菓風麥芽工房有很特別的麥芽煎餅坐纜車，還有巧克力DIY，小朋友有東西玩就是開勳~
菓風在竹東的五指山附近，沿路的風景很不錯~山裡面綠綠的眼睛好舒服~
到菓風有很大的停車場，不用擔心車沒地方停唷，這裡推車完全無法推唷!!
要上去需要走樓梯，坐輪椅的應該也沒辦法上去XD
上面也有一個小小的停車場，車位不多，所以假日就直接停最下面的停車場吧!
這裡叫觀霧平台，有一個很大的人工草皮，還有一個小小的溜滑梯
草皮滿乾淨的，有人在那邊野餐，也有人直接席地而坐，藍天白雲配綠地~滿放鬆的地方
這裡還可以住宿，因為在山區，這裡很安靜清幽~
山景很漂亮~夜景應該不錯
離開觀霧平台，過一個馬路就是菓風麥芽工房的正門了，要爬樓梯上去喔
記得周三公休唷! 來這白跑一趟應該會滿冏的， 這裡有點深山
上去之後，看到透明的屋子美美的~黑白色系的房子很有偶像劇的fu~
當天滿多人在這用餐喝下午茶的也，每個人看起來都好悠閒
我發現還有楓樹呢! 楓葉紅的時候一定很漂亮
一進屋子裡就看到好大的馬卡龍造景，小朋友的手要看好，一看到就想摸也他們
還有一個小朋友想拔一個出來，他媽媽嚇屎! 當場大聲嚇阻他，也嚇到偶惹
耶誕節快到了~還有聖誕老公公和好多耶誕樹可以拍~
小輔跟耶誕老公公玩好久~一直躲在後面又跑出來這樣
販賣區也賣好多好多特殊的糖果和有耶誕氣氛的糖果禮物喔~看了就很有過節的fu
話說這麼多糖果~宇哥和小輔居然都沒吵要買也
麥芽糖可以試吃，小輔和宇哥吃得好開勳~直接坐在裡面吃起來惹
小輔很愛吃甜食~真和他口味~吃得津津有味的都牽絲了~~
這裡還有巧克力DIY的課程，記得來要先去櫃檯預約報名喔!有分梯次，10人才開班
假日才有開課唷!!!每人費用NT.300元，下課可以把作品和三條彩繪筆帶回家
DIY教室就在餐廳最裡面，這次是做彩繪巧克力，做一次約50分鐘~
教室很明亮，午後外面的光線灑進來很舒服也
教室就是那間透明屋，首先會看一段教學影片~老師也會一邊在旁協助
步驟很簡單，三歲的小輔也會做，而且他好開勳呀
步驟一：把黑巧克力倒進隔水加熱器，一邊攪拌一邊等他融化
步驟二：把融化的巧克力，倒進模型裡面，適度的搖晃一下讓巧克力平整
小輔也可以自己做一份，感覺得出來他非常雀躍
宇哥比較大了可以自己倒進模子裡，小輔是爸爸幫忙倒的
小輔正在搖晃，讓巧克力平整，搖的樣子實在很可愛
步驟三：巧克力拿去冰箱冰，等巧克力定型，這步驟老師會幫忙，宇哥的完成了
步驟四：定型好把巧克力從模子裡擠出來，小輔擠的超開心的XD，不過這張表情有點呆滯
他當下心裡是雀躍的~他是酷弟
為求作品完美，斷掉的就吃掉XD
步驟五：彩繪巧克力隔水加熱，加熱到擠得出來，就可以開始幫薑餅人和拐杖上色了
小輔也會畫~擠擠擠
宇哥也很認真的畫
薑薑薑薑!完成了~~裝進盒子裡就大功告成了~~也可以順便直接吃一吃
DIY教室看到一個這個南江虎白糖，覺得上面的字好好笑唷XD
含笑半步癲是啥咪? 吃了笑一笑走半步就會發癲嗎，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
發現店家很有愛心也
可惜我看到的時候只剩一天了，家住的遠也沒辦法回家拿來送，店家應該是常常辦類似的活動
餐廳有賣很多餐點，還有下午茶點心，看到有馬卡龍、巧克力、茶包
販賣區有一張麥芽糖的觀察日記，畫的好可愛喔~原來要這麼多天這麼多步驟才能製作完成
走出戶外的麥芽纜車站看看，先把菜單看一看，再去剛剛的觀霧平台紅色電話亭點餐吧!
菜單，有麥芽煎餅和咖啡、紅茶可以點
旁邊還有一個麥芽糖起源、製作過程、麥芽糖的好處等的介紹
記得小時候家裡有麥芽糖，媽媽我都直接拿筷子插進去捲一捲直接拿來含著吃
麥芽糖拿來夾餅乾吃也不錯
來去點餐吧!!~按下對講機就可以點餐了，再把錢放到籃子裡
(記得要用夾子把錢夾起來，風大才不會被吹走，我們沒看到夾子就放錢了，好在錢沒被吹走阿XD)
麥芽纜車站只有假日10:00~17:00有營業喔!!要玩記得假日再來唷
宇哥很愛點餐，就讓他去點餐，我們點了三個現烤麥芽煎餅，NT.100
宇哥說：我要三個煎餅~ 站長說：總共100元。就可以把錢放進籃子裡用夾子夾好，坐纜車送錢去瞜
宇哥點餐放錢影片http://yugeplay.pixnet.net/album/video/81150456
纜車出發瞜影片http://yugeplay.pixnet.net/album/video/81150930
餐點做好，會先響鈴噹噹噹!! 煎餅就會坐纜車下來了
還滿有趣的，很可愛的創意~
餐點來就直接在觀霧平台的人造草皮品嘗~吃完再玩一下小小小溜滑梯~
小輔很喜歡黏著葛格~做甚麼都會黏在葛格旁邊
在草上跳來跳去跑來跑去，做幾個伏地挺身，總共大約兩三個小時的行程，結束之後再去竹東夜市(周六限定)逛一下也不錯
最後在這塊人工草皮真的玩了好久喔~小朋友真是創意無限阿
小輔直接在地上翻滾也
這張大桌子椅子，宇哥說是巨人的，好大好大喔~拍照起來很有fu~
~~旅遊資訊~~
菓風麥芽工房
@營業時間：10:00~18:00 (周三公休)
@地址： 新竹縣竹
@電話：03-6213998
@免費入園
@官方FB：https://www.facebook.com/maltstudio.sophisca/
@菓風小舖官網：http://shop.sophisca.com/about.html
~~~~~~附近景點~~~~~
北埔老街
北埔冷泉
竹東夜市