台北東區很有名氣的叁和院台灣風格飲食在中壢華泰名品城展店了,
食尚玩家中壢特輯也有介紹到叁和院台灣風格飲食,創意台菜好心動,
這次受邀到叁和院台灣風格飲食與多位朋友享用桃園限定特級合菜,
也有吃到非常有興趣的特製點心超級大力菇、小綠科科抹茶包等等,
闔家團聚非常適合的台菜餐廳,顛覆你味覺和視覺的叁和院台灣風格飲食。
▲叁和院台灣風格飲食桃園華泰店位在華泰名品城的三樓美食廣場,
用餐這天剛好遇上華泰名品城聖誕村的活動,購物商城內飄有聖誕氣息,
一樓水池廣場有大型的水晶球,附近也有薑餅屋可以拍照。
▲搭手扶梯到三樓右手邊的門入內就是叁和院台灣風格飲食,
叁和院台灣風格飲食餐廳旁邊的手搖飲也是他們家的喔!
用餐當日也有選購手搖飲品在餐廳內享用。
▲踏進叁和院台灣風格飲食有雙層的自動門,
櫃台會有服務小姐帶位,這裡也有後位區。
▲叁和院台灣風格飲食桃園限定特級合菜,適合8-10人享用的餐點,
因為菜單選擇性比較多,就請大家自行到官網看詳細菜單囉!
▲叁和院台灣風格飲食店內寬敞舒適,挑高的視覺感,還結合酒吧設計,
餐廳的座位可以容納百人以上,也有提供多人圓桌,適合闔家聚餐的地方,
而且餐廳內的採光非常的明亮,大片玻璃窗還能看到對面的桃園捷運。
▲叁和院台灣風格飲食兒童座椅設計的相當可愛,擄獲小朋友歡心,
兒童椅圖案覺得很面熟,似乎就是店家招牌的造型包子樣式。
▲我們這次用餐的是$11777桃園限定特級合菜,共有15道料理,
適合尾牙春酒、家庭聚餐、慶生壽宴等選擇,記得要前三日預訂才吃的到,
首先上菜的是店家招待的台式泡菜,酸酸脆脆的口感。
▲接下來是五彩繽紛的手搖飲品上桌,讓咱們先拍個過癮吧!
沒想到叁和院台灣風格飲食竟然也有販售漸層飲品,真是搭了潮流旋風,
我們點的氣泡飲有洛神玫瑰、薄荷檸檬、柳橙香果和極致黑莓。
▲另外也有奶昔系列,熊貓點的是中間粉橘色夏日繽紛,酸溜溜滋味我很喜歡,
不過這裡銷售最好的可是香火鼎盛,使用火龍果和香蕉製成,再來就是熱帶風情。
▲正當大家拍得過癮的時候,餐點陸續開始上桌了!
先來個開胃前菜山藥麵線,山藥切成絲狀搭配鳳梨和醃製番茄,
再淋上特製和風醬汁、白芝麻和鮭魚卵,清爽不膩口。
▲鮑魚鮭魚起司捲沙拉五彩繽紛的視覺,而且非常大一盤,
裡面有鮑魚鮭魚起司捲、九孔和蔬菜水果點綴,真的好豐盛,
鮭魚捲還包著起司和蘆筍,鮭魚的鹹口感再加上濃郁起司好特別,
九孔咬下去無腥味滷的很入味,好彈牙~每人都有一個真滿足。
▲櫻花蝦烏魚子野米炒飯用成台灣造型圖案,整個好吸睛!
中央山脈選用烏魚子鬆鋪成,炒飯裡面有櫻花蝦和野米,
老實說我不知道野米是什麼,同桌的朋友說細長灰黑色的就是野米,
野米其實不是米,它可是營養食材,炒飯炒的粒粒分明也不會太乾。
▲干鍋麻辣燒肋排用澳洲的牛肋以四川的方式料理,
加上花椒、洋蔥、菜椒一起大火快炒,味道超香的。
▲南洋咖哩石斑算是很有特色的一道,別於一般的清蒸石斑魚,
石斑魚以油炸的方式配上南洋咖哩醬汁,再加上青江菜、洋蔥、甜椒,
魚肉咬起來嫩嫩的外皮酥軟,這道特色石斑魚有合我胃口。
▲醬烤豬肋排很有厚度,淋上特製的醬燒,味道不錯,
不過肉質有分瘦肉和肥肉,肥肉的地方咬下去太油膩。
▲手工肉燕排骨酥湯裡面有墨魚丸、冬瓜、手工肉燕、排骨酥和葛粉,
手工肉燕就是放大版的燕餃,放進碗裡已經占了一半的空間,
手工肉燕裡面包的是絞肉,我覺得咬起來還不錯,墨魚丸脆脆的,
這道湯頭喝起來很像是關東煮我喜歡,不過湯頭偏鹹了點。
▲泰式椒香酥麻雞外皮炸的酥脆,不會很油膩,
個人覺得吃這個要沾泰式醬汁,不然本身雞肉沒什麼味道。
▲古早味酥炸圈圈端上來像極了甜甜圈,上面淋上美乃滋、海苔和白芝麻,
夾起來其實是腐皮包著豬肉、魚漿等混成內餡,感覺很像是古早的雞捲,
不過更讓我覺得是章魚燒,因為上面的美乃滋和海苔的香味吧!哈哈XD
▲松露白醬季節鮮蔬是讓我不敢吃的一道,因為我不喜歡白醬膩口感。
▲月亮夾心海鮮造型還真有創意,使用麵皮包住蝦仁和魚漿混合內餡,
露出蝦仁的尾巴真是可愛,咬下去還真有滿滿的蝦仁,不用沾醬就很有味道。
▲刺蝟叉燒包一群刺蝟要朝我衝過來啦!是不是也相當吸睛,
刺蝟尖尖的地方炸的很酥,吃刺蝟要小心不要刺到嘴巴了,
服務員建議我們從頭開始吃,這樣才不會被刺到,
可愛的玩意還真讓我捨不得吃掉,裡面包著叉燒餡,
除了刺蝟叉燒包還可以選擇超級大力菇,二選一唷~
▲叁和紅白繽紛樂(花好月圓)很多地方都會有的炸湯圓,咬起來很Q彈。
▲叁和院季節水果盤選用台灣造型的盤子擺上當季水果。
▲除了超級大力菇外,其他可愛的包子不屬於套餐內唷~
這些有特色的包子可是熱門的打卡美食,照片放上去吸睛度破百,
當服務生把籠子上蓋拿起那瞬間,全部女孩瘋狂尖叫不已。
▲特色包子真是太療癒了,大家第一個動作先拍照再說,
這時候就看著每個人拿起包子在自拍,真是可愛度爆表!
小綠科科抹茶包、超級大力菇、小黑啾啾花生包、彩虹銀絲卷
▲小綠科科抹茶包外皮使用抹茶製作,包著麻糬和鹹蛋黃。
▲超級大力菇蘑菇造型立體圖案,則是地瓜起司和夏威夷豆。
▲小黑啾啾花生包芝麻製作的外皮內餡是花生粉。
▲彩虹銀絲卷有推出炸的口味,淋上的醬是焦糖和煉乳,還真特別。
叁和院台灣風格飲食整體視覺和味覺都有特色的創意,
用餐環境也很乾淨舒適,無論是公司尾牙、家庭聚餐都很適合,
用餐後我還有打包一些特色包子回家孝敬一下家人,
家人看到都覺得未免太可愛了吧!有機會再帶家人去品嘗叁和院。
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓
電話:03-2871663
營業時間:週日-週四11:00-21:00、週五-週六11:00-22:00
以上紀錄分享
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