雖然距離五月的端午節還有一段時間,
但是愛吃米食的小編可以說是一年到頭都在吃粽子阿!
每每想到軟Q的糯米加上鹹香的菜圃,
簡直就是欲罷不能阿!
每次看網友分享竹香肉粽的經驗,
總是看到滿滿的人潮,
讓小編決定一定要到深坑吃一吃這間肉粽老店!
雖然不在老街裡,
沒有老街源源不絕的人潮,
但是排隊人潮依舊不減,
可見老店的名氣不是靠著遊客創造出來的幌子!
不過小編是早起的鳥兒,
所以絕對是不用排隊的啦!哈哈
一大早老闆娘已經開始準備各種粽子口味,
光是北部粽就有兩種,差別只在於有沒有蛋黃,
其他的像是南部粽、客家粽、紅豆粽、花生粽、素粽、甚至還有粿粽!
琳琅滿目看的小編眼都花了!
今天就挑一顆北部粽(有蛋黃)來試試吧!
雖然想每一種都吃,
但是為了小編的身材著想只能放棄了!
有三層肉、香菇、栗子加上一顆蛋黃,
糯米的口感粒粒分明,
不太黏也不太粒,
成熟度掌控的很好!
大概是三層肉的關係所以吃起來不會感覺乾澀,
鈕扣菇香氣四溢加上完美的調味,
和糯米一起吃爽感倍增!
栗子的表現也相當亮眼,
鬆鬆軟軟的真是可惜只有一顆阿!
下次特地減肥再來去吃一圈好了!
店家名稱:竹香肉粽
營業時間:08:00~21:00
店家電話:02-26621572
店家地址:新北市深坑區北深路2段210號
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