有沒有朋友會念店名的嗎?!第一次看到Irene也不認識,
冇冇有念作(ㄆㄚˇ)(ㄉ一ㄥˇ) (ㄨˇ),是不是很有趣,
第一次吃冇冇有是在遼寧夜市內,沒想到東區也有分店,
逛街逛到用餐時間,不用侷限於東區貴桑桑的餐廳,改吃小吃省個荷包,
重點是環境也不差。
店內空間上比遼寧夜市來的寬敞舒適,一點也不壅擠。
第一次在熱炒餐館看到提供的兒童椅這麼有特色,好有造型。
Menu很大一本,圖文並茂,太多頁數所以只拍了點菜單。
只要是吃中式料理總不忘點份「燙青菜」來吃,當天有幾款青菜可供選擇,
我們選的是菠菜,份量上很實在,不小一盤。
調味上沒一般燙青菜來的香甜,也沒那麼油,淡淡的醬汁鹹,算蠻清爽的。
麻辣炸醬麵(小),NT.60
醬汁透過熱氣而恣意瀰漫於空氣中,相當的香,除了傳統炸醬的鹹甜外,
還多了辣勁、花椒的香,後勁十足,對愛吃辣的朋友應該是小菜一碟,
對我來說太過辣了點。
招牌滷肉飯(大),NT.50
得過冠軍的招牌滷肉飯,是來冇冇有私房菜必點的,
之前就吃過一次,還挺喜歡的,再次回味一下。
顏色是個人喜歡的深邃醬色,瘦肥相雜,肥肉滷到入口即化,黏稠的膠質完整釋放,
不會感到油膩,不死鹹、略帶五香味,很容易就扒完一整碗。
加點的滷蛋(NT.15),炸過之後再去滷,口感很不一樣,多了股韌性,滷的有入味,跟魯肉飯是一樣的醬汁,不死鹹。
綜合湯,NT.60
有餛飩有貢丸的綜合湯,滿足什麼都想吃的猶豫不決感,
皮薄肉紮實的餛飩,調味不過鹹,口感很飽滿,貢丸一般般。
自製紅麴燒肉,NT.80
自製的紅麴顏色比較淡,炸粉不會過厚一層,外脆內軟,肉質不乾,
單吃不沾醬可吃到清香的紅麴味,不錯。
冇冇有私房菜不僅有一般小吃,還有特色私房菜,無論是要吃簡單還是豪華通通有,
這次人少還是沒有試到私房菜部分,下回揪個人多時,再來品嚐看看熱炒菜的料理。
延伸閱讀: