位於板橋致理商專旁的巴克斯美式小館菜色永遠有新花樣，老闆很能走在美式料理潮流的尖端，每一次的新料理都讓人為之驚艷。
不管是漢堡的獨特口味，或是串燒的組合，還是經典主菜的新創意，讓我每次的造訪都有新亮點，真是佩服老闆的創意源源不絕耶。
這次因應聖誕節，巴克斯美式小館又有新的餐點推出，還有聖誕節雙人套餐，不管是情侶約會，或是好友相聚，我想巴克斯美式小館都是很棒的選擇喔。
巴克斯美式小館距離新北耶誕城只有短短5分鐘的車程，步行只需15分鐘，吃完聖誕大餐再一起去欣賞浪漫的光雕秀，一定是幸福破表喔。
餐廳資訊:
巴克斯美式小館 BOX DINER FB
地址:新北市板橋區新海路7號
電話:02-8252-3510
營業時間:平日11:00-22:00
假日10:00-22:00
交通:板南線新埔站1號出口 步行約10分鐘
漢生西路與新海路交叉口
聖誕節還在煩惱去哪裡過節嗎?巴克斯推出聖誕節雙人套餐，兩人享用也只要990元，有巴克斯經典開胃菜、湯品或沙拉、主菜兩份以及飲料甜點。
這樣的單價完全不傷荷包，又可以吃得飽又吃得巧，這次跟好姊妹一起到巴克斯品嘗了聖誕雙人套餐裡的主要餐點，新菜色真的不同凡響耶。
不管有沒有過節，來巴克斯犒賞自己的胃也很不賴喔。
巴克斯美式小館每次來餐廳裝潢都有不一樣的感受，這回餐廳以黃色為基調，牆上依舊充滿了熱血的動漫公仔以及插圖，
老闆的童心在餐廳的每個角落裡一覽無遺，老闆的熱血創意也展現在他拿手的餐點上面。
廚房外的這面牆超酷耶，仔細看牆上全貼滿了動漫，新鮮又有趣。
大大的BOX用紅磚堆疊在牆面上，十分搶眼醒目，牆上也掛滿了漫威圖片，充滿熱血的活潑氣息。
櫃台上的公仔也超俏皮耶，讓人忍不住多看了幾眼。
前菜:A.K.12炸雞翅 160元 口味:水牛城、烤肉醬、超級辣
很愛啃雞翅的我對這道前菜相當喜愛!老闆在點餐時有先詢問過我們敢不敢吃辣，這次一起前來的好姊妹有人愛辣，所以老闆給的雞翅裡有一半是烤肉醬，一半是辣味。
這雞翅肉質超嫩，而且醃的超級入味，烤肉醬的就相當好吃，辣味的是非常有辣勁，愛吃辣的姊妹超開心，我淺嚐一口完全投降。
我很愛雞翅旁附的芹菜，搭配莎莎醬或是單吃也很清爽，芹菜水分很多，非常清脆，難得有生菜可以讓我大口大口的吃，非常清甜喔。
墨西哥辣味牛肉串 190元
鮮嫩的牛肉串用紅色番茄以及綠色橄欖配色，十足的鮮豔，也符合耶誕節紅與綠的色調。
牛肉給的豪邁十足，每一串都有三大塊牛肉，牛肉醃得相當入味，燒烤的恰到好處，不會乾柴又保有濕潤度，相當美味。
牛肉串間還搭配了紫色洋蔥以及美式香料，一口橄欖一口牛肉再一口番茄，多樣的滋味在嘴裡融合，果香與牛肉的鮮甜交融，加上紫洋蔥的嗆辣，口感相當豐富又有層次。
用牛肉串乾杯!!!
墨西哥脆餅 起士口味 150元
比臉還要大上許多的墨西哥脆餅CP值超高，切成八等份的脆餅皮薄酥脆，裡頭有滿滿的餡料與起士，相當有飽足感。
我一向愛吃皮很薄的薄餅，外皮烘烤的十分酥脆，有種小蘇打餅的香酥口感。
瞧每一片薄餅裡都藏有好多蔬菜以及起士，搭配嗆辣紫洋蔥，老闆還調皮地在裡頭撒上一些青辣椒碎末，最外層還澆上一些巧克力醬，頗有墨西哥熱情的奔放滋味啊。
我相當推薦這一道餐點，份量非常大，又相當美味，適合多人一起分食享用。
椒麻雞鐵板法式達 360元
在鐵板上滋滋作響的椒麻雞法式達熱騰騰上桌，另一盤附有墨西哥餅皮以及各式醬料。
法式達的吃法是將墨西哥餅皮包覆肉品以及醬料一起食用，是傳統的墨西哥式吃法，鐵板上的椒麻雞底下還有滿滿的薑黃飯，愛吃飯與雞肉的我超愛這盤料理。
這盤除了有多片的墨西哥餅皮外，還有酪梨醬、酸乳酪、綜合起士以及泡菜(照片我漏拍了)，中間還有番茄辣椒，其中的青辣椒辣度驚人，令我難忘啊!
雖然說是椒麻雞，但一點也不辣耶，雞肉是用花椒油醃製，有花椒香氣卻沒有花椒的麻辣，雞肉炸得酥酥脆脆，肉質相當軟嫩多汁，搭配紫洋蔥以及檸檬汁感覺更加清爽。
椒麻雞底部還鋪上一層大量的蔬菜，雞肉混合蔬菜的鮮甜，讓雞肉的油膩感少了許多。
椒麻雞鐵板法式達的薑黃飯單吃也相當好吃，完全滿足我這個大飯控啊。
正確的法式達吃法就是將肉類以及蔬菜、薑黃飯以及醬料、泡菜通通包在一起，很像是台灣的春捲，但又很有異國風味，墨西哥餅皮走的是較柔軟路線，
皮薄口感軟綿，夾著各類的食材一起入口，相當特別呢。
泰式蝦仁鐵板法式達 400元
愛吃蝦的朋友別錯過泰式蝦仁法式達，每隻蝦子個頭都好大，泰式風味的蝦子鮮甜入味，蝦肉很彈牙，每份的蝦子份量都不少，
店家也很貼心地將蝦頭以及蝦殼都處理好了，讓我們可以輕鬆地吃蝦子。
不管單吃蝦子，或是搭配薑黃飯一起吃，都非常合拍，或是搭配墨西哥餅皮一起入口，會更有異國風味喔。
飲品:(左起)粉紅佳人 草莓摩西多 熱帶雨林
果汁特調 粉紅佳人 140元
巴克斯的飲品顏色都好少女喔，柔柔粉粉的像極了戀愛的粉紅佳人是蘋果汁搭上蔓越莓汁，再加上葡萄柚醬以及可爾必思，酸酸甜甜的，帶有果香的清涼，
這杯的酸度微酸帶甜，非常解膩。
草莓摩西多 100元
摩西多是以新鮮檸檬加上薄荷葉加上氣泡水搖製而成，這杯還另外多加了草莓醬汁，所以多了草莓的香氣與酸度。
特調蘇打氣泡飲料 熱帶雨林 100元
這杯融合了百香果、鳳梨汁、鳳梨汁、檸檬汁，酸度強烈，但又帶點少女的果香微甜，酸酸的氣泡飲喝下去相當療癒呢。
冰沙系列 陽光的派對 140元
新鮮香蕉搭配鳳梨與百香果，沁涼的冰沙融合大自然的水果，是最解渴的飲品。
有巴克斯就有歡樂的笑聲與豐盛的美味佳餚，這天我跟從南部上來的SUNNY以及于暄和我家安安提前共度耶誕節，
兩位南部女生對於巴克斯的餐點讚不絕口，直說吃得太飽太滿足了。這天真是幸福的一天啊!
巴克斯也是寵物友善餐廳，餐廳也可以單點無調味的雞肉以及漢堡肉，讓家裡的毛小孩也可以跟你一起共度佳節喔。
(文末附完整菜單給大家參考喔)
巴克斯美式小館 BOX DINER FB
地址:新北市板橋區新海路7號
電話:02-8252-3510
營業時間:平日11:00-22:00
假日10:00-22:00
(本文為店家合作文，內文為真實感受)
再訪巴克斯小館餐點依舊讓我大大大滿意，特別推薦墨西哥脆餅，CP值超高，份量大又美味呢。
椒麻雞鐵板法式達也是讓我讚不絕口的主菜，椒麻雞風味很獨特，雞肉多汁外皮酥脆，推薦給愛嘗鮮的你們喔。
新北耶誕城:新北市市民廣場
地址:板橋區中山路一段16號
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