気分屋DINING笑和
店家地址: 台北市大安區敦化南路1段160巷24號1F-1
服務專線: (02) 8771-9500
營業時間: 週一~週日 用餐時段 17:00~22:30 (全餐點供應)
日式酒吧 22:30~01:00 (供應串盛, 一品)
官方臉書: https://www.facebook.com/showa.tw/
涼涼的天，整天忙得像狗的下班時光，最適合和好朋友來壺燒酒把酒言歡一下啦～
打開口袋內的美食地圖，今晚當然要往有酒有美食的地方跑啦～
自捷運忠孝復興站下車，頂好名店城後方巷弄內，有家絕對道地的日本料理店，
因為老闆就是正港的日本倫啦～～來台已十多年，之前的店是開在師大夜市，
因為當地居民的抗議才被迫搬遷至現在的位置，舊雨新知，再歡迎大家來多多棒場蛤～～
來到気氛屋Dining笑和，絕對要點份大阪燒不可，因為老闆剛剛好就是來自大阪燒的故鄉－－大阪，
據老闆表示，大阪人没有人不會做大阪燒的啦～
可見得大阪燒是當地相當在地又家常的料理，没有人不會做，
也是大家都愛吃的一道美食！！
17:00~21:00時間限定的特價美食，在貴森森的東區地段，
百元絕對是佛心價來著的！！你說還能不給它衝嗎？？
除了知名的大阪燒，也有各式大阪串勝，鐵板串燒，小菜.... 絕對都是下酒良伴！！
不喝酒，單純吃美食馬係ok滴～
入口處的位子，讓人未進門先嗅到濃濃的日本味。
店內粧點得十分熱鬧，到處都可看到日本味濃厚的可愛小擺件，
讓人彷彿瞬間來到另一個時空，真的好日本啊～
這寫著笑的相框上的＂笑＂字，寫得可真是傳神，
讓人看了不禁會發出會心的一笑！！
往裡走還有個大包廂，可以一次容納十多人聚會。
最近有規劃聚餐的公司行號或是朋友們可以考慮哦～
真的非常有氣氛的気分屋！！
今晚有美麗的藝妓人形陪我們乾一杯！！
當天我們點了大阪串勝套餐，為我們服務的是同樣來自日本可愛又靦腆的小姑娘，
中文不太溜，但比手劃腳加上英語，也能溝通無礙，
連服務人員都是日本人，更讓人有身在日本的感覺～
醬料是餐點上桌後再現場涮上的，這樣麵衣比較不易軟化，
剛涮好後馬上吃，風味及口感最佳！
涮上大阪獨特的醬料，看這醬色口味好像很重，但其實還好，
因為大阪使用的醬汁較水，吃來比較不會有死鹹的感覺。
一旁還附了些許高麗絲及檸檬片，可依個人喜好酌量增減使口感更清爽。
最左邊的香菇吃來十分多汁，表面麵衣還保持著些許脆度，
醬料個人覺得味道有點像A1牛排醬的味道，鹹中有酸，可以減輕油炸物的膩感，
個人覺得還蠻對味的！！
中間則是蒜頭，顆顆飽滿，炸過後變熟了的大蒜，去除了辛辣感而留下甜味，
有種在吃菱角般甜脆的口感。
由於大阪的麵包粉比較細，比較不易吸油，雖是炸物，但吃來讓人絲毫感覺不出油膩感。
最右邊則是雞里肌，肉質相當軟嫰又多汁，
個人喜歡再加上一些檸檬汁，夾點高麗菜絲，吃來酸酸甜甜的，更加爽口迷人！！
天冷最適合來壺溫熱的燒酒，幾杯黃湯下肚，小酌一下，身體也跟著暖和起來了～
再大的冷風也不怕！！
葡萄沙瓦／綠茶沙
葡萄口味喝起來真的像在喝水果汽水一樣，香甜可口，
對於我們兩個酒鬼來說，一點殺傷力也没有，蠻適合偶爾小酌的朋友們。
綠茶口味則喝起來真的會讓人誤以為是一般的無糖綠，
仔細多喝了幾口才發覺它真的有酒精耶～
但也只會讓人覺得微醺，適量小酌，放鬆一下，不必爛醉，同樣也讓人覺得盡興開心！！
海鮮大阪燒
大阪燒一送上時，因為還有熱氣，表面撒上大量的柴魚片不斷地在舞動著....。
配合店內播放的歌曲，讓人感覺好像在欣賞一場live歌舞秀般，有種諧趣感，蠻醋咪的！！
大阪燒有高麗菜的脆，日式美奶滋混著麵糊的帶點酸又帶滑的口感，
配上海鮮的彈牙，組成多層次的口感，愛吃日本特色料理的朋友們，絕對不可錯過，
超歐伊係哦～
最後放上晚上22:30後的菜單內容供大家參考，愛嚐鮮又愛乾一杯又愛異國料理....的你，
卡緊來哦～
os. 真的超想吃吃看老闆心情好和體力好時做出的推薦菜會是什麼？噗～^^
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!