冷颼颼的天氣就是要來吃火鍋，雖然最近天氣忽冷忽熱，但還是要來補一下！
肉大人火鍋就有聽聞說肉品都是嚴選出來的，品質口味都還不錯
這次就要來品嚐看看！！
肉舖火鍋給我第一印象的裝潢是菜市場風格的樣子XDD
但外觀裝潢居然是有一點點工業風格，讓人不會覺得有壓迫感，整個很整潔乾淨
位子不多，讓人覺得不會很壅擠，可以好好的與朋友聊天，不用受到干擾
肉大人顧名思義就是肉品很多，肉品種類多達到20種，讓人眼花繚亂，但不會讓人不知道如何選擇，ＭENU背後都會一一解釋肉品口感、來源來自於哪裡，這裡也可以讓不吃牛肉的朋友選擇其他口味，豬、雞、羊、鴨 ＆特別的鹿肉，甚至豬肉選擇遠高於牛肉，讓愛吃肉的朋友選擇多多
➤ MENU
單點部分只有肉品，要菜盤與副食的話，選擇套餐會比較划算喔
愛吃肉類的朋友也可以選擇加大份量，但套餐部分，份量就蠻多的，所以可以斟酌看看
套餐部分，包含湯底、前菜、副食、醬料、甜點
如果與多人朋友聚餐也可以選擇酒類來喝喔～
酒類選擇不多，但也可以選擇單杯紅/白酒來品嚐看看
開車朋友就不要喝酒囉！！！
➤ 湯底
湯底有兩種選擇，高粱酸白菜大骨湯 ＆酸酸番茄開味鍋
艾咪選擇“高梁酸白菜大骨湯”；友人選擇“酸酸番茄開味鍋”
高梁酸白菜大骨湯不會喝到有高粱的感覺
酸白菜部分也用得恰到好處，不會太酸到不敢再入口的fu
肉大人不會給菜盤，會把菜與火鍋料直接放入湯鍋，但湯鍋屬於個人鍋，鍋子小小的就被食物整個塞得滿滿的，所以建議可以先把一些食物拿起來，等到湯滾後再慢慢放入會比較好。
另外，加價150元也可以換成泡椒麻辣鍋。
艾咪沒吃番茄鍋，所以沒辦法敘述，但依據友人的說法，番茄鍋還算不錯呦～
而且番茄鍋的鍋子是屬於銅鍋，所以蓄熱的程度也比一般的鍋子好些，火也可以不用開太大，已免湯滾出來！
➤ 副食
艾咪選擇“王子麵”；友人選擇需要加價20元的”家傳”家傳阿嬤的紅蘿蔔肉燥飯“
肉燥飯艾咪一樣沒吃過就不介紹囉！
➤ 前菜＆醬料
前菜部分蠻普通地，沒有讓人有驚豔的地方
而且在這吃到一半的時候，我才發現我們居然沒有前菜，趕緊跟服務生說，才發現原來漏掉我們了！！
醬料部分，艾咪最最最喜歡的是“腐乳醬”，有點甜甜＆辣辣的感覺，配上肉類與其他配料都很好吃～
➤ 肉品
艾咪選擇”丹麥 快樂豬五花“ 套餐$550 ；朋友選擇””美國 安格斯牛翼板“ 套餐$765
來看看這個牛＆豬肉的份量，是不是不誇張整個非常的多
一上桌我們就一直覺得肉品整個也太多了吧！！
這樣可以讓愛吃肉的吃得很開心XDD
上面是牛肉；下面是豬肉
整個色澤都很平均，油脂分布的也很均勻
讓人不會覺得有太多肥肉的感覺
吃火鍋的方式，都喜歡先把菜類吃完再吃肉類，但往往普通火鍋店的肉類，放太久就會有點濕濕的感覺，但肉大人的牛肉與豬肉都不太有這類的感覺，所以新鮮度也是蠻不錯地
➤ 甜點
甜點當天是隨機的，所以每天都不太一樣，這次是豆花
但艾咪不吃豆花就不知道口感了～
整體用餐環境來說都算不錯，肉品選擇眾多＆新鮮度，對我來說都是覺得不錯的地方，肉質軟嫩也不需燙太久就有滑嫩的口感，所以對於愛吃肉的朋友，艾咪會推薦肉大人，可是如果有價格方面的考量就不太會推薦了，畢竟小火鍋也是可以滿足冬天想喝熱湯的感覺。
肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋 ｜ ＦＢ
電話：02-2703-5522
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號(後門、從73巷進入)
營業時間：週一到週六 11:30-14:30, 17:30-22:00(週日公休)
推薦星星 ✭✭✭✭✩
Loading...
檢視較大的地圖