特色餐酒館的異國風味料理，時常讓我們驚艷不已
也難怪越來越多年輕人、小家庭、好友聚餐都選擇來餐酒館
用完餐後 再來杯調酒，微微醺真的挺不賴的
經由朋友推薦，來到以主打義泰料理的「小義樓 kitchen」
還特別提到常常客滿，一定要先預約訂位比較保險
(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車)
「小義樓 kitchen」位於新田路上，比較接近林森二路這個交叉口
開業快5年，更是在今年六月重新裝潢改為主打義泰料理的餐酒館
訂位時服務人員有提醒小週末晚上訂位很滿
所以選擇晚上開店就衝去，愛拍照愛分享的同時
也希望不要打擾到現場的客人，雖然營業時間一到就先進店內
但還是有像我一樣準時的客人，幾乎不到6點就快坐滿
步入店內的氣氛極為放鬆，帶點小溫馨的感受
想必是大部份採用淡色系木質裝潢所營造出來的效果
進入用餐區前會先看到黑色鐵絲層架，放了各品牌的啤酒空瓶
打造出小酒餐的氣氛，很另類的創意巧思
吧檯也是整家餐廳的重點視覺呈現之一
除了造型小物增添熱鬧氣息，簡約的吧檯設計
不走花俏路線，取而代之的是高雅沉穩的風格，更貼近與客人間的距離
室內空間使用大量木質造型設計，好喜歡這裡的氛圍
帶進仿紅磚牆面，局部燈光的工業風大吊燈，加分許多
厚實木桌搭配各式的造型座椅，餐酒館就該是這樣讓人感到自由舒適才對
坐在這兒好舒服，氣氛好好
採用移動式的拼桌，機動性更強，不論是多人、少人都可視狀況作調整
但看來這桌是已併好桌，想必是為預先訂位的客人所準備的
往裡面走，另外隔出一個用餐空間，可容納8人(2+2+4)
這裡屬於較隱密的用餐區，帶給人種自然隨興的舒適感
來看看菜單，菜單品項的命名有點小逗趣，我喜歡
主菜、點心、單點小菜、燉飯、義大利麵、飲品、調酒、啤酒…等
義式料理、泰式料理 一次滿足饕客的胃
來義點肉：豬腳雙拼$490
這是一種軟硬通吃的概念，創意十足
擺盤極為吸睛，讓人忍不住想食指大動
一邊是道地德國豬腳的作法
外皮酥脆內微硬有嚼勁，配上自家特製酸菜
或是沾上特製酸醋醬，各有不同的味蕾好滋味
另一邊是用燉煮的方式，上桌前再加入特製的蘑菇醬料理
外皮口感柔軟有彈性，有點愛不釋手，緹爸叉上外皮馬上就被我，喂~ 一聲
用手勢示意要它放下，留給我吃~哈哈哈(愛吃鬼 無誤
不止外皮，瘦肉部份和一同燉煮的德國香腸，滋味一樣相當棒
同時吃到二種不同料理的雙享受主菜，真心大力推薦
無國界義大利寬麵：泰式綠咖哩沙嗲肉串義大利麵/牛肉 $320
沙嗲肉串有：牛肉、豬肉、雞肉 可選擇(價位不同)
泰式綠咖哩和義大利寬麵到底能撞出什麼創意好味道呢？
入口微辣清香，調味稍微偏重口味，口感層次相當精彩
辣度的後作力，一開始感受不到，慢慢地從嘴裡散開
沙嗲牛肉串，炭烤的紋路光看美味度就加分不少
沙嗲醬汁好入味，肉質相當有嚼勁，需要細細咀嚼 慢慢品嚐
有酸香的涼拌青木瓜絲當配角，解膩又解辣
每次手模工作都交給緹爸處理
這次緹緹硬是要亂入，大手+小手當助理，倍感開心
泰美味：泰式酸辣生蝦/5尾 $180
用新鮮蝦子直接去殼料理而成，下面舖滿碎冰保持鮮度
中間附上特製的泰式酸辣醬，每尾蝦身放上滿滿的蒜香料
頭一次吃泰式酸辣生蝦，有種期待又怕受傷害的感覺
豪邁地淋上大量泰式酸辣醬汁，一次一口剛剛好
意想不到的鮮美耶！！泰式酸辣醬汁微微酸香辣，好好吃
酥炸點心：焗烤馬鈴薯 $130
馬鈴薯的size還真不小，想必是特別精挑細選過的
馬鈴薯切片未切斷，在焗烤過程中自然微開
金黃微焦的色澤，讓這道焗烤馬鈴薯呈現出可口誘人的模樣
特製的醬汁配著馬鈴薯，在嘴裡完美的融合，美味又夠味
泰美味：泰式酸辣海鮮湯 $180
放人份量很足的蝦子、花枝、蛤蜊…等等的泰式酸辣海鮮湯
入口有著濃郁酸溜的滋味！好帶勁的酸~
特別解辣，可以中合泰式綠咖哩沙嗲肉串義大利麵的辣度
一邊吃義大利麵、一邊喝酸辣海鮮湯，好過癮
調酒：莫西多/左 $200、健康飲品：健康小義樓/右 $100
莫西多是我們常喝的調酒，蘭姆酒、檸檬汁、薄荷葉、蘇打水…
冰涼薄荷香，微酸微甜的輕酒精調酒，恰恰好適合我
甜菜根和新鮮水果調配的健康小義樓，配料比例拿捏很好
很少喝到這麼得我心的健康綜合果汁
(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車)
很適合一家子來用餐的餐酒館，溫馨自在的用餐環境
消費落在中價位，食材用料實在，也難怪會這麼受歡迎
餐後再杯調酒小小的微醺一下，感覺好舒服
再次提醒想來用餐的朋友，務必像我們一樣事先訂位
現場真的有好多客人臨時來沒有位置，白跑一趟落空就可惜了
(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車)
小義樓 kitchen
地址：高雄市新興區新田路78號
電話：07-281-4057
營業時間：17:30~00:30
臉書粉絲專頁：小義樓 kitchen
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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
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