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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

造訪商家: AROS艾洛詩雞尾酒
04-2285-1226
台中市南區建成路1197號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

 

年底聖誕佳節、跨年或生日聚會,總少不了派對調酒,

這次要和大家分享 Made In Taiwan 的 AROS 英式雞尾酒特調,使用台灣中南部栽種的水果釀造,

經過數月的發酵與熟成,以調酒概念結合水果香氣,酒體繽紛芒果黃與粉色草莓紅,適合都會女性外,

雖標榜水果酒,14%的酒精濃度比例,絕對讓男生們感到誠意十足。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

英式雞尾酒延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211499662

 

 

一收到AROS的雞尾酒時,黃色與桃紅色的酒盒,第一個印象是這酒好可愛,

打開看霧面玻璃外瓶上,有著 AROS艾洛詩品牌名稱和LOGO簡單設計,目前只推出兩種口味,

紅色為草莓蜜荔雞尾酒,黃色為鳳梨香芒雞尾酒。

 

<禁止酒駕/未滿十八歲請勿飲酒>

 

 

AROS 在酒盒設計上也下了不少功夫,別於市面上看到的傳統外包裝,

特別以和酒色相同的飽和色去呈現酒盒,時髦的螢光色系,充滿派對歡樂氛圍,

質感的盒裝,當成節日禮物也相當加分。

 

 

 

 

真好奇喝起來會是怎樣的味道,來自台灣的AROS英式雞尾酒,

 

使用台灣鮮果榨汁後,搭配美國進口酵母進行長達一個月的發酵後,轉換至低溫桶中進行澄清及熟成,

 

兩種不同風味水果,最後再融合經多次蒸餾的伏特加進行勾兌,讓果香與酒香達到平衡,調整出最適口的比例,

 

我們邊拍邊喝,第一次直接倒入酒杯品嚐常溫酒體,第二次則是加上碎冰、鮮果或汽水搭配。

 

 

▼ 鳳梨香芒雞尾酒 $690(不含禮盒) / 750ml 14%ALC

使用愛文芒果、金鑽鳳梨和伏特加釀造融合

 

 

近期市面上很流行各式的單一水果酒,AROS雞尾酒以調酒概念使用了兩種水果做結合,

一入口,有著濃郁鳳梨甜味與芒果清香,常溫時酒體即相當順口,甜度也剛好,不會太過膩口,

再以伏特加為基酒,後勁其實很強的,喝了半杯就感覺微醺。

 

<禁止酒駕/未滿十八歲請勿飲酒>

 

▼我們嘗試加上大量碎冰做成大杯熱帶水果調酒,口感冰涼清爽,

對於只想稍微感受茫茫暢快滋味的人,也能稀釋酒精濃度,不會馬上喝醉。

(因以鮮果釀造,久置一段時間後,會有沉澱物,屬正常現象,使用前搖散均勻即可)

 

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▼草莓蜜荔雞尾酒 $$690(不含禮盒) / 750ml 14%ALC

使用大湖草莓、黑葉荔枝和伏特加釀造融合

 

 

常溫下同樣有著濃郁荔枝果香與草莓風味,甜度對於平時較少喝甜水果酒的我來說,也還在能接受的範圍內,

AROS草莓蜜荔調酒,雖然酒精濃度不低,但不會有著濃烈酒味,紅粉色系相當適合女孩們的生日聚會與派對。

 

<禁止酒駕 / 未滿十八歲請勿飲酒>

 

後記

-

AROS 融合了台灣在地鮮果,在精美時髦的外包裝下,有著果釀工法而出的漂亮色澤酒色,

派對裡,不需要專業調酒師,也能自己搭配出好喝又好看的調酒,

AROS兩款雞尾酒單喝有著果香親切溫和口感,屬於水果風味甜酒,

我喜歡依自己喜愛濃度加減冰塊,冰涼口感更為順口迷人。

 

 

✎  本文為 AROS 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎ 

▼自調蜜荔草莓鮮果酒,加上碎冰與Soda,感覺就像在喝水果汽水酒一樣。

 

INFO

 

    AROS 艾洛詩雞尾酒

FB : AROS

官網 : AROS

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