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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 川都鍋宴
台北市信義區信義路六段73號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 又到了吃火鍋的時間啦,這天跟姊姊一起來到川都鍋宴要好好的吃個過癮啊~

營業時間是這樣,門口還貼著經濟鍋品的優惠活動,只要不用兩百元就可以享用火鍋套餐,吃火鍋也可以不用花大錢喔~

用餐空間是這樣,寬敞舒適又漂亮,壁畫跟吊燈都是古典的感覺~

用餐會提供飲料跟冰淇淋吃到飽,沾醬也都是自由取用的~

沾醬有這些~

高湯不夠時也可以自由添加~

飲料區有提供果汁、汽水、咖啡、茶包,選擇蠻豐富的~

冰淇淋區~

 

菜單

選鍋品有兩種模式,第一種選擇是鴛鴦鍋,然後再單點所有的食材搭配,另一種就是直接挑選肉片跟湯底組合的套餐鍋,我們這天吃的就是鴛鴦鍋加單點食材~

 

餐具

 

小鴛鴦鍋(2~3人份)~150元

鴛鴦鍋可以任選兩種鍋底,我們選了小辣的天香蒙古麻辣湯底,裡面有加了點鴨血,但是不能續加,得另外單點,另一種選了養生藥膳湯底,中藥材的湯頭裡面加了點米酒,香氣很迷人~

點鴛鴦鍋會附上菜盤一份,這樣150元的湯底費用感覺還蠻划算的!!

菜盤裡的內容有基本的蔬菜跟火鍋丸子~

 

雪花牛肉~280元

 雪花牛的油脂比較細膩,口感特別軟嫩,是我們很喜歡的肉品之一~

 

松阪豬肉~320元

豬肉的部份還是忍不住又挑了松阪豬,實在是最喜歡這脆彈的口感,肉質也最甜美~

 

培根牛肉~80元

也有這種比較平價的小肉盤可以選擇,據說優惠的經濟鍋也是搭配這種肉盤的~

涮好的肉片是這樣,看起來很鮮嫩美味吧~

 

白飯~10元

 

老油條~50元

 吃麻辣鍋才不會錯過老油條呢,就一定要把油條煮到吸飽麻辣的湯汁再入口享用那股香辣的美味才過癮啊~

 

手工A級花枝漿~60元

 手工花枝漿也是搭配火鍋的好選擇,想吃新鮮的海洋滋味就點這味~

 

蛤礪~120元

飽滿的大蛤蜊也是我很喜歡的食材,這盛裝的盤子看起來是不是很像台灣的形狀呢~~

 

排骨酥~60元

排骨酥也是我的愛,這裡的排骨酥很實在,是真正吃得到肉的那種,不會整塊都是骨頭,煮久了也不會融化不見~

 

滷豬大腸~180元

大腸切得大塊,份量也不少,本身已經滷的又香又入味了,再用麻辣湯頭煮到熱熱QQ又辣辣的吃起來很過癮~

 

時蔬~50元

每日時蔬提供的內容都不太一樣,我選了吃火鍋很愛搭的大陸妹~

 

美白菇~50元

菇菇也是吃火鍋一定要點的食材之一,我們最近特別喜歡香甜可愛的美白菇~

最後~吃完熱呼呼的火鍋後再來吃冰淇淋當甜點整頓大餐就圓滿啦!!

以上~

涼涼的天就是要吃火鍋啊,川都鍋宴的食材新鮮又有誠意,喜歡火鍋的朋友們可以參考參考喔~

 

川都鍋宴

地址 : 台北市信義區信義路六段73號

TEL : 02-27265638

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