哈囉，我是打特斑
今天要來介紹位於捷運中正紀念堂附近的咖啡廳─「CAFE de Gear」。
CAFE de Gear 引入了現代潮流的「老洋房」及「咖啡」，輕鬆的代名詞，
Gear為齒輪之意，以視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，各代表一個齒輪，
結合了五感這五個齒輪，讓CAFE de Gear因此而轉動著。
的確，佇立於寧波東街上的白色獨棟老洋房，經過時十分顯眼，
就交通上也十分便利，於中正紀念堂三號出口步行5分鐘內即可到達。
門口是IG的拍照熱門景點，
黑底金字的寧波東街地址招牌也有濃濃復古風情。
CAFE de Gear的二樓有有提供場地租借，
看了粉絲專頁後，發現很多雜誌、音樂錄影帶場景拍攝地點或是產品的記者會選擇了CAFE de Gear的場地。
店內擺設了許多由歐洲進口的骨董家具，果然是在一推開有歲月痕跡的大鐵門後先有著的視覺衝擊，
也是第一個齒輪─「視覺」；
抵達店內時是下午一點半，店內已呈現近滿桌狀態，
也因此來客的交談聲來的較為吵雜，也稍微壓過店員的講話音量，這是第二個齒輪─「聽覺」；
▼ 打特斑和朋友當天被安排在窗邊的座位，有著美麗的大理石桌及色彩繽紛的鐵椅。
▼ 帶到位置後，店員先上了menu及水，
餐點的選擇性不少，鹹點、甜點、咖啡、軟性飲料皆有，另外有節氣啤酒。
說實在每樣餐點都蠻令人抉擇，
甜點只有磅蛋糕有在甜點櫃可以參考，其餘的需靠店員的口頭敘述。
向服務人員點好餐後，準備開啟剩餘的齒輪─「嗅覺」、「味覺」、「觸覺」，
讓CAFE de Gear持續轉動著。
▼ 先上桌的是朋友點的錫蘭紅茶拿鐵(熱)$140，
盛裝的器具十分可愛，色彩也相當鮮豔。
▼ 再來上桌的是打特斑所點的烏龍茶咖啡(熱) $160，
此品以烏龍茶與Espresso相互調和，最上層加了層薄鮮奶油及玄米裝飾，
茶的餘韻稍嫌不夠重，以致於在喝的時候在心中沒有留下太多衝擊感。
▼ 手作磅蛋糕(檸檬、抹茶，一份可選兩種口味) $150(搭配飲料折抵 $30)
這是朋友點的甜點，
一份可以選擇兩種口味這點蠻好的(完全是滿足了猶豫不定的搖擺心裡，也可以品嘗不同口味)。
朋友比較喜歡檸檬口味，CAFE de Gear以清爽的口感呈現，也許為迎合大眾口味，檸檬的酸味也大幅降低，
也剛好稍解朋友喝錫蘭紅茶拿鐵中的膩。
而我則是偏愛抹茶磅蛋糕所帶有的茶澀味，
因為我期望的是檸檬口味的酸可以再凸顯一些。
目前讓我印象深刻的是黑鳶的小山圓抹茶磅蛋糕
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▼ 手作經典甜塔，覆盆子口味 $130 (另外有檸檬口味可選擇)
這是打特斑點的甜點，就顏色上是非常少女系的粉色，
旁邊的裝飾是CAFE de Gear的吉祥物 ─ 長頸鹿，更顯可愛，
吃起來口感介於幕斯跟起司蛋糕之間，微酸微甜。
▼ 卜派培根鹹派 $220(搭配飲料折抵 $50)
在點餐時服務人員有先提醒，由於點單後現烤的關係，必須等待半小時左右。
鹹派上桌著實嚇我一跳，份量真的很大一份，足足比我之前吃過的大了一倍有，
底盤也是又大又重，我認為蠻適合兩人分食，或是單點鹹派，另加一份甜點即可，
因為我還另外點了甜點，鹹派一上桌很令人措手不及。
鹹派一旁附有沙拉，可選擇義式炒洋菇、百香優格沙拉和風沙拉(三選一)
當天我選擇了百香優格沙拉，可以吃的到百香果實的真材實料，
另外加入了鳳梨，讓沙拉更顯清爽、也可中和鹹派的大份量。
鹹派的表皮多層次，烤的相當酥脆，一上桌後周圍就完全是鹹派的香氣，
內餡則有碎菠菜，野菇、番茄、甜椒等，是當天所有餐點中我最愛的一道，
只是份量太大，吃了一半我就吃不下外帶了。
▼ 吧檯的空間是我最喜歡CAFE de Gear的地方，由進口燈飾黃光照射在大理石及石頭的吧台上更顯美麗。
▼ 洗手間門口的標示令人會心一笑，WOMEN ARE ALWAYS RIGHT*
▼ 門口也擺放了些簡單的植栽、黑板、鐵鏽板作為裝飾。
:::打特斑後記 :::
美味度：
↪ 以美味度來說，CAFE de Gear的確是有達到均標，
不過市面上充斥太多的咖啡廳，也有相似的餐點，
鹹派的大份量、豐富內餡及口味，搭配上爽口的沙拉，確實合拍，
是到訪當天點的餐點中，唯一會讓我想再吃的一道。
服務品質：
↪CAFE de Gear的服務品質也是有達到該有水準，
只是就少了這麼點觸動人心的服務，或是記憶點。
環境氣氛：
↪ CAFE de Gear將時下潮流的老洋房，結合咖啡元素
希望都市人們能放慢緊湊的生活腳步，意圖是打造另類的「輕鬆」，
不可否認，店內的裝潢及擺設所營造出的空間，是吸引我的。
由於假日有限時用餐兩小時，時間快到的前五分鐘，店員也會再次提醒，
外加等待鹹派已經過了半小時，再加上品嘗甜點、喝飲料的時間，
其實很難有讓人放鬆的感覺，反倒是吃的有點緊湊；
且假日的來客數全滿，店內稍顯吵雜及擁擠。
如果希望達到放慢腳步的優閒感，強烈建議要平日時再去用餐，
相信以CAFE de Gear的環境，加上平日不限制的用餐時間更能襯托出老洋房帶給人們的輕鬆氛圍。
:::INFO:::
CAFE de Gear
粉絲專頁：https://www.facebook.com/CafeDeGear/
地址：台北市中正區寧波東街3-3號(捷運中正紀念堂三號出口，步行約5分鐘內)
營業時間：11:00~21:00
電話：(02)2356-3389
✓ 平日不限時，假日限時兩小時
✓ 每人低消 $120
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