阿虎
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 肉羹林 總店
新北市板橋區華興街7號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

 

  今天被摳回乾媽家救援,因為有一群小羊羊們只剩身體不好的乾媽

照顧他們。這一群跟小鮮肉都是同一年出生,是大嬸的姪兒們。四個一歲多

的孩子聚在一起簡直翻天啦!一個爬到桌子上面,其它人也不認輸

全部跑上一張小桌子上~看乾媽把一隻抱下來、另一隻又上去~這一隻再

抱下來、那一隻又上了!兩位大人被四隻小鬼搞到腰酸背痛,不過想想也是好笑啦!

平常大嬸要搞定一隻已經精疲力盡,真的很難想像如果我一個人顧四個會。。。

嗯!我想我會裝死吧~反正一個也抓不住就乾脆自己去睏了!哈哈哈~

 

  

 這天為了應戰,想說到乾媽家前先到附近吃飽才有體力!於是找了不

來吃牛一步隔壁的小吃店肉羹林。那次吃到那澎派的小羊排到現在還念念

不忘呢!今天只有半個小時可以停留,所以就選擇快速上餐的肉羹囉!

   

 大嬸真的很愛吃羹類,目前為止覺得最好吃的羹是後站祖傳魷魚羹

我愛沙茶!不過它的價位是偏高,今天來的肉羹林的價位則是一般!

 

  

 肉羹林除了肉羹、魷魚羹還有魯肉飯、火雞肉飯、及一些小菜!

其中最吸引我目光的就是紅油抄手跟紅油肉羹。 

 

    

 齁~因為人家無辣不歡咩!不過先前大嬸就吃過肉羹林的紅油抄手了。

所以這次點了紅油肉羹,紅油肉羹是在這裡才有的特色小菜喔! 

 

 

 大約看一下這裡的環境擺設,它雖是一般小吃店~但還是想強調出它的風格,

所以運用了客家花布、斗笠做成吊燈以及一些農村小擺飾,算是別出心裁啦!

 

 

 果然不負我所望,很快餐點都上桌囉!

 

▼▼▼

 

 ◍ 魯肉飯 NT$25

 

哇~媽啊!上面的魯肉嚇到我了~上次在環南米苔目吃到好吃不膩的滷肉飯上癮

了,這次再接再勵,結果~這魯肉好肥喔!看起來太可怕,所以大嬸都把它挑掉只吃

有滷汁的飯。吃了沾有滷汁的飯倒是美味,吃起來有八角的香氣!大嬸已經好長一段

時間滷肉沒放八角,為什麼呢?!呵呵~就是。。。沒有了懶得買!!哈哈哈~

 

 

 

 

◍ 肉羹麵(小)NT$55  

 

肉羹林的羹湯嚐起來較為清淡,特別的是有些許白菜~加上筍絲,組合起來

像是砂鍋魚頭的湯。不過沒砂鍋魚頭濁啦!較清些~因為不是我愛的有加沙茶的

羹湯,所以會覺得口味還好!當然也沒有九層塔,是有些許香菜提味!

細軟的麵條吃起來挺順口。肉羹則是吃起來Q彈有嚼勁,裹的粉也不會太多!

 

  

 

 

 

◍ 紅油肉羹 NT$35 

  

 紅油肉羹吃起來像是淋了蠔油與紅油,微微的辣~鹹味比較

突出!對我吃辣的程度來說~再辣些我就會覺得這道小菜特別且

美味,基本上還不錯啦!吃小辣者可以嚐試~應該會喜歡!

 

 

 這一趟吃下來覺得肉羹林整體來說~算是不錯!不過以大嬸的口味,

總覺得少了什麼!有可能是它們的辣不辣吧!呵~就降子囉!掰

 

店家資訊

住址:新北市板橋區華興街7號

電話:(02) 2961-0905

營業時間:11:00~21:00

 

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