熱壓吐司最近應該是滿夯的一個類型
近期去東區逛街在SOGO忠孝館的後方
就看到一家裝潢讓人路過就想停留住腳步的熱壓土司店--扶旺號
我腦中直覺反應一直想成旺福，就是那個唱歌團體
之前路過用眼睛喵到看到外面總是人潮眾多
就決定改天一定要來試試看，畢竟我也很想知道排隊的點在於?
店面風格就是有點復古兼文青感，頗有質感的
讓人不會覺得它是一間土司早餐店，我一開始以為是類似茶餐廳的概念
店門就是開放的廚房兼點餐櫃檯，店員人數我那天看到約莫就三人
可以看到就是類似我們平常吃的大埔鐵板燒的那種傳統式煎台
復興店門口有每日限定的MENU，真的是超級特別菜色
但是我比較沒有那麼愛冒險，我就先試試看了正常我可以接受的一般土司系列
其他有特色的等有機會再來試試看
對了這邊是有內用區的，要走下樓時候一看到這個背板想說怎麼會有雙連鐵板燒的照片
後來google一下發現，原來是雙連知名的香連鐵板第二代出來開設的扶旺號阿
讓鐵板燒也可以跟早午餐結合起來的，真的是滿有創意
內用區就採自由入座空間不算小
店員不大會管你，自己取餐下來用餐，吃完自己回收垃圾
扶旺號用的大部分食材都是台灣自有的品牌
我這次有吃到福源花生醬、黑橋牌香腸、高大鮮乳
目前有幾家分店散佈在台北各區，有南港、復興、通化三間
但是在公館也有一間小旺號，也是大排長龍，離我比較近改天一定要去試試看
小旺號是攤車模式非店面唷，且餐點少了很多很多
每一間的分店菜色皆有些許的不同唷
有機會我想試試看捲餅，捲餅給我感覺很像蔥油餅的厚度去包覆食材
大餅包小餅牛肉捲的風格感覺
這一次點了:早午餐美寶盒、燒燒麻糬熱壓土司、紅茶牛乳
**早午餐美寶盒**
NT195
內容含有:餐肉、香腸、土雞荷包蛋、薯餅、鹹鹹奶油土司、
花醬土司、馬令其沙拉、蔬果、黑糖牛乳
用了一個滿大的類似pizza的紙盒，美寶盒驚喜的概念
盒子上面是一張大大的扶旺號貼紙，現在都流行這種客製專屬的品牌形象外包裝
好的，這就是美寶盒裡面的模樣
其實再給我選擇一次，我不會點美寶盒
比較想點單純的土司+肉之類，因為NT195我覺得偏貴不值得
土司就是抹過醬的土司，說驚艷還好，中規中矩，給它中等好寶寶一張貼紙
肉片很好吃唷，但是屬於偏薄的
香腸無庸置疑的其實自己買一包黑橋牌回家煎即可
蛋也表現得很正常就是鐵板煎過的味道，薯餅是那種一絲一絲的
整體來說因為透過鐵板燒系列煎過，所以顯得偏油了些
但還好有馬令其沙拉及蔬果幫我紓解這油膩的口感
如果可以在控制不要那麼油膩，價格再便宜一點點或量多一點，或許更完美?
**燒燒麻糬熱壓土司**
NT70
一樣用他們客製專屬的包裝紙包覆而成的土司呈現給客人，有質感專屬的感覺
土司抹著厚厚一層花生醬，花生醬份量非常豪邁不吝嗇
中間夾著厚厚的麻糬，的確很紮實，每一口都吃的到麻糬花生的存在
猶如吃花生麻吉的概念
但小資女知道這個要價NT70其實算是高單價
想試試看就是要用人頭幣換來才能嘗到它的味道
**紅茶牛乳&黑糖牛乳**
NT60/NT50
非常大推薦紅茶牛乳，不會過於甜膩，茶味也滿重
黑糖牛乳太過於甜，畢竟黑糖本身就有著它獨有的甜味
如果再給我選擇我會選擇紅茶牛乳，使用的是高大鮮乳
但是這價位其實也可以買一般手搖飲料店囉
見人見智，想試試看搭配高大牛乳的朋友還是可以買一杯嘗嘗
這間扶旺號可以來嘗鮮吃吃看一次其實也不會說不值得
但我覺得開在SOGO附近最適合的一個理由是
當你逛街走到餓的時候，想要買個隨手食物邊走邊吃
那這種土司及捲餅是一個非常好的選擇
當你走累想要短暫的坐下來休憩，買個土司到地下室休息個15分鐘，可以繼續吃了再上
但價位說真的不是很便宜，不過韓國來的ISAAC也是這種價位囉
下一次我要去試試看公館的小旺號，再分享給大家囉
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文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221068679