皇家帝國鴛鴦火鍋

   電話﹕(02)23149969
   營業時間：中餐:11:30-15:30
             晚餐:15:30-24:30
             假日:11:30-24:30     地址：台北市萬華區中華路一段192號   官網:http://www.kingfood.com.tw/    FB粉絲頁 : 皇家帝國麻辣火鍋吃到飽
     皇家帝國位在貴陽街和桂林路中間,如果搭捷運可搭到西門町1號出口步行約5分鐘,如果開車朋友可交車子停在一旁的家樂福交通其實相當便利~ 很久前就聽二姊說這家吃到飽麻辣鍋食材新鮮,這幾天天氣漸漸驟冷,特別約朋友大啖火鍋去,店內裝潢以橘色為主軸,空間相當寬敞,還算蠻舒適,我是吃午餐時段來用餐,照片是我約3點等人潮稍少我才補拍的~             價目表:週一~週五午餐時段一人要600+10%,其實1人含服務費要660元還真不便宜,偷偷跟大家說官方網站寫用餐時間二小時,其實平日午餐可以慢食到3點多,服務人員也不會趕人,店內一律收現金唷   湯頭共有10種可選擇,總類還算蠻多的,重點是二人就能享用一鍋~ 官網介紹店內食材嚴選 百餘種菜色 7種火鍋肉品, 20種高檔海鮮含 基隆手工盒裝魚餃.蝦餃. 我真的很笨竟然沒注意到我最愛的蝦餃,我今天的目標是深海紅蝦及胭脂蝦,還有雞佛、豬腰子,珍貴的食材真的很少在吃到飽店見到~我最欣賞店家的一點捕貨快速,完全不怕人吃~               甜點區及冷飲選擇性還真不少,淋瑯滿目的飲料,看起來好像便利商店,除了氣泡飲還有啤酒、咖啡...等   冰品也大手筆選用頂級冰淇淋Haggen-Dazs 與 莫凡彼冰淇淋、 明治冰糕 都是無限享用~     熱飲區有研磨咖啡、  天仁茗茶 、 頂級花茶包及果醋  ~   水果區分別有鳳梨、西瓜、柳丁、木瓜、香瓜、百香果、奇異果...等        

醬料自取,因今天點麻辣鍋所以就沒使用~

鴛鴦鍋湯頭我選干貝海鮮鍋及招牌麻辣鍋~

招牌麻辣鍋裡面有鴨血及豆腐,這鴨血吃起來無比嫩,超多汁,豆腐也滷的很透且入味,好好吃,且可無限續加~

胭脂蝦色澤看起來紅咚咚好感覺好新鮮美味~

胭脂蝦果真是人間美味,肉質吃起來鮮甜無比,尤其是蝦頭好鮮~

  深海紅蝦及白蝦個頭就沒有胭脂蝦來的大,但美味依然不減~      

肉片我只拿霜降牛跟培根牛、雞腿肉

牛肉片拿來涮麻辣鍋味道吃起來口感來不賴,又不乾澀,湯頭帶些許麻而不辣的滋味,單喝也不會覺得過於辛辣不好入口~

再來就是麻辣火鍋必備三寶,牛肚、牛筋、肥腸~

這陣子菜價一直高居不下,多吃一些蔬菜就能還本,娃娃菜或是山藥我覺得品質都不錯,拿來干貝湯中煮都能吃到青菜的脆甜~

蛤蠣、牡蠣吃起來都很肥美,尤其是牡蠣好鮮甜~

手打花枝漿,咬一口都是花枝的口感,我個人覺得好好吃,但朋友說如果花枝再大塊點口感更棒~

腰子正常吃起來脆脆的,千萬不要跟我一樣煮太久縮水,口感吃起來像豬肝喔~

接下來當然是飲料甜點時間了,拿了生啤及可爾必思搭配火鍋吃才癮~

喝酒不開車,開車不喝酒  

切片蛋糕我選起司跟堤拉米蘇,口感一般般,美式咖啡我的媽呀!喝起來超苦,要我的命啊~

    喝到苦到不行的黑咖啡同時,當然要來幾球Haggen-Dazs高級冰品,滿足自己受創心靈,朋友看到我挖那麼小球還笑我這小朋友在挖的喔?!其實只有抹茶好挖其他好硬難挖 啦~      

水果拿了蓮霧跟柳丁, 說真的二種都不甜,應該來吃木瓜的說,但肚子已經裝不下,有機會再來跟二訪~

整體來說:以中午時段這樣價格,雖然不便宜,但食材都很新鮮,CP值算相當高,且不限用餐時間,中午時段就是一輪用餐時間,下午3點半後就是晚餐時段,服務生也都很貼心會隨時添加湯頭, 態度相當棒, 吃飽飽再到西本願寺看看鐘樓,目前館內有展覽詳情請自行搜尋~

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