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https://tenjo.tw/gingerduck_yunlin/
又到了吃薑母鴨進補的季節啦！
前陣子收到「鄉味食補薑母鴨」的邀約，試吃過後周花花和家人都蠻喜歡的，鴨肉、湯頭都很不錯
現在推出全新宅配服務，讓全台饕客不需要跑到雲林虎尾，在家裡就能吃到暖呼呼的幸福美食
鄉味食補薑母鴨
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：湯頭鴨肉都好吃，大推薦鵝肉丸、鴨肉丸絕對要加點
鄉味薑母鴨的宅配內容總共有兩種，分別是單包組與豐盛套餐組
豐盛套餐組-750元(含低溫宅配運費)
內含：薑母鴨(含鴨肉、湯底)一包、6大配料、醬料
單包組-360元(運費150元另計，10包免運)
內含：薑母鴨(含鴨肉、湯底)一包、醬料
如果有特殊需求，或是想要額外加點什麼配料
都可直接與店家連繫討論，透過LINE、粉絲團訊息都OK，服務態度相當親切唷
宅配商品都會用專用紙箱寄來，訂購兩天後可收到，快速又有效率！
周花花這次要介紹的是「豐盛套餐組」，除了一包薑母鴨湯底外，還有6大配料與醬料
若是單買單包組，則是一整包真空包裝的薑母鴨(建議大家買套餐比較划算啦)
鄉味薑母鴨給了我一種樸實而實在的第一印象
沒有過度華麗包裝，卻傳達出故鄉溫暖的人情味，那份屬於台灣人一步一腳印的努力，也是我一直很感動的
商品皆沒有放任何防腐劑，必須冷凍保存，並於收到後的30天內食用完畢
「豐盛套餐組」搭配的6大配料，一字排開份量十足
6大配料為：豆皮、凍豆腐、大鵝丸、小鴨丸、杏鮑菇、豬血糕
但因為老闆額外多給了一份單點的玉米，導致我一開始漏了豬血糕，所以沒有拍在一塊…
每種都是各別密封包裝，不會相互搶味之餘，在運送過程也能保持衛生
其實這樣的套餐式設計，對現代人真的很方便
像我就是個很懶得採購食材的人，希望有人能幫我全準備好(超懶)
杏鮑菇、豆皮、豬血糕等火鍋配料也比較難只買少人份，一次買就是一大包吃不完也麻煩
只需要自己買點青菜就行了，推薦茼蒿與高麗菜的組合，冬天吃火鍋怎能少了他們
解凍後就能直接下鍋啦
圖片為一包的量，看似不多但竟然也默默裝滿了整鍋，原來一包重達2.5kg啊
立馬讓大家看看最在意的「鴨肉」本人，一包大概有10塊，重點是各個都有肉！
這應該是我目前吃過最真材實料的宅配薑母鴨，鴨腿、鴨胸、鴨翅哪個部位都有，滿足每個人的需求
把所有配料全部丟到鍋子裡煮
圖為一包薑母鴨、六配料全加，還有約半顆高麗菜，茼蒿則是最後下
我們一家五人搭配著麵線吃相當足夠，湯也給得很足，每人都可喝個兩三碗沒問題
我很喜歡鄉味薑母鴨的清香湯頭
店家表示是使用大量蔬果、甘蔗燜煮，再加入老薑母、黑麻油及十幾種中藥材
不會有過重的薑味辣喉，入口後有著意外的甘甜，喝著喝著身體會越來越暖，冬令進補暖呼呼
鄉味薑母鴨選用的是台灣土產紅面番鴨公，成本較普通土鴨來得高
肉質Q彈而鮮美，沾點豆腐乳真是好吃極了，就算有幾塊煮得比較久依舊很美味
店家自製大鵝丸、小鴨丸更是周花花大推的品項，強烈建議要點啊
大鵝丸不僅個頭大，內裡鮮嫩多汁，沒有添加硼砂，吃得到自然原味
鴨丸的個頭雖小，但吃起來口感更為Ｑ彈，兩者都好優秀，要我一個人吃完這兩盤都沒問題
我們一家人都對鄉味薑母鴨很滿意，宅配到家享受美食免出門！
鄉味食補薑母鴨剛獲得「2016全國薑母鴨料理王競賽活動」第三名，實力可說是有目共睹！
周花花要送好禮給大家！
獎品：「鄉味薑母鴨-豐盛套餐組」，共抽出3位
活動辦法
1.按讚成為「周花花，甲飽沒」、「鄉味薑母鴨」粉絲
2.請找到粉絲團中「鄉味薑母鴨」這則po文，公開分享到自己的臉書
3.最後再於「鄉味薑母鴨」po文下方留言，並tag想一起吃薑母鴨的好朋友(人數不限)
格示：「@XXX 冬天就是想跟你一起在家吃鄉味薑母鴨」
抽獎貼文
活動時間：即日起～12/13-20:00
周花花會於12/13(二)晚間抽出得獎人，並公佈在粉絲團「鄉味薑母鴨」活動po文中，請參加者密切注意
注意事項
1.獎品：豐盛套餐組-內含：薑母鴨(含鴨肉、湯底)、6大配料、醬料
2.獎項將由「鄉味薑母鴨」寄送
鄉味食補薑母鴨
地址：雲林縣虎尾鎮光復路245號
電話：05 633 1869
營業時間：16:00–01:30