有幸受到邀請，在開幕首日抵達天母SOGO七樓的漢來海港。
正值百貨周年慶第一天，一樓廣場前滿是人潮。
電扶梯更是誇張，多數樓層為管制人數，
時而不讓客人上去，不得已我只得走安全梯到七樓。
(門口人潮)
(側門還有人舉牌負責排隊順序)
(側門人潮)
(路邊民眾)
穿梭門口人群提早進去便看見一堆記者們輪番拍照。
除天母店外，其他六位分店主廚們也照慣例前來，
七位大主廚們齊聚一堂合照，漢來聲勢實在驚人。
(門口)
(準備歡迎第一批客人)
(走進記者區拍一張)
(各分店主廚齊聚一堂)
(漢來海港七家分店總主廚大合照)
天母分店風格與SOGO敦南類似，
高樓層的景觀與大量的落地窗採光。
其實個人真的不太常去吃到飽的BUFFET，
最主要是料理品質通常無法跟單點餐廳相比。
但來這種地方最大的魅力就是可以悠閒地用餐，
偶爾隨意走動，四處逛逛，看到想吃的便拿一盤。
(室內採光)
(Sashimi區)
(螃蟹)
(水果)
(海鮮區)
(燒烤牛肉)
(紐澳良豬肋排)
(一時間忘了菜名)
(德式豬腳)
(相當推薦的燉牛肉)
(燒臘區)
(櫻花蝦油飯)
(壽司區)
(煙燻鮭魚)
(許多菜色是現場料理)
(飲料)
(海鮮區)
(餐廳中心的用餐大桌)
(窗邊)
(肉品展示)
拍完照便鎖定幾樣有意思的來品嘗，
品質大多不錯，開幕首日嘛。
先不流水帳了，比較印象深刻的比如紅酒燉牛肉，
除燉得夠軟透外，香料與膠質都是水準，非常喜愛。
其他包括壽喜燒，一旁擺著薄切生牛肉，
供客人現場現涮，試玩了幾片，澆了湯汁，
味道出奇地好，所以多續兩碗。
生蠔原來是熟的，這倒是讓人放心許多，
一口氣拿了三顆，不用淋醬，鮮度足。
燒烤牛肉可能要看運氣，第一片味道尚可。
後來經過時看到新肉塊剖面油花竟異常豐富，
心想這可不能錯過了，馬上要求師傅再切一片。
第二片果然油脂美妙，邊吃邊自詡為挑肉達人，心情愉悅。
(一下子滿座)
(現切牛排)
(有些區域要請外場服務)
(港式牛雜湯)
(炒麵倒是不喜歡)
(現涮壽喜燒)
(相當喜歡壽喜燒的湯汁)
(這片牛肉夠肥嫩)
(熟蠔)
(尺寸滿大的)
(沒想到還有棉花糖)
(好奇心作祟只好現點一份)
(飲料區)
(冰沙要是能再細些就好了)
(啤酒)
(Cupcakes)
(小蛋糕)
(現做雞蛋糕)
(飯後一杯咖啡，快樂似神仙)
兩杯咖啡後起身離去，看到門外又是排隊人潮，
這在北市的漢來海港分店似乎已見怪不怪了。
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漢來海港敦南分店
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by GR2 and KUNI
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