來到三民市場這家廖家黑輪，應該是最知名且最多媒體採訪，一家小小的黑輪攤還可創造大大商機，小高以前總會想吃跑去排隊，不知道現在口感有沒有走味。
攤前烤黑輪應該是老闆才對。
這裡除了燒烤類之外還有關東煮可選擇。
燒烤與關東煮菜色多售價合理。
就看攤前這些備料就知道生意興榮，人潮多時敬請排隊點餐與取餐。
烤黑輪入味軟Q滿口魚香很好吃，但小高覺得口感比以前差一點點。
大腸40與香腸20元，滿嘴的糯米搭香腸真的好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「廖家黑輪」整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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廖家黑輪
地址：高雄市三民區三民街191號
電話：07-2011020
營業時間：10:30-22:00