糖糖最近在公益路上發現了一間很特別的店，裝潢走濃濃的工業風格，賣的卻是台式小吃
重點是價格不貴，東西也好吃，店家的服務也很好唷
SOGA原來如此鍋燒意麵是去年新開的，開了半年糖糖現在才發現他..
賣的是一般台式料理，裝潢上可是下了重本呢
SOGA原來如此鍋燒意麵位於公益路上，靠近模範街，離屋馬燒肉園邸店很近
室外結合了一些工業風元素，如果沒看招牌，糖糖真的以為是咖啡廳或是早午餐來著
這台重機也太帥了，騎在路上還蠻威風的，側面感覺會變成變形金剛的樣子
座位區只有一樓，座位數沒有很多，大概20來個
店內擺放了多款店家的私藏品，像是跑車模型、英雄系列人偶等，充滿著濃濃的美式風格
讓整間店顯得好熱鬧，感覺在店裡擺一台超大電視螢幕，看世足超適合
這邊還有提供免費的茶水及冬瓜茶讓大家無限暢飲，覺得冬瓜茶再冰一點就更完美了
覺得冬瓜茶不夠喝，店裡也有其他付費飲品可以挑選唷
餐具及佐料在這邊，採自取的方式，鍋燒系列的湯匙比較大支，喝起來比較爽快
Menu
SOGA除了主打鍋燒系列外，還有炒飯、炒麵、各式小菜及炸物
飲品的選擇也非常多樣化，茶類、汽水、咖啡及酒類都有，提醒大家酒後不開車唷
現在還有推出港式燒賣，有香菇燒賣、蟹黃燒賣、蝦仁燒賣及珍珠丸四種口味
五顆60元，口味都可以隨意搭配唷
原味鍋燒烏龍麵 90元
裡面的配料還蠻豐富的，滿滿的海鮮、青菜、片肉及油條，搭配一些火鍋料
鍋燒烏龍的麵條很Q彈，入口滑順，好吃
SOGA的鍋燒湯頭還不錯，很甘甜，就算喝多也不會口乾舌燥
之前吃過很多間鍋燒意麵的蛋都煮超熟，蛋黃整個超乾，SOGA裡面是糖糖最愛的半熟蛋
滑嫩好吃又沒有蛋腥味，如果不敢吃不熟的蛋黃也可以跟店家說，請他煮全熟蛋唷
肉絲炒飯 70元
炒飯一上桌糖糖其實有點嚇到，怎麼配料竟然三色豆，而且份量還加不少
炒飯粒粒分明，不會太油，肉絲軟嫩不柴，整體上還不錯吃，不過三色豆其實不是人人愛
糖糖家就有三個人不吃，建議可以換成大家接受度較高的配料，口感上更加分
肉絲炒麵 70元
SOGA的肉絲炒麵是用鍋燒意麵的麵條下去炒的，不是一般的黃麵唷
配料豐富，加了大量高麗菜、黑木耳、魚板等食材，醬炒入味，鹹度剛剛好
這種炒意麵通常都是拿來炒鱔魚意麵居多，炒成肉絲炒麵也挺不錯的，麵條不會太爛
吸足醬汁，每一口都令人吮指回味，厚呷
肉絲炒烏龍 70元
肉絲炒烏龍的配料跟肉絲炒意麵是一樣的，裡頭滿滿的高麗菜、黑木耳、洋蔥及肉絲
搭配醬汁下去拌炒，一樣炒的很入味，醬汁不會太鹹，還帶點微甜的滋味
炒烏龍的麵條稍微偏軟了一些，不像剛剛的鍋燒烏龍那樣Q彈，有點小可惜
綜合燒賣 60元
糖糖今天來沒有蟹黃的，所以點了另外三種，香菇燒賣、蝦仁燒賣及珍珠丸來搭配
SOGA的燒賣除了上頭的料不同外，其實內餡都是一樣的，口感很紮實，胡椒味偏重
吃的時候外皮跟肉餡是分開的，不像一般港點那樣皮餡緊密在一起，口味比較一般般
手工銀絲捲 40元
吃完鹹食，最後送上糖糖最愛炸銀絲捲，沾上甜甜的煉乳，外酥內軟，香甜不油膩
建議熱熱風味最佳
SOGA原來如此鍋燒意麵真的是一間很特別的餐廳，有著濃厚的工業風裝潢
不是咖啡館，也不是韓式料理店，而是賣中式小吃鍋燒系列及炒飯炒麵來著，價格不貴
餐點也不錯吃，最近SOGA還有推出夏日輕食手工雞肉捲，糖糖下次再來呷扣埋訝
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《店家資訊》
店家:SOGA原來如此鍋燒意麵
電話:04-23011521
地址:台中市西區公益路89號
時間:11:30~21:00
臉書:
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