近幾年,受到韓劇的盛行,不僅穿著打扮、流行音樂、語文能力,
台灣不少朋友都紛紛加入流韓元素,
還沒去過韓國旅遊的朋友,
想必也聽過火紅的連續劇冬季戀歌或大長今吧!
而我們並非是追星一族,對於韓國明星,一個也說不出口,
不過經過電視的洗腦,還是能唱上幾句 nobody 歌詞呦~
至於韓國旅遊,也順搭熱潮去過一次,
印象中的韓國,民族意識非常團結,團結到連導遊分秒必針都要介紹韓國的國旗,
訴說國人愛用國貨的熱誠,甚麼偉大事蹟都會說是韓國人發明......之類的話語,
如此愛國精神,無不讓我們身在異鄉的旅人,也很想團結唱起我們國歌,
來表示台灣的團結氣勢。
題外話說一堆,就是為了韓式料理開個序,
雖然我們對韓國的元素沒有特別追求,
不過台灣是包容社會,甚麼元素都可接受,
隨便四面八方就是八國聯軍的料理美食天國,
無論想吃日式刷刷鍋、美式漢堡、德國豬腳、越式小點、
香港茶樓、俄羅斯冰淇淋、泰國蝦餅、新加坡肉骨茶、
韓式烤肉、義大利披薩.....等,
在在說明台灣是美食天堂啊!我們真幸福ㄋㄟ~
店內的擺設,全都是相關韓國用品,
老闆是韓國華僑,除了跟客人說話,
不然老闆與員工都是說著一口韓語,
相信我們,您不會有吃錯別國的煩惱。
販賣內容物,一目了然。
不管桌子多大,先擺滿再說,
這就是韓國人的霸氣與豪氣,在餐桌上略知分曉。
我們點A餐(銅盤烤肉二人份)$480元
*牛肉、梅花豬肉(二人份選二)
*蔬菜拼盤一份 + 五道小菜
*白飯 + 飲料(無法續杯)
註:二人點用此餐,白飯改贈為石鍋拌飯
如果再增加200大洋,改為B餐$680元,
除了A餐有的餐食外,另外還多增加以下食材,
*牛小排、羊小排(二選一)
*石鍋拌飯、海鮮煎餅(二選一)
*鐵板草蝦
註:二人點用此餐,贈送辣嫩豆腐鍋
↑↓
經典的韓式涼拌小菜,相信大家應該不陌生,
吃起來可口清脆,相當涼爽,
上圖為重口味,帶點辣椒調味,但不至於辣的食不下厭,
反而更有開胃的效果。
下圖為淡口味,只有淡淡的鹹味,沒有特調的醬料,
涼涼的吃,非常清爽。
說明是五道小菜,不知是否有拿相機出來照的關係?
還是老闆心情特好?幾次來用餐,都不曾多出小菜招待ㄋㄟ~
不管什麼原因,我們這次賺到了。
↓
簡單的菜盤:高麗菜、青江菜、香菇、金針菇及豆腐,
說明是二人份的用餐,服務人員會先上銅盤,
裡面會先放一份菜盤,另一份菜盤可隨意讓客人自添加。
↑↓
我們選擇牛肉、豬肉各一份,
牛肉來不及照,就被服務生勤快的手放入銅盤中,
豬肉也只能匆匆一撇入鏡了,
因為店員怕銅盤烤焦,所以總是不斷注意我們銅盤上是否有肉在,
不停幫我們烤著肉,這是唯一感覺不舒服的地方,
由於店員的熱心,讓我們只能大口大口不停的吃肉。
雖然不舒服,不過店家的肉質真的要好好表揚一番,
肉片醃的恰到好處,甜鹹剛剛好,不用沾醬就很好吃,
更重要的是肉片厚度夠,口感挺不錯吃,
老闆還特地跑過來跟我們說:吃銅盤烤肉,火就是要開很大才好吃。
↓
吱吱作響的石鍋拌飯,服務人員送上會先詢問:是否要攪拌?
在我們還來不及阻止人員攪拌之下,已經被喇成這陀不好吃的樣子了,
換成石鍋拌飯的份量不少,小碗總共可以裝四碗,
比起白飯一人一碗還划算ㄝ。
如果想吃鍋巴的一點的朋友,可以稍微放久一點再攪拌,
這樣底部就會多很多鍋巴可食囉!
口味與料都非常豐富好吃,是個還不錯韓國家庭料理,
看 Anderson 也是大力的稱讚喔!
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:韓成鍋之家
電話:(02)2914-8198
地址:新北市新店區中興路三段178號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 14:00 / PM 17:00 ~ PM 22:00
消費方式:現金,不收一成服務費
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