手

【蘋果塔$120】

U.F.O甜點的塔皮比起一般來的紮實,口感上比較接近餅乾

一層卡士達 一層蘋果餡咬下一口讓彼此融合在一起

加上酥脆的塔皮是一種蘋果派的新食感

【巧克力塔$150】

使用法芙娜巧克力製成上頭霸氣擺上一顆顆榛果

甜度比起一般吃過的來的低很多,嚐起來帶點些微的甘苦味

胖拔個人認為這是一款適合大人的甜點,配上一口水喝

水瞬間變的甘甜

【U.F.O特製檸檬塔$100】

這種酸酸甜甜的塔類真的是芯哪最愛

尤其是這裡檸檬塔的酸度又更加明顯,吃來很過癮

如果想把飲料換其他的選項還可以折50元

好看又好喝的飲品讓人看了就很開心~

左:莓果氣泡

右:藍色星球

熱的水果茶喝起來讓胖拔想起以前在咖啡廳吧台工作的時光

那味道非常的相似阿~~~

味道果然是會烙印在人的記憶裡,就好像有些小吃他口味也許不是最好

但卻能喚起許多的回憶

其實阿~這家店老闆將自己定位在咖啡店

因為個人興趣所以對於咖啡豆的挑選,沖法都有自己獨到見解

比較特別的是可以看到MENU上的咖啡分成單壺跟套餐

就像這樣這裡咖啡不是一杯一杯裝而是"壺"

至於套餐並不是搭配什麼甜點或是小點那種套餐

而是可以體驗因為不同容器.溫度讓咖啡與空氣.循環產生不同的風味

讓咖啡也可以變的很好玩.有趣

🎁💵【UFO能量餐口味任選】(最高價值$270)X10份💵
【活動方式】即日起至2016/12/31
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EX:@小芯芯 我好想吃星球熔岩那起司也太犯規了
以上三個步驟都要完成才算喔!!!

UFO cafe&food

台南市大同路一段111號

06 214 8893

0930~1730

FB:UFO

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