提到三寶到處都有三寶，像7-11有三寶：飯糰、涼麵、大亨堡，補冬有三寶：羊肉爐、薑母鴨、麻油雞
痾~沒壓韻沒差啦XD!!這次要來分享的是補冬三寶之一的羊肉爐，但很多人都對於羊騷味避之唯恐不及
來分享這家在台北的『台省製燒海鮮羊肉爐』主打海鮮羊肉海陸一鍋雙享，重點是關鍵字"完全沒有騷味"
店家用餐環境也很酷!!漫畫彩繪風格整個很貼近年輕人的心，打卡上傳IG吃羊肉爐也可以那麼的潮94狂啊
ψ(￣︶￣)ψ=========餐廳詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
◆台省製燒海鮮羊肉爐
電 話：02-2764-5199
地 址：台北市松山區八德路四段461號
交 通：捷運松山站2號出口步行約700公尺
營業時間：17:00~4:00
推薦必點品項：海藻米血糕、粽合丸、大燕餃、香草豬、花枝漿、蝦仁漿
店家粉絲團：https://www.facebook.com/t1050819/?hc_ref=SEARCH
用餐注意事項：新開幕優惠促銷方案(1)11月份優惠：即日起~11/30 兩人799、四人1399 點鍋再點火鍋料每盤打85折
(2)12月份優惠：12/1~12/30（12/31除外）兩人799、四人1399
消費滿1000元即送200元抵用卷，2000即送400，以此類推⋯此卷於下次消費才可使用，可全額折抵
這天搭火車坐到松山火車站出捷運松山站2號出口步行約700公尺，來到才知道原來鄰近饒河觀光夜市
在饒河夜市那邊遠遠就看到店家，漫畫風格彩繪大型布幕超級顯眼店面又是三角窗的位置非常好找
店家才開幕不久在網路上的聲量就很大，而且上店家粉絲團還有不少名人明星到訪，也有推出折扣活動歡慶開幕
餐廳用餐環境共有兩個樓層，有別於常見的羊肉爐裝潢那種小桌小板凳，這裡走的是韓式彩繪風格
以紅黑深色系為主色調搭配上漫畫彩繪風格，在韓國有不少店走這樣的風格，用餐座位也很寬敞舒適
這天是在二樓用餐比起一樓座位更多，牆面多了漫畫彩繪牆可以讓大家拍照打卡專用，店家真得很懂XD
漫畫裡頭三位主角也是這家店的三位靈魂人物，而台省製燒海鮮羊肉爐則是來自高雄30多年的湯頭秘方北上開店
DIY醬料區有豆腐乳醬、特製醬油辣椒、辣椒、蔥花、蒜泥等佐料，推薦吃羊肉一定要家店家的豆腐乳醬很受大家歡迎
台省製燒海鮮羊肉爐MENU，鍋品有分中2人份及大4人份，鍋物有海鮮羊肉爐和大漠海陸養生鍋兩種選擇
再來是單點品項有肉類、丸餃類、海鮮類、蔬食、菇類等，每桌客人用餐時間為2小時
店家開幕有許多優惠活動，如對於活動內容有問題可以去店家粉絲團詢問或電洽囉
▲海鮮羊肉爐上桌囉!!!這個鍋品是4人份量，就如照片看到得這些通通都算鍋底，是不是很給它豪華氣派
鍋底包括黃金蟹、小卷、鮮蝦+羊肉塊海陸雙拼，再來就是玉米、蔬菜、蕃茄、凍豆腐、杏鮑菇等滿滿鍋底
話說這來自高雄的鍋物聽老闆解說最早是賣羊肉爐後來發現把海鮮加入湯裡，原來是那麼絕配就產生了這個鍋品
來介紹一下他們家的單點配料也是不簡單，▲手感貢丸&紅麴貢丸，SIZE很大顆不防防腐劑推薦必點!!
▲綜合蔬菜盤把蔬菜包起來陳列很像一朵花，蔬菜是女生的最愛這盤沒多久就立馬在鍋中被KO掉
▲蝦仁漿&花枝漿你看看都可以整管都是滿滿的料，料很實在看得見份量又給得很多
▲魚餃，這裡的火鍋料跟一般鍋物店常見的冷凍鍋料不一樣，完全就是新鮮尚青而且下鍋不會散掉
▲大燕餃，這個是大家都覺得口感很棒的餃類，下鍋煮熟後很快就銷完了XD
▲小燕餃，個人比較偏好大燕餃的口感比較好
▲北海道生食級干貝，沒想到連羊肉爐都有提供生食級的干貝，直接吃當然可以不過煮這裡的湯頭吸收味道更棒
▲綜合菇盤，很養生的菇類綜合盤有香菇、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、杏鮑菇
▲海藻米血糕，鍋物料理常見的米血糕這裡就是不一樣，用食用海藻的豬隻做成米血糕，口感綿細好吃許多很讚
想吃海鮮羊肉爐有個美味小撇步，就是先大火把鍋底煮滾之後，再轉中小火煮15分鐘醒湯，讓海陸精華充份融合
先來喝一口海鮮羊肉爐的湯頭，入口後真得沒有惱人的羊騷味香醇迷人，還多了海鮮的甘甜鮮美超棒的湯頭
之前我是會吃羊肉爐，但是我完全不會喝湯，因為湯會越來越鹹這裡完全不會，最後還可以煮粥都沒問題唷
完全沒有騷味的羊肉塊，我想老闆應該有挑選過每個肉塊的肉量不少，肉質很不錯既入味又不會太柴我就吃了不少塊
蝦子在第一次食材煮滾就可以拿起來享用，再久煮會太老而且這裡的蝦肉好甜，對湯頭甜度有著很大供獻吧
鍋底還有兩隻東北角黃金蟹，同樣在鍋底釋放黃金蟹的鮮甜滋味，而且黃金蟹的肉質也帶有甜度及蟹黃
沒有沾醬習慣的朋友光單吃食材就很不錯，因為湯頭很棒鍋料單吃就很好吃，如果要沾醬別忘了豆腐乳是最佳選擇
話說如果湯頭利害那麼把湯頭當做涮涮鍋來涮肉也不錯，▲美國牛五花，油花較多涮上湯頭不油膩反而很滑嫩
▲香草豬五花，在店家門口我就有看到這裡有我最愛的香草豬，這豬肉口感完全不會輸給牛肉，香甜多汁又柔嫩推薦必點
▲美國無骨牛小排，油花很漂亮的牛小排口感偏Q有嚼勁，涮個幾下大約5分熟就很好吃唷
一次收集丸餃類來個煮熟後的大合照，原味和紅趜手感貢丸很脆彈個人很喜歡
再來是料很扎實的手工漿，大燕餃我也推薦必點，連我不太吃丸餃類都默默吃了好多個
最後用湯頭來煮麵是最棒的結尾，麵條吸收湯汁醇鮮好吃，如果還有湯頭真的建議要外帶回家自己煮粥
店內提供洛神烏海汁和無糖日式煎茶可以無限暢飲，個人最愛烏梅汁配羊肉爐很讚，很多人都會覺得吃羊肉爐
怕會太燥上火之類的，吃完台省製燒海鮮羊肉爐整個溫補沒有上火，完全零騷味讓人驚豔，想補一下不妨來這裡唷
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◆台省製燒海鮮羊肉爐
電 話：02-2764-5199
地 址：台北市松山區八德路四段461號
交 通：捷運松山站2號出口步行約700公尺
營業時間：17:00~4:00
店家粉絲團：https://www.facebook.com/t1050819/?hc_ref=SEARCH
用餐注意事項：新開幕優惠促銷方案(1)11月份優惠：即日起~11/30 兩人799、四人1399 點鍋再點火鍋料每盤打85折
(2)12月份優惠：12/1~12/30（12/31除外）兩人799、四人1399
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