yoyo
窩客好文

yoyo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

0937-910942
台北市士林區通河東街一段15號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

寒冷的冬天宣告草莓季的來臨,

士林的宣原草莓蛋糕我收在口袋名單應該有2年了,

但是網路訂購宅配基本上是秒殺阿,而且等到拿到貨還要1個月後,

現場排隊由於太早起不來而放棄…XD

今年好不容易揪到跟我一樣願意排隊的朋友一起去買蛋糕阿~~~

慶幸士林的宣原蛋糕僅提供假日現場排隊,不然我這個要上班的人大概更難吃到了吧。

 

我看往年現場排隊的時間是9點發號碼牌,

但今年網路公告提早到8點發號碼牌,

我的天天天兒阿!!!這樣意味著我又要更早出門了耶!!!

 

起了個大早,跟朋友大約7點初頭抵達河堤旁的巷弄,

本來想說草莓季剛開始,今年才剛開賣草莓蛋糕,

加上現在才7點,人潮應該不會太多才是,結果我們抵達現在發現人潮多到爆炸啦!!!

從店門口一路排到巷尾,還拐彎繼續排,

我聽到後面排隊的人打電話來說要對方不用來了,現在過來已經來不及了

我只能說大家為了這草莓蛋糕每個都拚了就對了…XD

 

大約7點半多以後,有工作人員先來告知,

前面已經開始發號碼牌了,今天一個人限量一個,但由於前面的人潮實在很多,

排後面的不保證還會有蛋糕阿

詢問了該名工作人員,前一天排隊的人潮大約是轉角口的人還可以買到,後面的就沒有了,

聽到這我都要心碎了,因為我們排在轉角後還有一小小段路耶..

然後照片是我們等待的過程中,看到已經有人買到蛋糕離開,我的目光看著別人的蛋糕不放..XD

 



 不久後終於輪到我們了!!!

我們這天只剩下原味,然後一個人只能買一條,我們一行三個人馬上訂了3條,

確定好數量工作人員會給這偽裝成號碼牌的名片,有拿到這號碼牌的人就表示可以買到蛋糕,

而且數量只能減少不能增加…XD

我喵到工作人員手上號碼牌所剩不多,居然只剩下4!!

那那我們買了3個後,後面的人只剩一個了!!!!

好險我們早了一步阿!!真的是晚到一分鐘就沒有了!!然後已經聽到後面的哀號聲…..XD

 

 由於已經先確認好數量,基本上就是一手交錢一手交貨,所以速度還挺快的,

原味的草莓蛋糕一條450元,我知道有比去年漲價,但想吃還是要買阿…XD

對了,雖然有先確認數量,但可能前面有人減少數量還是店家可能有多做,

這天號碼牌發完冰箱還有2個草莓蛋糕,所以排在我們後面的人剛好還能買到最後多的,算是挺幸運的!!!

 

 全部的蛋糕賣完後,店家馬上推出今日蛋糕售完的告示牌,

現在這個時間還不到8點半耶!!!已經全部賣光光惹!!!

本來想詢問除了草莓蛋糕還有沒有雪藏草莓蛋糕或草莓杯杯可以買,

店家也表示今天已經全部都賣光光惹~~~

 

原味雙層草莓蛋糕 $450

 蛋糕買回家以後,趕緊來開箱吧!!

粉紅色的外盒很討我的歡心,由於新鮮的草莓不能久放,建議賞味期限是買蛋糕的隔天內要吃完。

 外盒的上面是透明的,可以看到草莓,

雖然我看到有水氣心裡有點小小的擔心,但其實沒有影響到草莓,

 

外盒打開後,淡淡的草莓香氣撲鼻而來!!真的是一邊拍照一邊吞口水阿~~~

有一層保護紙將蛋糕圍起來,然後有附刀子。

上頭有10顆草莓,這草莓的個頭不大,但大小平均,

中間夾層的草莓也不少,算了算這一條草莓蛋糕使用了應該有25~28顆的草莓耶!!!

而且每顆都是完整的草莓,還不是對半切唷!!

 

  

瞧瞧這草莓蛋糕的剖面也是相當誘人,

但我技術不太好,沒有切的很美就是了,看我多急著想吃…XD 

我本來覺得海綿蛋糕應該一般般,但出乎意料的好吃耶!!

蛋糕紮實綿密,不會太乾,我個人覺得這海綿蛋糕很好吃~

 自製的鮮奶油順口而不膩,剛好為海綿蛋糕增加濕度。

草莓香氣十足,本來以為草莓季剛開始草莓會有點微酸,但卻不會酸唷!!

每顆草莓都非常飽滿多汁,撒上微甜的糖霜,跟海綿蛋糕的組合根本絕配阿~~~

 

 對了,我蛋糕當天沒有吃完,放冰箱後隔天與家人分享,

雖然還是很好吃,但基本上當天吃還是最美味的!!!

蛋糕的口感比較綿鬆。

 

吃蛋糕當然要配茶或咖啡,

我自己煮了杯咖啡來搭配,雖然不會拉花,但咖啡還是能喝的…XD

 美好的下午就在草莓蛋糕及咖啡中渡過。

每一口都吃得到草莓的草莓蛋糕,也難怪士林宣原蛋糕會這樣爆紅了。

 

 

 

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    士林宣原蛋糕專賣店

電話:02-28819256

地址:台北市士林區通河東街一段151 

營業時間:8點開始,售完為止(以粉絲團公告為主)

粉絲頁:https://www.facebook.com/xuanyuancake/