大口
邀約
窩客好文

大口

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-25627427
台北市中山區林森北路119巷28號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

免出國想要立馬感受日式風情,來到林森北路條通這裡準沒錯!開業已經20多年的「吞兵衛居酒屋」就位於台北市中山區林森北路119巷上,也就是俗稱的「七條通」,而之前大口品嘗過的「狸爐端燒居酒屋」則是它的姊妹店,吃過一次就念念不忘至今!每當入夜後總會看到幾位西裝筆挺、使用日文交談的朋友到這裡用餐,沒錯,這附近也是來台工作的日本人最能貼近家的地方!「吞兵衛居酒屋」不僅充滿濃濃日式氛圍,包括菜單也是全日文的方式,部份食材更是由日本進口而來,口味也是道地的日式風味,讓人有種好像瞬間移動到日本用餐的錯覺!「吞兵衛居酒屋」的用餐環境多元,也非常適合人多包場,像是下班後來這裡慶祝或是迎新都非常適合!這次大口也受邀前來品嘗,順道跟好友們歡聚用餐,感覺真的是超棒的!

【店家資訊】
吞兵衛居酒屋
地址:台北市中山區林森北路119巷28號(七條通,距離捷運中山站與松江南京站步行約10分鐘)
電話:02-25627427(訂位請三點後)
營業時間:18:00~00:00
官網:http://www.izakaya-nonbe.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tbw2016/

▼「吞兵衛居酒屋」就位於台北市中山區林森北路119巷上,也就是俗稱的「七條通」,外面插滿了大大的旗幟,感覺充滿濃濃的日式風情!

▼「吞兵衛居酒屋」在這裡開業已經20餘年的光陰,當年在台灣工作的日本人比現在多很多,也曾經有日本人說過在台北的日本人每個都來過這裡,可見來到吞兵衛就彷彿瞬間移動到日本一樣,每個角落都充滿濃濃的日式氛圍!

▼一樓為一般用餐區,如果是1~2人造訪的話就非常適合!後面還有提供掛外套的衣架,一整個相當貼心!

▼牆上放了滿滿客人來用餐後的合影照片,還有幾張都是包場照片,看起來熱鬧非凡,超適合各式大小聚會的啦!

▼一樓左側牆面上還放有檜木酒杯區,現在已經很少見了~杯子前方都有註明姓名,都是多年來所累積的老客戶,感覺十分壯觀啊!

▼通過像是時光迴廊的階梯,我們來到二樓,這裡是比較適合4~6人的小包廂,其中還有採用日式竹簾當作輕隔間的概念,非常適合三五好友或是家庭聚會!

【包廂低消3000起,當日消費滿4000元可以辦會員卡,以後消費每10元可換一點,4500點即可贈送一瓶1.8公升的吟釀清酒,來店打卡可得到每日漬物或水果或甜點其一由(店家安排)】

▼接著我們來到三樓,也就是當天聚會的場地啦!這也是吞兵衛居酒屋25年首次提供包場, 這裡最多可容納40人包場,歡樂的氣氛搭配濃濃的日式掛圖及和室座位,彷彿來到日劇中大家下班後歡聚的場所,不管是迎新、慶祝或是慶功都非常適合!

▼他們的菜單也是以全日文打造濃濃的日式氣息,如果看不懂也沒關係,服務人員都會熱情的解說菜色!另外他們的口味也是走日本風味,部份食材還是從日本引進,酒類也是提供日本酒,來到這裡免出國就能享用道地的日本料理啦!不過要提醒大家的是這裡不提供免費茶水(可自己點飲料),也沒有提供自帶酒類服務,就算自付開瓶費也不行唷!所以來到這裡不妨可以嘗試看看他們的日本酒,或許會有耳目一新的感覺~(未滿十八歲請勿飲酒)

▼在這裡每人也會加收80元精緻小菜費用,當天品嚐到的是牛蒡絲、通心粉沙拉、滷蘿蔔,吃起來都非常爽口開胃,讓我們更加期待接下來的美味料理!

▼真露馬格利(480元/壺),這是一款有點類似米酒加燒酒的酒類,喝起來帶點甘甜香氣,非常順口,讓人忍不住一口接一口,搭配菜色也超適合!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼竹筒清酒(680元/份),來到居酒屋就是要大口喝酒、大口吃肉啊!搭配這個竹筒造型的酒具飲酒自有一番不同的風味,採用竹筒造型的酒杯喝酒更有感覺啦!

▼自家製竹籃豆腐(180元/份),喜歡清爽口感的朋友可以考慮點這道自製的豆腐,一旁搭配柴魚片、蒜末、青蔥與生菜,再加上醋醬汁提味!

▼豆腐口感滑嫩中帶點緊實口感,入口即有濃濃的大豆香氣,非常爽口清新!

▼搭配青蔥、柴魚片、蒜末與醋醬汁更加提襯不少香氣,吃起來酸香中帶點微微鹹甜,頗為清爽開胃!

▼溫泉蛋沙拉(250元/份),爽脆的生菜搭配微微酸香的沙拉醬汁,加上溫泉蛋滑嫩的口感,在嘴裡融合成一股滑順的味蕾!

▼牛小排沙拉(280元/份),想要來點豐盛好料的朋友也可以點這道牛小排沙拉,吃起來爽口又香甜,牛肉也非常鮮嫩多汁,搭配起來頗為合拍!

▼吞兵衛海鮮沙拉(280元/份),喜歡清爽口感的朋友也可以考慮點選這道海鮮沙拉,不僅生魚片給得相當大器,既可以吃到蔬菜的爽脆與生魚片的鮮美,酸香甜美的口感讓人喜愛!

▼洋風鮭魚生魚片(300元/份),滑嫩帶點油香的鮭魚搭配洋蔥絲,不僅更為清爽也提襯不少香氣!

▼下酒名物炙燒明太子(280元/份),大家應該沒想過明太子可以單吃吧!而且還可以吃得相當霸氣!經過炙燒過的明太子風格更加動人,搭配一旁的檸檬、蘿蔔泥更是爽口解膩!

▼明太子單吃的話鹹度比較高,但是香氣仍然不減,非常適合下酒啊!如果覺得口味太重的朋友也可以加入檸檬或是蘿蔔泥中和一下口感,滋味更美妙多元!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼刺身盛合(大份/580元/三到四人份),人多的話可以點這道大份的綜合刺身,不僅種類多元而且還能一次品嘗到生魚片、干貝、甜蝦等多種食材,讓人大呼過癮啊!

▼他們的干貝軟嫩多汁,搭配微微鹹香的鮭魚卵更能點綴其中、提襯鮮味,柔嫩的口感讓人喜愛!

▼刺身盛合(小份/420元/兩人份),人少的話也不用擔心,還是可以享用美味的綜合刺身!

▼他們的生魚片吃起來非常新鮮,口感軟嫩又富有彈性,吃起來鮮美又Q彈,搭配芥末醬油更是提鮮美味!

▼步步高升階梯生魚片(880元起/適合四到五人共享),這款不用多說,自然是節慶派對升官趴必備的一道料理,擺出來不僅大器又喜氣,而且擺盤也超美,食材又新鮮!

▼不僅每一層都有不同食材的鮮魚,而且還有干貝、甜蝦等高級食材,油花也相當漂釀,吃起來鮮甜又Q嫩,好吃極啦!

▼洋風干貝生魚片(300元/份),鮮嫩的生干貝搭配酸香爽口的特調醬汁,不僅開胃且更能提襯鮮美口感,搭配底層的洋蔥與生菜更是爽脆美味!

▼馬鈴薯明太子(250元/份),馬鈴薯上頭鋪上一層厚厚的明太子沙拉,只能說老闆下重本啊!一點也不手軟~

▼明太子沙拉因為偏日式風味所以口味較鹹,搭配底下綿密細緻的馬鈴薯頗為夠味,不過因為是重口味的關係所以也超適合下酒啊~嘿嘿!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼函館名物花枝糯米飯(250元/份),整枝花枝先塞入糯米飯後再燉煮而成,看起來帶點醬色,沒想到吃起來的口感與味道都讓人驚豔!

▼吃起來鹹甜入味,花枝燉煮到非常軟嫩,幾乎一咬就開,沒有過韌或乾柴的問題!搭配裡頭軟Q香甜的糯米飯頗為合拍!

▼“魚柬“魚昆布捲(每份350元),這道也是函館名物,是日本過年過節慶祝必吃的一樣料理!

▼外頭的昆布吃起來有點像是昆布糖的風味,但是甜甜的口感更為爽口開胃!裡頭夾雜著魚肉,吃進嘴裡滿滿海味!

▼吞兵衛特製招牌牛筋燉豆腐(250元/份),這道牛筋燉煮至非常軟嫩入味,搭配底層的大塊豆腐更是滑嫩又香甜!

▼他們的牛筋帶有半筋半肉的口感,吃起來鹹甜交錯,軟嫩中帶有肉的嚼勁,一整個入味好吃!

▼北海道特大花魚一夜干(550元/隻),當天吃到這尾一夜干讓大家都印象超深刻,不僅沒有一般一夜干給人乾柴的印象,反而吃起來細緻軟Q,口感香甜,重點是沒什麼刺,讓我們吃得超過癮!

▼甘鯛一夜干(350元/隻),甘鯛雖然沒有花魚來的大尾,但是日本人主要是吃一夜干的風味而非專挑肉多的魚種!吃起來同樣細嫩軟滑,香氣十足,單吃就很美味!

▼吞兵衛特製雞唐揚(250元/份),他們的雞唐揚有先醃漬過,搭配薄薄一層麵衣,吃起來外酥內嫩,軟嫩又多汁,單吃就相當入味好吃!

▼搭配微微酸甜的塔塔醬更是風味迷人,更能提味解膩!

▼花枝一夜干(280元/隻),他們的花枝一夜干吃起來不僅鮮香Q彈,而且香氣迷人,不管單吃還是下酒都很適合!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼生春捲(280元/份),有種將綜合生菜包在春捲皮裡頭的概念,吃起來非常清新爽口,搭配鮭魚卵更是增添不少鹹香風味!

▼花枝納豆(180元/份)、鮪魚納豆(180元/份),納豆加入花枝或鮪魚,攪拌後一起享用,吃起來不單單只有納豆的味道,還多了一股鮮香味,納豆味也就沒這麼重了!喜愛納豆的朋友不妨可以嘗試看看!

▼秘製蘿蔔泥柚子醋烤鮪魚下巴(680元/份),鮪魚在日本人眼中是魚之王樣,也是非常重點的魚種,沒想到鮪魚的烤下巴也如此霸氣啊!吃起來外酥內嫩,口感層次多元,微微鹹香的口感讓人一吃就愛上!

▼小女子蘿蔔泥(220元),裡頭採用蘿蔔泥搭配烘乾的大隻吻仔魚,看起來非常特別!

▼稍微攪拌一下吃起來鹹香又爽口,適合下酒與補充鈣質!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼麻吉Pizza(250元/份),這份其實就是麻糬拿去香烤過,吃起來鹹香帶點微甜,外酥內彈的口感讓人驚喜!

▼輕輕拉起有點類似起司牽絲的口感,不過吃起來更為酥脆可口,搭配軟Q的麻糬更加層次多元!

▼松阪豬西京燒(250元/份),香烤過的松阪豬吃起來脆彈又多汁,單吃就非常美味!

▼搭配一旁的高麗菜與沾醬更是提香解膩,滋味豐富又多元!

▼干貝鮭魚奶油燒(380元/份),將鮮美的干貝與鮭魚搭配奶油下去燒製而成,不僅風味獨具且又富有創意唷!

▼干貝吃起來外酥內嫩,帶有濃濃奶油香氣,吃起來鮮香又滑嫩!

▼鮭魚香煎過後搭配奶油燒,吃起來更加滑嫩順口,除了鮭魚的油香之外還能品嘗到奶油加乘的美味,在嘴裡迸出驚喜的口感!

▼上等牛小排佐黃芥末(580元/份),牛小排煎至七分熟左右,吃起來軟嫩又多汁,一整個充滿濃濃的牛肉香味!

▼帶有點油花的牛小排吃起來油香噴發,肉汁香甜,單吃就夠美味動人了!

▼牛橫隔膜奶油燒(450元/份),這道可是台灣很少見的牛橫膈膜,大口自從之前吃過一次就念念不忘,單吃就非常鹹甜入味,肉汁盈滿的軟嫩風味非常迷人!

▼也可以像是韓式料理一樣包生菜與搭配泡菜一起享用,吃起來不僅增添酸香的爽脆口感,生菜更能適時解膩,搭配牛橫膈膜吃起來更是開胃又好吃!

▼丸燒花枝蘿蔔泥柚子醋(280元/隻),鮮美的花枝搭配爽口的蘿蔔泥與柚子醋,吃起來軟Q又爽口,微微酸香甜美的風味果然迷人!

▼特製紫蘇烤飯糰棒(160元,每隻附一碗味增湯),烤飯糰棒有點類似大口在秋田吃過的烤米棒,不過秋田的吃法是將米棒加入火鍋內一起享用!這裡則是單吃搭配味噌湯,吃起來外脆內Q,吃得到濃濃米香與淡淡紫蘇香氣,將烤飯糰棒丟到味噌湯裡一起食用滋味也非常美妙!

▼烤高麗菜佐日式辣油(200元/份),這道看似平凡,看吃起來可是讓大口非常驚艷!

▼烤過的高麗菜吃起來清甜又帶點微微脆口,日式辣油香而不辣,加在一起享用香氣十足、鮮甜多汁又美味,讓大口一個人就快吃完一整盤啊!

▼烤毛豆,上方還特別放一個竹簍給大家放毛豆殼使用,相當貼心啊!

▼烤毛豆吃起來跟一般水煮的味道完全不同,不僅毛豆的香氣更逼人,且鹹香又甜美的風味讓我們一吃再吃,非常涮嘴!

▼“魚雷“魚唐揚(250元/份),這道有點像大口之前去滋賀所吃到的河魚料理,不過在吞兵衛吃到的魚唐揚更厲害,不僅沒什麼刺,酥香鮮嫩的魚肉更是下酒的良伴!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼酒粕漬豬二層肉(280元),這道看起來感覺份量不多,但是因為太美味所以瞬間被秒殺!原來這道是經過清酒酒粕醃漬過的豬肉,不僅鮮嫩多汁,而且風味十足,帶有淡淡酒香的豬肉非常迷人!

▼柚子醋安格斯牛肉燒(480元/份),這道牛肉燒切成像是骰子牛的大小,一口一塊剛剛好!吃起來軟嫩多汁帶有點嚼勁,越嚼越能吃出牛肉的香甜!搭配底層酸香的柚子醋更是提味解膩,增添不少果香!

▼烤厚揚豆腐(180元/份),以蔥花,柴魚與薑做成特製佐料,再淋上醋醬油更是提味好吃!吃起來外酥內嫩,滑順的口感清爽又美味!

▼炸三色野菜(250元/份),裡頭有牛蒡絲、山苦瓜及蓮藕,牛蒡絲吃起來鹹香酥脆;山苦瓜吃起來不但一點也不苦,反而帶點甘甜爽脆口感;蓮藕非常酥脆可口,一整個相當涮嘴!這道讓我們雖然已經有點飽足感但還是拼命往嘴裡塞,可見它有多好吃!

▼金目鯛一夜干(450元?隻),金目鯛的肉質較為細膩,搭配一夜干的做法更是鹹香細緻,算是非常下酒的一道良品!(未滿十八歲請勿飲酒)

▼橫隔膜骰子牛鐵板燒(450元/份),橫膈膜骰子牛搭配鐵板燒與溫泉蛋的吃法更是邪惡又逼人,讓我們一整個又默默拿起筷子猛吃啊!

▼半熟的溫泉蛋淋在骰子牛上頭,更增添不少香氣與滑順口感!

▼吃起來非常軟嫩多汁又滑順,帶點微微蛋香,一整個風味迷人、香氣十足啊!

▼店家還有特別準備主人的坐席,紅色坐墊就是主位,除了讓人一目了然之外也能增添不少熱鬧氣息!

▼當天我們一行人吃得不亦樂乎,幾乎是菜單全制霸了啊!只能說人多的好處就是能品嘗到各式各樣不一樣的菜色,而且根本就是當作我們自己在吃尾牙的概念,大家吃吃喝喝超熱鬧,也能跟幾位好久不見的朋友大聊特聊,真是開心的一天!

▼另外12/1-12/31期間,只要消費滿4000元的前50組客人,店家就會免費贈送一包日本麻糬唷!機會難得,喜愛的朋友要來要快啊~

▼另外還有超誘人的平盆鍋,也是大口非常喜愛的鍋物!可惜當天真的吃不下了(舉雙手投降),只好等待下回再來消滅你~

「吞兵衛居酒屋」不僅用餐環境充滿濃濃日式氛圍,且餐點選擇超級多,道地的日式風味搭配滿滿日文的菜單,讓人彷彿一秒來到日本的錯覺!這次因為人多所以幾乎將菜單快吃完一輪,差一點就能挑戰全制霸啦!不過大口覺得他們的餐點滿意度極高,食材也非常講究,所以吃起來感受特別開心!加上這裡又有提供包場服務,不管是人多人少,或是下班的迎新、慶祝、尾牙活動等,通通都可以在這裡一次解決,真是一個適合聚餐的好地方啊!推薦給大家,有機會的話不妨來品嘗看看,或許也會讓你回味無窮唷!

【店家資訊】
吞兵衛居酒屋
地址:台北市中山區林森北路119巷28號(七條通,距離捷運中山站與松江南京站步行約10分鐘)
電話:02-25627427(訂位請三點後)
營業時間:18:00~00:00
官網:http://www.izakaya-nonbe.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tbw2016/

【優惠活動】
★吞兵衛居酒屋25年首次提供包場, 最多可容納40人包場
三樓包場最多40位,35000元打九折(飲料+餐點+酒,菜單金額打九折,但需要另加一成服務費)
四樓包場最多25位,20000元打九折(飲料+餐點+酒,菜單金額打九折,但需要另加一成服務費)
包場限定假日與國定假日需一週前預約,(需支付訂金)

★12/1-12/31期間,只要消費滿4000元的前50組客人,店家就會免費贈送一包日本麻糬唷!