今天被摳回乾媽家救援,因為有一群小羊羊們只剩身體不好的乾媽
照顧他們。這一群跟小鮮肉都是同一年出生,是大嬸的姪兒們。四個一歲多
的孩子聚在一起簡直翻天啦!一個爬到桌子上面,其它人也不認輸
全部跑上一張小桌子上~看乾媽把一隻抱下來、另一隻又上去~這一隻再
抱下來、那一隻又上了!兩位大人被四隻小鬼搞到腰酸背痛,不過想想也是好笑啦!
平常大嬸要搞定一隻已經精疲力盡,真的很難想像如果我一個人顧四個會。。。
嗯!我想我會裝死吧~反正一個也抓不住就乾脆自己去睏了!哈哈哈~
這天為了應戰,想說到乾媽家前先到附近吃飽才有體力!於是找了不久
前來吃的牛一步隔壁的小吃店肉羹林。那次吃到那澎派的小羊排到現在還念念
不忘呢!今天只有半個小時可以停留,所以就選擇快速上餐的肉羹囉!
大嬸真的很愛吃羹類,目前為止覺得最好吃的羹是後站祖傳魷魚羹,
我愛沙茶!不過它的價位是偏高,今天來的肉羹林的價位則是一般!
肉羹林除了肉羹、魷魚羹還有魯肉飯、火雞肉飯、及一些小菜!
其中最吸引我目光的就是紅油抄手跟紅油肉羹。
齁~因為人家無辣不歡咩!不過先前大嬸就吃過肉羹林的紅油抄手了。
所以這次點了紅油肉羹,紅油肉羹是在這裡才有的特色小菜喔!
大約看一下這裡的環境擺設,它雖是一般小吃店~但還是想強調出它的風格,
所以運用了客家花布、斗笠做成吊燈以及一些農村小擺飾,算是別出心裁啦!
果然不負我所望,很快餐點都上桌囉!
▼▼▼
◍ 魯肉飯 NT$25 ◍
哇~媽啊!上面的魯肉嚇到我了~上次在環南米苔目吃到好吃不膩的滷肉飯上癮
了,這次再接再勵,結果~這魯肉好肥喔!看起來太可怕,所以大嬸都把它挑掉只吃
有滷汁的飯。吃了沾有滷汁的飯倒是美味,吃起來有八角的香氣!大嬸已經好長一段
時間滷肉沒放八角,為什麼呢?!呵呵~就是。。。沒有了懶得買!!哈哈哈~
▼▼▼
肉羹林的羹湯嚐起來較為清淡,特別的是有些許白菜~加上筍絲,組合起來
像是砂鍋魚頭的湯。不過沒砂鍋魚頭濁啦!較清些~因為不是我愛的有加沙茶的
羹湯,所以會覺得口味還好!當然也沒有九層塔,是有些許香菜提味!是
細軟的麵條吃起來挺順口。肉羹則是吃起來Q彈有嚼勁,裹的粉也不會太多!
▼▼▼
◍ 紅油肉羹 NT$35 ◍
紅油肉羹吃起來像是淋了蠔油與紅油,微微的辣~鹹味比較
突出!對我吃辣的程度來說~再辣些我就會覺得這道小菜特別且
美味,基本上還不錯啦!吃小辣者可以嚐試~應該會喜歡!
這一趟吃下來覺得肉羹林整體來說~算是不錯!不過以大嬸的口味,
總覺得少了什麼!有可能是它們的辣不辣吧!呵~就降子囉!掰
店家資訊
住址:新北市板橋區華興街7號
電話:(02) 2961-0905
營業時間:11:00~21:00
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