大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 正老牌魷魚羹
04-2375-0122
台中市西區樂群街65號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

台中第五市場的美食真是百百種,

往往最不起眼的小攤子,

就是大家口耳相傳的古早味美食,

今天小編也來到第五市場朝聖啦~!

第五市場最有名的大概就是市場三寶了,

魷魚羹、大腸麵線、紅茶冰!

今天小編朝聖的目標就是→正老牌魷魚羹!!

這間正老牌魷魚羹就在火紅的蚵仔粥對面,

人潮一點都不輸給蚵仔粥阿~!

用餐時段汽車、機車、行人把整條樂群街擠得水洩不通,

想到這裡朝聖美食得先想辦法把愛車停好!

這間小攤子完全看不出來有哪裡特別的,

但是看店家備料的份量上,

我敢說這家生意絕對是強強滾!

 

小編特別推薦這家的滷味哦!

有好多組客人都是特地來買滷味的!

滷味的種類超多,份量也不容小覷!

像是花生、豆干、豆皮、腱子肉、海帶、滷蛋…等

每一樣都滷得好入味!

另外豬耳朵、豬頭皮,店家還會別切得薄薄的!

最後在灑上一大把蔥花!

口感特別好!

千萬不要錯過囉!

 

找個位置坐下來,來碗綜合羹飯,

綜合羹裡有魷魚、肉羹、蝦仁,

蝦仁不算小,口感算是彈牙的新鮮,

不過說到彈牙誰能比得過魷魚呢?!

魷魚的口感不錯,而且店家切的大小剛剛好,

可以直接入口的尺寸,

再配上粉Q的肉羹,真的不錯吃呢!

別小看這碗白白肉羹冬粉,

羹湯的部分吃起來很清甜,

不會有加了很多味精的感覺,

簡單的加進油蔥、九層塔提味,

最後再放進沙茶,

繽紛層次的味道超熱鬧的!

一吃就愛上了,

配上簡單的燙青菜,

今天又解決一餐囉!

下次來到第五市場,一定要來吃吃看喔!

 

店家名稱:正老牌魷魚羹

營業時間:台中市西區樂群街65號

店家電話:04-23750122

店家地址:09:30~20:00(週日休)

全台餐廳店家菜單搜尋:

http://www.52eat.com.tw/

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