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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 珍苑食品
02-2552-8018
台北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.55
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.50

 

店家資訊:

珍苑食品

官網:http://www.jnyfood.com.tw/

地址:台北市士林區倫等街51號

客服專線:0800-800-797

傳真:02-2816-9181

又到了快到新年的日子了,全家大小團聚相聚的時光,怎能少了最重要的"年菜"呢?

往年婆婆總會開出菜單,要我們照菜單上的菜色一一買齊,但隨著大家工作忙碌,長輩年紀也漸長,而現在的網路宅配十分便利,因此過年就不用那麼辛勞了!!!

只要上網動動手指,或電話預購,豐盛又美味的菜色,就會親送自府上,省去不少婆婆媽媽為了團圓飯,煩惱要烹煮什麼菜色或是研究新菜色來討好大伙的胃呢!!!

今天小噗要來介紹,"珍苑食品"2017新鮮年菜~土魠魚炊粉及椒鹽子排,相信給各位婆婆媽媽,準備新年年菜,提供最佳的建議喔!!!

 

痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/397438348

年菜送來兩種口味:土魠魚炊粉.椒鹽子排,以冷凍宅配配送,送來時是急凍過的

土魠魚炊粉:1450g  椒鹽子排:480g

 

還未拆封時,以塑膠膜包覆著,以保持食品新鮮及完整

 

土魠魚炊粉 $699

 

清楚標示內容物及成份

 

有標示食用警語:

有過敏體質者,不適合食用

*要注意的是:產品經解凍後要一次食用完畢,勿再次冷藏或冷凍

 

 

此產品適於3~4人份,對於團圓飯或是家族聚餐時,很適合準備

 

產品需冷凍,非供即食,要充份加熱

  

產品有清楚標示保存期限,吃得也安心

 

椒鹽子排 $699

 

 

 

覆熱方法:

1.土魠魚炊粉

產品包裝有寫明"覆熱方法"及解凍說明,解凍方式分1.冷藏解凍 2.室溫解凍

 

內含:土魠魚塊包*1包 ; 料包*1包 ; 炊粉包*1包 ; 湯包*2包

 

方法其實很便利.簡單喔!!!

1.將高湯包解凍,在室溫下解凍1小時

2.先用沸水川燙炊粉,約1~2分鐘,並置於一旁

3.將料包(芋頭.魷魚.香菇.蔥)及湯包倒入內鍋,在外鍋倒入1杯水,開始蒸煮

4.10分鐘後,放入炊粉及土魠魚塊,直到電源跳起,即可食用

覆熱方法:

2.椒鹽子排

 

內含2包椒鹽子排,一包有4入子排,另一包為油蔥蒜包(調味)

 

每份內含物,皆有標示保存期限

 

1.在室溫下解凍子排包,60分鐘

2.放進烤箱或微波爐,大約3~5分鐘,即可食用

 

酥炸黃澄的香噴噴"椒鹽子排",無論長輩或小孩都很喜歡!!!在餐桌上十分討喜

"酥炸功夫年菜",也可當作大人的下酒菜餚,小朋友放學後,餐桌上的美味佳餚,下飯的好味道!!!

 

一份總共有8入椒鹽子排,適合大家闔家相聚時的美味餐點,也可以當平時聚餐時的零嘴加菜,尤其便利即食,節省烹調時間,也免去油炸的烹飪手序,省時省事超便利!!!

 

嚴選頂級里肌小排,所以咀嚼起來特別有嚼勁,肉質Q軟彈牙,新鮮食材看得到!!!

特別使用獨家多種香料醃漬數時,讓辛香料充份入味至肉質裡,之後運用專業烹調技術,使用高溫油炸瞬間鎖住肉汁,品嚐起來"外酥內軟",猶如大廚到你家親自為您做飯一般

尤其"覆熱方法",非常簡便,只要運用簡單烤箱或微波加熱,馬上就可食用,輕輕鬆鬆完成如,大館子一般的菜色佳餚!!!

 

我最喜歡"椒鹽子排",所散發的胡椒獨特香氣,有濃厚的辛香料口味,加附油蔥蒜包,可以均勻的撒在子排上,讓子排均勻沾覆蔥蒜香氣,品嚐起來更為可口.動人!!!

 

哇~大家砍砍!!!這精選的"里肌小排",份量也太超值了吧!!!

精選的"子排",每條大約均11公分左右,超級大的份量,口感又是肉質味美,獨特的椒鹽氣息,讓家人吃得滿足也愉悅!!!

這暖暖一鍋的"土魠魚炊粉",可是"鍋物迷"絕不能錯過的優質鍋品,今年冬天大家必定吃定他!!!

 

熱呼呼的冬季鍋物,暖心來襲,抗寒取暖就靠這一鍋!!!

最重要的是,寒冷的冬天再也不用出門,人擠人的排隊吃鍋,在家簡單加熱,就可以嚐到"熱呼呼" 的美味喔!!!

 

來看看這一鍋,有什麼好料吧!!!

土魠魚塊:嚴選香甜滋養的土魠魚塊,新鮮食材加上肉質軟嫩,大人喜愛,小朋友也容易入口,最重要的是,土魠魚塊的份量也不少,吃得到新鮮也很滿足

芋頭:芋頭很綿密,不軟爛,保有芋頭的本質與咀嚼感,有精燉的原味感覺,吃得到芋頭的鮮甜,喜歡吃芋頭的朋友,別錯過了!!!

我覺得魷魚及香菇,有事先稍微"爆香"過,所以滋味很香甜,有一點油香,讓整體滋味提升

 

魷魚很甘美,採用新鮮天然乾貨

 

湯頭使以加入多種食材熬製的,以魷魚及香菇提升香氣,湯頭濃郁.清甜,給人清爽不膩的感覺,湯頭的鮮味很足,所以會讓人一碗接一碗,一份大約3~4人享用

 

炊粉很彈牙,有Q度的炊粉,再配點湯食用,有畫龍點睛的效果,而且不會過於軟爛,是保有口感的炊粉

 

冬天喝它,感覺暖暖的^^

 

適逢過年年節即將到來,還在猶豫該選擇何種年菜來渡過新年嗎?

相信"珍苑食品"所推出的"便利即食""宅配年菜",給大家多一種選擇喔!!!

哪裡可以找到他?

珍苑食品    (請點我)