最近工作壓力實在太大，
超級想要偷閒去大吃大喝
“吃”儼然變成最佳的紓壓良方了~
今天選擇一間已經開好多年卻一直沒有品嘗過的燒烤店
~府城騷烤家~
他們除了燒烤，還有鍋物、炸物、熱炒
也未免太多選擇了吧~而且超級平價
差點失心瘋點太多
府城騷烤家都是戶外區
平時辦公室坐久了
能坐在戶外透透氣也很舒服
因為餐點都是現點現做
所以可以一次點完才不會點第二次時等太久喔~
今晚點了金砂豆腐/130元
這是將鹹蛋黃炒到起泡後加入炸過的雞蛋豆腐翻炒一下
雞蛋豆腐裡面依然保持豆腐的嫩度在搭上蛋黃香氣好好吃喔~
重口味的一道菜，但沒有加入鹹蛋白，並不會死鹹
鮮烤生蠔/150元
今年中秋節家裡也有買帶殼生蚵來烤
但是因為幾個不識相的颱風讓蚵都長不大
愛吃蚵類的我一定要點來吃囉~
烤好一上桌，看看那肥嫩嫩的肚子
這真的是生蠔等級的了~
一口還吃不完要分成兩口吃
騷烤家的生蠔沒有什麼腥味
但我還是喜歡加上一點檸檬提牠的鮮味
一口吃下超滿足的
鹽烤小雞翅/30元
這2支雞翅才30元、2支才30元，老闆也太佛心了吧
沒有加其他的醬料，用最單純的鹽烤帶出雞肉香氣
代表食材的新鮮度看的見
外皮烤的酥脆，雞肉又軟又香
炭烤A級秋刀魚/80元
秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA…
有些營養素甚至還比其他魚種高出3倍
烤到恰恰好的魚肉帶著魚油閃亮亮著~
看看我們這隻秋刀魚比盤子大出許多
吃起來飽口又滿足
醬烤油條/70元
吃麻辣鍋+油條、喝味噌湯+油條、吃燒餅+油條
這樣的組合吃法已經過時了
第一次看到有人烤油條當然要點來吃看看
老油條烤過後更加脆口再塗上老闆特調的秘密醬料
甜甜鹹鹹還有柴魚香超級下酒
鹽烤甜不辣/60元
這一道真的吃得出來老闆在選用食材上的用心
特別去找到老師傅的手工甜不辣
因為魚漿是每日現做，數量做不了太多
每日限量想吃的朋友一定不要太晚去
烤過的甜不辣帶有QQ的口感，外表一點點焦脆
甜甜的魚肉香氣讓人忍不住一口接著一口吞下去
鹽烤豬肝/100元
有的人會害怕豬肝的味道，但是騷烤家的豬肝處理的很棒
只是簡單的烤過沒有用多餘的醬料拌炒
每塊厚切的豬肝在嘴裡還吃的到粉嫩的口感
淡淡的豬肝香氣竟然不討人厭
愛吃豬肝的或是不敢吃豬肝的朋友都推薦點來吃看看
鹽酥杏鮑菇/120元
沾粉炸過的杏鮑菇還拌上了蒜酥整整加了〝幾霸婚〞啊~
最害怕吃到粉皮與杏鮑菇分離的炸菇，騷烤家的完全不會
每一口杏鮑菇蒜香在前面引領著
咬下去後都會再噴汁
然後杏鮑菇的香氣也跟著衝出來
這道也太有層次了
筍絲雞湯/280元
帶點酸氣的筍絲與雞肉一起煮
湯頭喝起來很清爽
配著重口味的燒烤酸酸的湯頭超解膩
明明就快吃飽了還硬是喝了好幾碗湯
老闆有裝設一組大投影幕
在這吃飯閒聊還能看看電視節目
來的客人很多是成大的學生或是教授
雖然是燒烤店但素質都不錯
不會讓人覺得很吵雜有壓迫感
輕鬆的用餐環境碗筷就自己來囉
一定是太多客人不知道怎麼開門
可愛的老闆還特別註明門把位置
冰箱裡飲料種類很多
可以選擇自己想要的~
看著那18天生啤差點忘記這天是自己騎車去吃飯
少了司機只好《開車不喝酒、喝酒不開車》
現在老闆還有推出臉書分享照片送鹽烤秋刀魚的活動
趕快約三五好友來喝一杯吧~
府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路126號
電話：06-2377099
營業時間：17:00~01:00