長榮女中前有家好吃的炸雞店-鳳凰來手作炸雞屋,
亮黃色的招牌超級顯眼,
一筆成形的簡單圖樣讓人反而對它印象深刻,
下午4點營業的"鳳凰來"自我快5點過去時已有不少客人在了,
特別的是這裡點餐要現場點,現點現炸,
不接受或是電話點餐唷!!
想吃的朋友們記得早點到,因為店裡生意實在很不錯,賣完就沒囉!!
店內透明隔窗內擺上了許多炸物,
鹽酥雞、三角骨、薯條......等樣樣不缺,
店裡的餐具、盤子看起來亮晶晶的很乾淨,
明亮乾淨的店面讓人第一眼對它就有了好印象,
店裡價位一般,不高,
除了鹽酥雞外,還有雞排的選擇,
光是雞排就有4種不同的料理手法,
據說連果的粉也不一樣,
店裡提供的種類除了櫃面上看到的外還有其他多種選擇,
種類實在是不少呢!
等了20多分鐘,我的終於好了!!
趕緊來品嘗吧!!
滿滿的一盤!!
三角骨 40元
黑黑的顏色別以為它是炸焦了,
店家沒有裹上一層厚粉漿,顏色深是因為先醃過醬料,
徒手抓起一根猛啃,味道不會很鹹,
鹹香適中,肉不多但是挺香的!!
魷魚圈 80元
不是一般我們常吃的魷魚腳,
而是厚實的魷魚圈,沾了薄粉去炸,
口感很Q彈味道鮮甜,
是很容易讓人上癮的炸物,
鹽酥雞 30元
喜歡吃鹹酥雞的我當然不可錯過,
顏色炸的金黃的鹹酥雞外層炸衣香酥不厚,
裡面的雞肉好揪吸唷!!
一咬開還感覺的到裏頭的肉汁,好甜,好香!!!
雞皮 30元
這倒是我第一次吃,
以前沒點過是因覺得雞皮已經很油了還下去炸不是由上加油嗎??
不過在網上爬文聽說這很香,這次就來試試吧!
口感好酥脆,一點也不項是哪軟軟油油的雞皮,
像餅乾一樣酥脆但卻一點也不覺得油,好香!
鳳凰來手作炸雞屋
營業時間:下午4點-晚上11點[提早賣完提早打烊](週日週一公休)
粉絲頁:鳳凰來手作炸雞屋 Loading...
地址:台南市東區長榮路二段274號
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