今天要帶大家來「吃香喝辣」一下啦！
座落在「梅亭街」的美食地帶之中！
這家可是具有相當道地的「川味」表現！
招牌「砂鍋牛肉麵」戡稱一絕啊！
連「聯合報、TVBS」都曾經報導過！
快來瞧瞧吧！！
話說這家店，已經去過好幾次了！
因為味道獨特，也一路追隨到這！
本來他是在這條街的另一個地點！
因為某種原因，才搬到這來！
所以要注意他是「新的地址」！
請大家告訴大家喔！！
這家店專賣道地的「四川口味」！
有牛肉麵、疙瘩、雲吞、麻醬麵、
、抄手、肉燥飯、湯類、、、等！
他的價位大約是25~95元左右！
跟一般小吃店不同的是，
他居然沒有賣「小菜」！
所以「別叫老板：來盤小菜」喔！
一進到店內，用餐空間寬敞！
座位還蠻多的！
桌面東西擺放的也很整齊！
喔！是「木質地板」！
對於整體來說，有「加分」的作用喔！
招牌「砂鍋牛肉麵」登場囉！
話說這鍋可是「挺厲害」的！
你看一上桌，還在「冒煙的沸騰著」！
應該是使用了「砂鍋」這「厲器」才能保有這種熱度！
我家裡也有類似的這種鍋，
改天再拿出來自己來煮一鍋，
看看是否能有這樣的效果！！
呵！呵！
他的牛肉麵是「清燉」的！
一鍋95元！原本只吃「紅燒」的我！
沒想到吃了他們的「清燉」後，
也漸漸愛上了這一味！
「牛肉」吃來不俗！
加上「菜頭」的清甜及「青菜」的加持！
「湯頭」也飽涵了「精心熬煮過」的精華！
哇！還真是好吃到爆！
難怪連「聯合報、TVBS」都為了這鍋而來採訪！
「紅油抄手」50元！
他的「辣度」都可以調整！
有分「小辣、中辣、大辣」！
本人只敢吃「小辣」！
這「抄手」大小適中！一次一個入口剛好！
這道菜的精髓就在於他的「醬汁」！
一入口，真是又麻又辣！
吃來相當的過癮！！
「四川擔擔麵」45元！
一上桌看起來似乎有些「平凡」！
清燙過的麵麵雖只加了「青菜」！
上頭再撒上「花生粉」而已！
但是拌開之後，香氣十足！
和「紅油抄手」的醬汁是一樣的！
也是有「異曲同工之妙」的美味啊！
他還有「砂鍋酸辣麵」也是受到大家的喜愛！
來這裡，包管你「吃香又喝辣」！
這股「辣浪來襲」，你敢來挑戰嗎？？
店家名稱：家味小館
營業時間：11:00~20:30(週一休)
店家電話：04-22367892
店家地址：台中市北區梅亭街223號
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