今天起了個大早,要帶大家來「呷早餐」囉!
座落在「一中商圈」的美食仙境之中!
強調「現點現作」的「麵糊餅皮」!
香、Q、軟的餅皮,再搭上「獨特的沾醬」!
吸引了不少民眾前來購買!相當的具有「古早味」!
座落在「太平路」上!
旁邊有「遠傳」和「賣飾品」的!
在「天藍小舖」的騎樓之下!
一路過,就會看有「一盞明燈」
在發亮指示著你!就是他了!很好找!!
但「停車」有些難度,建議你距離不到200公尺處,
靠近「雙十路」的交叉口,有一個「停車場」!
可以停好車再來!避免被罰!!
店家的外觀一看,
不論「招牌」和「員工所穿的衣服」
都是以「紅色系」來表現!
再加上他的店名「三喜」,
就很「喜氣」的感覺!!
不得不說的是~這家的「餅皮」
強調的是「現點現作」的「麵糊餅皮」耶!
很久沒吃到這種這麼「傳統」的了!
一般的店家,為了「快速」
,都是以「機器」作的餅皮!
少了一份「柔軟度,而且薄又硬」!
這裡的不會!!
他們賣的「蛋餅系列」光是變化
就有13種口味這麼多耶!
有蔥花、起司、玉米、培根、熱狗
、蔬菜、燒肉、綜合、、、等!
價位都落在25~35元左右!
讓我感到特別的是~
居然有「九層塔」口味的捏!
他們也有賣其他的:煎餃、雞塊、熱狗包蛋、蘿蔔糕!
價位20~25元不等!
還有「茶飲類」:紅茶、冬瓜茶、豆漿、鮮奶茶、、、等!
都有大、小杯之分!價位都落在10~40元左右!
最便宜的「紅茶」才「10元」耶!太棒了!!
他們主打的不只在「蛋餅系列」的多樣化!
「沾醬」也是一絕!
首推「辣椒清醬油(小辣)」及
「雙醬(油膏+甜辣)」!
另有「醬油膏、甜辣醬、蕃茄醬、胡椒粉」!
都可以任意的搭配!!
「燒肉蛋餅」35元!
我加的是「雙醬(油膏+甜辣)」!
看看這個切斷面!
餅皮帶點「厚度」!吃來Q軟又香!
是一般「機器」作的無法比擬的口感!
加上包了「燒肉」!
在層次上又多了一份咀嚼之感!
表現真是精彩!
「九層塔蛋餅 」這麼特別的口味!不吃看看怎麼行呢!
一般「九層塔」會常出現在「炒三杯雞或炒蛤仔」的料理上!
加在「蛋餅」裡,還真是沒吃過!
一入口,「九層塔」的香氣直衝腦門!
有種在吃「炒蛤仔」的錯覺!!
還真好吃呢!
總括來說,這家值得讓「喜愛吃蛋餅的朋友」來嚐鮮看看!
記得要提前20分鐘,來電預訂!必免久候喔!!
店家名稱:三喜蛋餅
營業時間:05:30~11:30
店家電話:0912-546989
店家地址:台中市北區太平路36號
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